ну уж нет, целлюлоза в сок это не мои изумительные мысли, это идеи производителей соков, для которых нет разницы между аскорбиновой кислотой в яблоке и в пакетике клетчаткой из яблок и клетчаткой из целлюлозы: клетчатка, утверждают они (а вовсе не я), и есть клетчатка, она достаточно чистая, поэтому нет разницы, откуда она получена

а как соотнести тщательный контроль поставщиков, включающий эко-экспертизы полей и применяемых веществ, и идею, что нет разницы, как получено, если достаточно чистое?
ну, вот пестициды и гербициды, элементы в установленных границах, какая тогда разница, что там с землями и применяемыми удобрениями?