мультиварка

[nastya-glu.livejournal.com]

Девоньки, привет)
И меня не избежал сей банальнейший восьмомартовский подарок))) Решила не отказываться, мне кажется это неплохой лайфхак для хозяйства с детьми. Поругайте-похвалите свои мультиварки, пожалста.
Еще интересно, что по факту вы в них готовите. Понятно, что можно все-привсе, но все-таки? Очень сори, по тегам нет времени читать, заранее большое спасибо.)

Comments

[darsergevna.livejournal.com]

у меня даже борщ получился. На мой привередливый вкус - вкусно, а я борщ ооочень редко ем. На ночь на таймер овощи- корнеплоды закинула, утром встала - заправка протушилась. Туда мяска маленькими кусочками, свеклу, побежала собираться на работу, потом мимо бежала - закинула томат, чуть позже - картошку с капустой и пусть варятся. Потом перелила в большую кастрюлю, чтоб мультю освободить, зеленушка, чеснок, кипнул и готово. Честно скажу - времени потратила намного меньше. А так нужно вставать в 6 утра и не отходить от кастрюли часа 1,5

[darsergevna.livejournal.com]

каша. К 7 утра должна быть готова - старшей на завтрак. Мне вставать раньше, на плиту ставить или вечером заложить, а утром в 7 встала - каша готова, свежая притом. Не нужно за плитой следить, мультя выключится сама. В общем для меня преимущества налицо, ну а каждый конечно для себя сам решает)

[mama-lero4ki.livejournal.com]

вот и я за экономию времени. щас вот гречку делала, кинула туда в самом конце еще котлетки подогреть, так вкусно получилось.

[mamavaleria.livejournal.com]

Здорово))) а у вас какая?)))
Подозреваю, что в моей тоже можно йогурт- но специальной программы нет- надо что-то похожее подобрать))

[lhanya.livejournal.com]

панасоник.
каши, запеканки, шарлотки, супы

[lhanya.livejournal.com]

не скисает молоко почему-то. даже самое краткосрочногодное

[lidinec.livejournal.com]

отлично отмывается
она же тефлоновая (ну с покрытием) и ее можно только спец ложкой трогать (вот не ясно как суп наливать, но может сперва перелить в кастрюлю....

Отмывается хорошо, ничего не пригорает. С этим проблем нет

[nastya-glu.livejournal.com]

ок, спасибо)

[lisalex.livejournal.com]

Панасоник чаша 4,5 литра очень довольна особенно сейчас когда родила второго и времени просто нет

[nat-777.livejournal.com]

дайте, плз, рецепт соусов для пасты, - заинтриговали. пошагово, для чайника ))

[062-poleena.livejournal.com]

расскажите, а? :)
пожалуйста

[tery.livejournal.com]

в кастрюлю на дно немного оливкового масла - в горячее масло мелкорубленный честнок. засыпать рис, обжарить рис пару минут. добавить воды на 5см больше чем риса(т.е. вода выше чем уровень риса на 5см+- :) ) на мелком огне минут 10-15-20 в зависимости от вашего объема риса. рис готов когда вода выкипела. если вода собирается выкипеть, а рис еще не готов, то добавляю круток кипяток(хм последний год уже угадываю правильно объём воды).

[062-poleena.livejournal.com]

спасибо, завтра попробую, сочетание оливкового масла с чесноком мне уже нравится

а рис длинозерный? кастрюля из нержавейки?

[tery.livejournal.com]

кастрюля - какая есть под рукой. делаю и в алюминиевой(аха какие были в Риге лет дцать назад) и в нормальной с не пригарным покрытием, и какой-то крутой с другим покрытием.

рис лучше длиннозерновой жасминовый(но увы тут такого нет, так что самый обычный тоже получается.

[nataleyna.livejournal.com]

Как раз вчера приготовила плов в своей мультиварке, совсем не каша и вкусно. Главное не ошибиться с количеством воды и временем приготовления, и рис пропаренный брать. Но, может, и от мультиварки зависит. У меня филипс hd2173, новая модель, еще мало изучена.

[lidinec.livejournal.com]

ну, может я придираюсь...
но в утятнице он вкуснее выходит

Хотя лично меня устраивает и то что в мультиварке
Потому что не надо стоять и все обжаривать

[nataleyna.livejournal.com]

А я и с молоком ставлю на ночь, ничего, скиснуть не успевает.

[nataleyna.livejournal.com]

Справедливости ради, скажу, что мясо с луком и морковью я все-таки обжаривала с открытой крышкой, но в мультиварке вероятность подгорания гораздо меньше, так что я работала и периодически помешивала, а потом засыпал рис, налила воды и на 20 минут режима плов. Отличий от того, что делала на плите, не увидела.

[oshka-oshka.livejournal.com]

у меня редмонд м-70, йогурт делается на программе мультиповар, там температура от 30 градусов выставляется. Только надо баночки докупить.

[mamavaleria.livejournal.com]

Простите, времени нет все варианты писать- их много. Погуглите.
Самый быстрый и простой: фарш говяжий обжариваем на "Выпечке" с луком и 1 зубчиком чеснока, за 10 минут до конца программы добавляем пюре из помидор (или готовое, или ошпариваем помидоры, снимаем кожицу, измельчаем в блендере), добавляем базилик, орегано, соль.

[mouton-ka.livejournal.com]

думаю, что ультрастерилизованное не скиснет - там особенно скисать то нечему :). Оно иногда по несколько дней при комнатной температуре стояло - и ничего :)