http://ulybchivaya.livejournal.com/ ([identity profile] ulybchivaya.livejournal.com) wrote in [community profile] malyshi2014-02-25 02:54 pm

Масленица

Девушки, всех с Масленицей!

У меня вопрос - скажите, а блины для детей - это очень вредная и тяжелая пища, и лучше не давать? Или может есть какой-нибудь диетический рецепт? У меня ребенок (1г7м) еще на ГВ, покупную молочку не ест (отказывается).
Прежде всего хотелось бы услышать мнение мам, которые придерживаются разумных ограничений в еде для маленьких детей и не дают все-все со своего стола. (Я понимаю, что многие с года уже ни в чем не ограничивают, вопрос к тем, кто дает не все продукты, считая некоторые продукты тяжелыми для детского ЖКТ).

[identity profile] myshinyj-cirk.livejournal.com 2014-02-25 10:58 am (UTC)(link)
сделайте (тонкие) блинчики вместо (толстых, на дрожжевом тесте) блинов, они постнее

[identity profile] boring-time.livejournal.com 2014-02-25 10:58 am (UTC)(link)
полтора года.
блины ест(оладьи готовила по какому-то спец. детскому рецепту ей, понравилось), но мы даем мало и у меня они тонкие дырчатые, нежирные. максимум 1\4 от блина.

[identity profile] korotkaya.livejournal.com 2014-02-25 10:58 am (UTC)(link)
я своей дочери не смазываю сливочным маслом, ест так.
Пеку на сковороде блинной, которую смазываю растительным маслом 1 раз, плюс в самом тесте на 1 литр молока 2 столовые ложки растительного масла.
Итого на литр молока - 2,5 столовые лдожки растительного масла, несколько яиц и мука, в общем-то, не тяжелее обычной еды. Блины дочь ест без начинок и прочей сметаны (не любит), так что я даю без ограничений. Дочери 3,5 года, может съесть 2-4 штуки. Я пеку бездрожжевые, тонкие, дырчатые.
Edited 2014-02-25 10:59 (UTC)

[identity profile] lady-blume1611.livejournal.com 2014-02-25 11:00 am (UTC)(link)
Мржете добавить овсяную муку. Будет полезнее.
Но все равно блины вредные, потому что на масле.
Но я даю откусить.

[identity profile] yokohunter.livejournal.com 2014-02-25 11:00 am (UTC)(link)
мне кажется, блинчики на кефире с небольшим количеством раст масла в тесте, и если испечены на специальной сковороде (то есть без масла) - то не страшно
ну и конечно не зажаривать их о черноты, а слегка подрумянивать

я делаю еще ему блинчики с тертым яблоком - они получаются менее мучные, и более фруктовые
Edited 2014-02-25 11:01 (UTC)

[identity profile] vv-cephei.livejournal.com 2014-02-25 11:02 am (UTC)(link)
давала. но, я делаю на кефире тонкие.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_sakra_/ 2014-02-25 11:04 am (UTC)(link)
Я делаю блины на минимуме масла на чугунной сковородке. Дрожжевые заварные. В 2 года ребенок ест на ура (сейчас уже практически все ест, но я не жарю, а тушу-запекаю), в 1.7 не дала бы..

[identity profile] kepochkina.livejournal.com 2014-02-25 11:04 am (UTC)(link)
без масла, на цельнозерновой или полбяной муке не вредно.

[identity profile] skylar-05.livejournal.com 2014-02-25 11:17 am (UTC)(link)
Не факт, что ребенок будет блины есть. Мой например не очень ест, они для него суховаты похоже, даже если тонкие сделать и со сметаной или вареньем давать. Но я делаю без яиц, так как у ребенка аллергия.

[identity profile] tri-korochki.livejournal.com 2014-02-25 11:19 am (UTC)(link)
Моей дочке 2.10, блины дала несколько месяцев назад. Она их очень любит- готова есть хоть каждый день. В прошлом году, на масленицу, моя мама ее угощала- но дочь не оценила, съела маленький кусочек и все. Мне кажется диетического рецепта нет- их без жарки не приготовить. Моя дочь тоже долго была на гв, до 2.2, но покупные молочные продукты ела.

[identity profile] nuto4ka.livejournal.com 2014-02-25 11:21 am (UTC)(link)
У меня старшая любитель блинов :) ест наверное с года и 8 их. Я пеку на смеси молоко+кефир, толстые не делаю, маслом смазываю потом - хлеб с маслом то она ест же. Мелкий то же блины не прочь поесть, но ему много не даю еще пока - ему год и 5, старшей 4 и 9

[identity profile] bobo-kiss.livejournal.com 2014-02-25 11:21 am (UTC)(link)
Если не жарить их в литре масло то не вредные. Не вреднее всяких покупных печенек и сушек.
И если ребенок раз в нед. съест блинчики то не сломается)))
Edited 2014-02-25 11:23 (UTC)

[identity profile] roomdragon.livejournal.com 2014-02-25 11:23 am (UTC)(link)
Ради интереса: а какие продукты в блинах могут считаться тяжелыми? Я правда не оч понимаю. В моих молоко мука яйцо соль-сахар и смазанная 1г масла сковородка.

[identity profile] berochka.livejournal.com 2014-02-25 11:32 am (UTC)(link)
Я пекла оладьи просто практически без масла и не пережаривала :) ребенку 1,8 считаю что на масленицу точно можно дать

[identity profile] nedzume.livejournal.com 2014-02-25 11:34 am (UTC)(link)
Блины можно испечь из двух продуктов: мука и вода. Всего-то дело в жидком тесте, которое наливается на горячую сковородку. На тефлоне никогда не пригорят без масла.
Можно добавить яичный белок.

[identity profile] al-diana.livejournal.com 2014-02-25 11:35 am (UTC)(link)
Я даю максимум полблина. Но я их готовлю без масла, сахара и глютена, но на молоке. Полтора года, далеко не общий стол

[identity profile] lady-janes.livejournal.com 2014-02-25 11:37 am (UTC)(link)
я делаю блины без дрожжей
даже старший, который у меня до 3 лет питался почти идеально правильной едой, с полутора лет точно их ел
не каждые выходные, конечно, но не сказать, чтоб раз в полгода:)
оладьи на кефире-простокваше тоже давала, кстати

[identity profile] holgersen.livejournal.com 2014-02-25 11:41 am (UTC)(link)
Нашему даём с года, тесто: молоко 1,5%, половина мука пшеничная, половина цельнозерновая, яйцо, по щепотке соли и сахара. Жарим на сильноразогретой чугунной сковородке, на расповом масле, при такой технике смазывать сковороду требуется один раз на три блина. Сейчас ему 1,7 полет отличный, одна ремарка: яйца он ни в каком виде не любит и не ест.

[identity profile] mandragoras.livejournal.com 2014-02-25 11:44 am (UTC)(link)
Пеку тонкие бездрожжевые, масла минимум. Мои ребята - годик -очень любят

[identity profile] freeland.livejournal.com 2014-02-25 11:44 am (UTC)(link)
на кефире можно, без тонны масла - почему нет? если тревожат куриные яйца, то можно извратиться на перепелиных (правда я не пробовала:-))
Мой ел с полутора лет точно.

[identity profile] zmeyuka1.livejournal.com 2014-02-25 11:50 am (UTC)(link)
Блины сын попробовал после 1,5 лет, оладьи тоже. Часто и много не даю, а от 1-2 тонких блинчиков на масленицу проблем не вижу.

[identity profile] kalamutka.livejournal.com 2014-02-25 11:52 am (UTC)(link)
Вместо яйца - банан, овсяная мука или мелко перемолотые овсяные хлопья, выпекать на слабом огне под крышкой.

[identity profile] triff.livejournal.com 2014-02-25 12:04 pm (UTC)(link)
Я пеку тонкие, без дрожжей, на сухой сковороде. В тесте яйца, молоко, мука, пара ложек масла. Маслом не мажу. Но полблина мой ребенок максимум осилит

[identity profile] bilibusik.livejournal.com 2014-02-25 12:31 pm (UTC)(link)
с 2 лет даю 1 блин на прием пищи (всего 1-2 в день изредка, когда бабуля принесет)

[identity profile] izvekova.livejournal.com 2014-02-25 12:34 pm (UTC)(link)
не даю вообще, подобная еда и для взрослых-то тяжеловата.

Page 1 of 2