Имхо, если вы кашу делаете на смеси, которая входит в рекомендованное в сутки количество (500-700 мл вроде говорят, да?) - то откуда взяться лишним калориям? Я до самых последних времен делала только на смеси, допустим вечерняя бутылка у нас 240 мл - из нее отливала нужное количество для каши, остальное так выпивали. Соотношение рост-вес у нас прекрасное. Но я вцелом очень контролирую количество и качество еды, и перекусов у нас нет.
Сейчас уже делаю не на смеси, но исключительно ради привыкания к "нормальным" вкусам, нам скоро год уже, пора есть человеческую еду:)