Достаточно его послушать/почитать по соответствующим темам. Просто фильтровать. То, что он советует на гв вообще легко его губит и тп. Также и с кусочками. Потом появляются дети, которые давятся в 2-3-4 года, едят только пюре, имеют проблемы с зубами и прочее. Таких меньшинство, но проблемы возникают, увы.