Думаю должно быть младшему какой-то минимум, в вашем случае, малышу 5 лет, старшему 10.
Если малышу годик, то старший должен быть взрослым, 15 лет нормально. И то по быстрому за хлебом сбегать =)
Моей старшей 5,5 , младшему 1,8 - не оставляем конечно же, но в душ хожу, прислушиваясь к каждому шороху, недавно вот так было и малыш упал с дивана, старшая сидела читала (за 5 минут до этого стояла на голове), а малыш встал вверх попой и головой вниз съехал =( Ездили рентген головы делать.
Если малыш залезет на второй ярус кровати, то дочка его не сможет снять сама и много прочей опасности.