[identity profile] redbery.livejournal.com
Добрый день, уважаемые родители. Младший перенес кишечную инфекцию и теперь нам нельзя есть молочное, бульоны и еще много чего. Сын уважает только супы на курином бульоне или молочные. А тут я ему уже несколько дней варю постные супы: рисовый, картофельный, цветная капуста-брокколи. Ему все это жутко не по вкусу, ест ооочень неохотно. В каши сегодня начала по немного для запаха добавлять пару ложек молока. Ну вот чем кормить? Может есть вкусный рецепт постного супа кроме мной перечисленных? никогда не варила тыквенный? Не могу представить как это будет в итоге. Сладко чтоли? А каши без молока ведь гадость по-любому? И вообще как выкручиваться чтобы и диету соблюсти и вкусно накормить? Буду благодарна за все советы и рецепты.
[identity profile] katya-mirra.livejournal.com
Всем привет!

Мы начали получать продукты на молочной кухне, но дочка все не съедает, мне бы хотелось все утилизировать с пользой.

Поделитесь секретами, что вы готовите из молочных продуктов, например, сыр, творог, ряженку, йогурт. Есть мультиварка, да. А что можно из молочной смеси приготовить?

Дочка очень любит сыр домашний "Домик в деревне", он без добавок, можно, интересно, такой самой сделать?
[identity profile] rizii-xvostik.livejournal.com
В продолжении нашей вирусной болячки....
дитю 4 месяца, приходила платный дохтур.
У ребенка только температура, которая отлично снижается и держится нормальной часов 10..
соплей и кашля нет, легкие чистые, уши не болят, горло красное-гноя нет.
врач назначила-вибрукол, лаферобион в нос (предварительно смешав с физ.раствором), в рот хлорофилипт+лисобакт, отривин, протаргол, фенистил..
и сдать мочу.
вот неужели это все так необходимо 4 месячному младенцу?? Особенно смущает лаферобион и лисобакт и протаргол..
сижу и все это изучаю что зачем и отчего
[identity profile] ruah-shinuim.livejournal.com
здравствуйте! у меня случайно появились силиконовые формочки в виде вагончиков, вот такие http://www.repka.com/tovar/silikonovaya-forma-dlya-vypechki-vagonchiki__356624, завтра у сына день рождения, и я хочу испечь в них какие-нибудь пирожные, но не могу придумать, какие? сыну не даю ни крем, ни сливки и тп, поэтому думала что-то типа бисквитного теста использовать, но хочется, чтобы рисунок был виден (то есть, мне надо какой-то глазурью внутри формочки покрыть?)
в гугле меня не забанили, но там какие-то в основном странные рецепты детского бисквита с черносливом и орехами.
пожалуйста, поделитесь своими ноухау и проверенными рецептами=)
[identity profile] ulybchivaya.livejournal.com
Девушки, всех с Масленицей!

У меня вопрос - скажите, а блины для детей - это очень вредная и тяжелая пища, и лучше не давать? Или может есть какой-нибудь диетический рецепт? У меня ребенок (1г7м) еще на ГВ, покупную молочку не ест (отказывается).
Прежде всего хотелось бы услышать мнение мам, которые придерживаются разумных ограничений в еде для маленьких детей и не дают все-все со своего стола. (Я понимаю, что многие с года уже ни в чем не ограничивают, вопрос к тем, кто дает не все продукты, считая некоторые продукты тяжелыми для детского ЖКТ).
[identity profile] tatanisha.livejournal.com
Добрый день! Подскажите пожалуйста. Девочке полгода, прикорм с пяти месяцев. Готовлю сама и она вполне охотно ест. Особенно овощи. Готовлю негомогенно, зубов нет, перетирает деснами. Я не хвастаюсь, а хочу спросить)
Настал небольшой ступор, хочется разнообразить меню позже за счет новых блюд, поэтому хочу спросить по литературе. Не встречались ли вам хорошие книги по готовке для детей, желательно с выпечкой и не русских авторов. Люблю красивые кулинарные книги, а таких, по детскому питанию, не встречала.
И второй вопрос. Я дозреваю до полного изменения питания в семье на здоровое. Поэтому пока она не может отнять, наедаюсь шоколада. Есть ли у кого опыт такого перехода? Поделитесь пожалуйста, нужна мотивация и первые шаги)
Огромное спасибо!
[identity profile] dinika.livejournal.com
Наткнулась на гениально простой рецепт печенек из овсянки и банана. Может, сообщницы другие рецепты детских печенек простеньких подскажут? Молоко, творог, белки яичные ребенок еще не ест.
[identity profile] dinika.livejournal.com
Дамы-мамы, а накидайте мясных рецептов для детишек до года. Деть лопает кусочками, с ложки-вилки почти не ест - отбирает и пытается сам ими манипулировать, пюре плюется. Надо что-то, чтобы сам держал и откусывал в идеале. Без молока, яйцо - только желток перепелкин. Про любое мясо - запасу на перспективу.
Про то, что фрикадельки лучше с картохой или еще чем лепить, сообразила уже. А, может, какие мясные запеканки есть, чтобы и ему дать, а остаток, поперчив-посолив, самим улопать.
Ну и в принципе про хранение мясных блюд вопрос - понятно, что лучше всего фрикадельки, котлетки морозить уже налепленные, но не готовые, или можно кучу наготовить и заморозить без ущерба при разморозке?
[identity profile] boring-time.livejournal.com
Всем хороших выходных.
А что у вас едят дети указанного(ну или около, чуть младше-старше) возраста? Особенно интересует завтрак, второй завтрак(перекус между завтраком и обедом ,если есть) и полдник.
Количество каши - на завтрак и перед сном(а потом еще и смесь) - меня стало напрягать, но кроме омлета или, скажем, сырников, ничего в голову не приходит в качестве завтрака.
Перекусывает обычно фруктами или творожком(чаще йогуртом), вчера ела микро-оладьи.
Я бы и перед сном кашу убрала(оставила бы один раз в день, утром или вечером), но боюсь, что начнет снова просыпаться ночью(с попить-покачать - не вариант, прекрасно понимает, что попить - это попить, кефир и прочую кисломолочку не пьет ни в каком виде) и когда устраивать ужин(кашу есть за час-полчаса до купания и сна).
Педиатр наша ничего не советует, наоборот даже рекомендует больше каши, тк "как-то мало весит"(77см, 9510г, скоро год и четыре). 
[identity profile] tolko-sprosit.livejournal.com
Хочу в этом году ёлку украсить пряниками (стеклянные шарики жалко, обезопасить ёлку от покушений очень сложно :)) , и напечь ещё пряничных домиков. Поделитесь своими рецептами, пожалуйста! Если ещё и с фото и с описанием результата (понравилось - не понравилось) - то вообще здорово будет. Я последние пару лет пекла и домики, и пряники, но вот тесто какое-то слишком сухое получалось в итоге. Вкусно, но пряники сухие и твёрдые. Зато долго не портятся, месяца два точно - это плюс :)
[identity profile] ulybchivaya.livejournal.com
Девушки, добрый вечер!
Поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусных и нежных фрикаделек из говядины, желательно без добавления молока. Хочу сделать сразу много и заготовок и заморозить
[identity profile] redbery.livejournal.com
Доброе утро, уважаемые родители. Я раньше об этом особо не задумывалась. Но видимо момент настал. Влияние друзей сказывается и внешний вид некоторых членов семьи внушает опасения. Последней каплей стало заявление старшего сына о том, чтобы я больше не покупала ему покупные творожки и йогурты, а делала их сама. В общем вопрос: нужны здоровые рецепты для всей семьи. Как делать йогурт? Желательно не прибегая к помощи всяких йогуртниц. Что приготовить к новогоднему столу? И ссылки на хорошие сайты, посвещенные теме здорового питания. Заранее благодарю за ответы.
[identity profile] netti2.livejournal.com
Хочу ввести детям крольчатину. Но никогда не покупала и не готовила это мясо, и оно поставило меня в тупик. Индейку мы берем филе, я его режу на порционные куски и замораживаю. Потом достаю кусок, размораживаю, режу и закидываю с овощами в авентовскую пароварку-блендер. А кролик продается целой тушкой (по крайней мере в Ашане). И что с этой тушкой делать? Продается ли где-то крольчатина без костей, в виде филе? Можно есть всего кролика или только какие-то части (у индейки я беру только грудки)? Большого желания и умения дербанить тушку сырую на кости и мясо - нету. Если я его целиком сварю, можно ли использовать бульон для супа?
Банки не предлагать. У ребенка аллергия на какой-то сопутствующий компонент в них.
И вдогонку. Кто дает ребенку топленое масло вместо сливочного - какой марки поупаете?
[identity profile] snova-drova.livejournal.com
дамы и господа! речь пойдет о коликах и прочем
пишу ради просвещения, так как мне уже слабо верится, в то, что что-то может помочь.
итак, месячный младенец мужского полу,  в семь вечера начинает истошно орать, заканчивая делать это приблизительно в районе 11 вечера, иногда начинает в час ночи и заканчивает в четыре.
бывают сбои в расписании и похуже.
 вопрос!
что же делать, неужели ничего не помогает?
итак.
мы: кормили его по требованию, кормили по расписанию, моя диета - это фактически гречка и ключевая вода, мы выкладывали на живот, грели пеленку, спали кучей, носили столбиком, кормили практически вертикально, сорвались до допоя водой, попробовали бэбикалм, эспумизан, боботик и сабсимплекс, пили нормобакт, гуляли до посинения, купали в ванной, массировали всеми известными способами (разве что на потолке не пробовали) ему живот, боже мой, в отчаянии потянулись к газоотводной трубке, мы усаживали его в слинг и наматывали десятки км по кругу, как цирковые кони, но он ВСЁ РАВНО вопит так, что темнеет, краснеет и становится похож на синьора помидора, а у меня начинает дергаться глаз.

неужели ничего не помогает, а мне остается просто вооружится терпением бутылкой с крепким и выжидать в засаде, когда пройдут заветные три месяца? вдруг кто знает экзотический способ, или слова волшебные?)  есть ли способ облегчить страдания такого юного существа?

пс: в неурочное время от колик, младенец бодр, отлично ест, прекрасно гуляет как в слинге и на руках, так и проводит время в созерцании отдельно от меня.

 
[identity profile] redbery.livejournal.com
Добрый вечер, уважаемые родители. Знает ли кто-нибудь рецепт мясного суфле и чтобы было неееежное-нееежное. Духовки у меня нет, есть аэрогриль. Буду благодарна за рецепты.
[identity profile] bobunetz.livejournal.com
Девочки, что вы готовите для годовалых детей?
Поделитесь блюдами на обед и ужин.
Фантазия уже на исходе(
Ребенок почти на общем столе, но не всегда ему можно то, что едим мы с мужем
[identity profile] kudrjawka-sue.livejournal.com

Всем привет! Во-первых, сегодня был просто чудо-четверг в сообществе, спасибо, вы сделали мой день!

Во-вторых я тут поднакопила глупых (и не очень) вопросов и еле дотерпела до пятницы:

1. Собираюсь делать дочке детскую (2 г. 8 мес.) Хочу, чтобы там была возможность слушать музыку. А конкретно, чтобы дочка могла ее включать, когда хочет. Пока был опыт на даче только с бумбоксом, но там врубалось радио, дочка его подкручивала, получалась фигня, если я не контролировала. А хочется, чтобы аудио-сказки слушала, детские песенки, она фиксипелки простигосподи любит очень. Научить пользоваться дисковводом? Планшет оставлять - не вариант, сядет  мультики искать или еще чего. Как у вас это организовано?

2. Про стул. Дочка склонна к запорам, Ходит по-большому раз в два-три дня, консистенция плотная, подкакивает в течение это дня. Когда после антибиотиков пила курс бифидумбактерина 3 р. в день - все было идеально. В сентябре для профилактики давала его же, но 1 раз с утра. Стул не налаживается. Питание каша-суп-полдник-творог/оладьи/мясо с гарниром. Ежедневно фрукты и овощи без ограничения. Но она мало пьет, может поэтому? Как быть, как наладить процесс?

3. Про супы. Ест супы только на мясном/курином (втором) бульоне. Или овощной, но потом туда кидаю сделанные в пароварке фрикадельки. У вас дети едят чисто овощные супы? Если да, то какие?

Спасибо заранее за ответы

[identity profile] ales-sandra.livejournal.com
Дочке 2 года. любимая часть еды - овощи. готова лопать кабачки, цветную и броколли целыми днями.
но есть одно НО: это должны быть сезонные овощи. сейчас в супермаркетах кабачки - на них сразу идет аллергия. ( брала в разных супермаркетах), на цветную капусту - тоже.
Если достаю замороженное с лета - то аллергии нет. У меня ребенок - индикатор на хим соединения в питании. я ей даже все каши в младенчестве варила обычные и белендором потом, потому как детские каши с витаминами вызывали жуткий диатез, любая добавка в десткий сироп, продукт заканчивается для нее жуткими красными пятнами. баночное питание - только без витаминов и т.д. В общем я вынуждена заморачиваться естественностью продуктов (уже привыкла, но раньше ох как завидовала всем, кто может кормить без заморочек. зато дочка кушает только полезное:))

Вопрос - чего можно приготовить из ограниченного количества овощей: морковка, капуста, свекла, тыква. салаты не ест. делаю различные варианты овощных котлет, даю овощи натертыми, даю вареными. с белокачанной капусты - жуткие газы, из нее я только пюре делаю... в общем фантазия иссякла, овощи ребенку нужны ( при том, что витамины она никакие принимать не может). а чем накормить - не знаю. стала покупать опять банки с броколли.... есть у вас какие то любимые детьми блюда из сезонных овощей?
[identity profile] hitbest.livejournal.com
Скажите, пожалуйста, а Вы даете своим малышам морс? В 11 месяцев пьем пока только воду, молоко и формулу. Хотела бы сделать морс, только без сахара, но чтоб сладкий был. Можно? Если да, что можно положить? За рецепты заранее спасибо.
[identity profile] natusenka.livejournal.com
Мамы, честно искала по поиску в сообществе, в Яндексе - тоже справилась, но вот рецепта творожного печенья, которое можно было бы вырезать формочками (с ребенком хочется устроить вкусную игру) не нашла. То есть все творожные печенья поднимаются так красиво, но, думается мне, если я их формочками нарежу, то получатся сардельки (или нет?) Бывалые кулинары, есть выход? Или тупо сделать песочные? (Мне их вид не нравится и творог же придётся куда-то утилизовать...)
И да, у ребенка аллергий нет, ест всё, пацану скоро три года, пока не даю мёд - всё остальное на ура.
Вот печенье новогоднее "пряничные человечки" со специями тоже лень: половины специй нет дома, а в супер идти попа не поднимается. и опять де творожного захотелось. ПоможИте чем можете, а, а?

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 9th, 2025 04:47 am
Powered by Dreamwidth Studios