да мед не потому что аллергик, а потому что до 3-4 лет опасен отравлением ботулотоксинами
взрослому и подрощенному ребенку их количество в меде не опасно, а вот детям помладше - нежелательно
откуда он в меде берется? ботулизм живет в том числе и в почве, пчела, собирая пыльцу и нектар, могути его туда привнести. Количество мизерное, но риск есть