http://algira.livejournal.com/ ([identity profile] algira.livejournal.com) wrote in [community profile] malyshi2013-10-31 03:10 pm

Подготовка к прикорму

Добрый день :)

Опытные мамы, разрешите задать вам вопрос о прикорме. Дочери будет 6 месяцев в феврале будущего года, в связи с чем ко мне поступил совет "наморозить" овощей и фруктов, пока осень и ассортимент и минимум нитратов. В связи с этим, задаюсь вопросами:

1. Что морозить?
2. В каких количествах/виде (жареное, пареное, тертое, сырое) морозить?
3. В каких условиях морозить?
4. Может это глупость и вообще ничего не морозить? :)

Заранее очень-очень благодарю за ответы.

[identity profile] vermiform.livejournal.com 2013-10-31 07:08 pm (UTC)(link)
Примерно так:
1. кабачок я бы не морозила, но накупила сейчас банок про запас, натурального кабачка почти нет, сейчас внезапно возник Баб. Лукошко, самый натуральный имхо, без всего. Есть Спелёнок без всего, но он подозрительно сладкий. Замороженный кабачок есть в ассортименте у 4 сезона.
2. тыква. Я купила несколько небольших, храню в холодильнике, по одной вскрываю, режу на кубики 1,5*1,5 см и морожу в икеевском пакете для заморозки. 1 тыква поедается долго - месяца 1,5. Но эти тыквы не всегда ароматные и сладкие, поэтому кладу их в кашу при варке исключительно как полезную, богатую клетчаткой биомассу, а для вкуса всё равно банку тыквы, имхо Гербер лучшие. Замороженная тыква тоже есть у 4 сезона.
3. Цветная капуста, брокколи, зел. горошек, кукуруза, шпинат всегда можно купить замороженные.
4. Картошка, батат, морковь можно купить всегда.
На первые 3 месяца прикорма не так уж и много нужно.