вопросы про приготовление прикорма

[velotracker.livejournal.com]

1. картошка в блендере. распадается на атомы, известно. а в составе рагу овощного? или в супе? вы как мельчите, все вместе? ребенок кусочками давится, только пюре.
2. как измельчить мясо до состояния "почти как в банке"? индейка все равнополучается с волокнами, ребенок давится. или это от мяса зависит?
3. что лучше по вашему мнению: 70 г баночного мяса или 30-40 приготовленного дома?
спасибо!

Comments

[dzhum.livejournal.com]

в мясо нужно много жидкости добавить. Картошка в блендере невкусная, становится как клейстер. Чистую картошку лучше по старинке вилочкой. А в составе рагу - не заметно что там с той картошкой стало )))) Домашнее лучше.

[modjo13.livejournal.com]

2. Добавить воды. Как в банке не получится в любом случае - там в качестве стабилизаторов крахмал.

[lovebaikal.livejournal.com]

Варить фрикадельки и потом опять в блендер, воды побольше.

[frendlymum.livejournal.com]

Курицу варю, потом блендеро. Добавляю немного бульона (но у меня курица не магазинная, поэтому бульон спокойно добавляю). Вроде довольно однородное и мелкое получается, но не как в банке.
Можт попробуете сварить фарш, а потом блендером?

[boeser-igel.livejournal.com]

3. в 70-граммовой банке "чистого" мяса те же 30-40 гр, остальное - рисовая мука

[darkikrya.livejournal.com]

1) все овощи можно блендарить, кроме картошки! Ее только мялкой, иначе сопли.
2) птицу варят 40 минут, остальное мясо не меньше 60 минут на маленьком огне
3) домашняя еда лучше всего, но если вы просто и тупо варите кусок мяса и дате его ребенку ( не соленым) , то это кусок подошвы, и лучше уж дайте банку. Чтоб избежать такого я рекомендую готовить ребенку по рецептам, мой любимый детский диетолог http://www.annabelkarmel.com/gb/

[muza1979.livejournal.com]

У меня мясо хорошо блендерится именно в компании с картошкой. Она как раз помогает сделать мясо совсем пюреобразным. Добавляй немного картошки в мясо и водички. И будет неплохо!)))

[uliana-p.livejournal.com]

Про первый вопрос плохо поняла. Но все мельчу блендером. Если нужно отдельно сделать картофельное пюре, то сначала картошку вилкой, добавляю жидкости (молоко, растительное молоко), а потом миксером. Супы-пюре (овощи) блендером. Причем они действительно вкуснее, если есть чуть-чуть картошки.
Про мясо, вот тут писала, как делала детям мясное пюре: http://baby-gourmand.livejournal.com/205650.html
Если мясо с овощами, то можно просто блендером долго-долго-долго измельчать. Опять же с картошкой хорошо, как уже подметили, когда картошку блендером, получается клей, он чудесно обволакивает мелкие волокна мяса.
Есть неплохое и баночное мясо. Но я как-то предпочитаю самодельное. Но если фирме-производителю доверяете, то почему-бы и нет. Здесь же как, я, например, видела, нюхала и трогала мясо, из которого делала. Что там в банке - неизвестно. Повторю, наверняка, есть весьма неплохие и банки с мясом.

[tri-korochki.livejournal.com]

У меня мясо ни разу не получилось как в покупных пюре. Картошку я смешивала с кабачком и делала пюре, туда еще немного масла добавляла и дочке очень нравилось такое пюре.

[svetik-nvkv.livejournal.com]

я своему варю супчиком- картошка, кабачок, морковь, чуть-чуть лука- все это варю в малом количестве водички- потом блендерю и даю- ест с удовольствием. Мясо пока купила в банках. Потом буду добавляьб в суп и блендерить- так же делала со старшей дочкой- ттт все хорошо!