Масленица

[ulybchivaya.livejournal.com]

Девушки, всех с Масленицей!

У меня вопрос - скажите, а блины для детей - это очень вредная и тяжелая пища, и лучше не давать? Или может есть какой-нибудь диетический рецепт? У меня ребенок (1г7м) еще на ГВ, покупную молочку не ест (отказывается).
Прежде всего хотелось бы услышать мнение мам, которые придерживаются разумных ограничений в еде для маленьких детей и не дают все-все со своего стола. (Я понимаю, что многие с года уже ни в чем не ограничивают, вопрос к тем, кто дает не все продукты, считая некоторые продукты тяжелыми для детского ЖКТ).

Comments

[roomdragon.livejournal.com]

В белке ж вроде нет, можно белок наверное только класть?

[kalamutka.livejournal.com]

Можно, но опять же, я руководствуюсь нормами потребления в том числе белка. Так как блины у нас не основная еда, а десерт, то облегчаю его по-максимуму.

[roomdragon.livejournal.com]

Я впервые такое встречаю, правда) А нормы Вы как ухитряетесь выдерживать? оО Дети же едят неравномерно и, как правило, совсем не то и не в тех количествах, как хочется родителям.

[kalamutka.livejournal.com]

Как это "дети едят совсем не то..."? Они что, сами себе покупают продукты или в свободном доступе лежат конфеты?
Прикидываю меню на несколько дней, готовлю разнообразно. Есть они могут что захотят и сколько захотят из положенного на тарелку. Фрукты в перерывах тоже отслеживаю. Могу вместо запеченной рыбы (которую некоторые недолюбливают) предложить на следующую еду слабосоленую красную, но тогда вместе с соответствующим гарниром, или любые морепродукты, или роллы-суши. Дети все едят, если правильно им подать:)

[roomdragon.livejournal.com]

Гы. Минуточку, Вы же написали, что белок из кастрюли теста в одном блине, который съест ребёнок = нарушение какого-то там баланса)) То есть я себе рисую картину: Вы рассчитали на сегодня ребенку 45 грамм макарон, 67 грамм рыбы, 1 грамм масла растительного полезного, 10 грамм кураги, 2 черешни и тп…)

Я сразу представила своего ребенка, который питается непредсказуемыми порциями, плюс выбирает в холодильнике, что он предпочитает на обед и тп, и да, у нас в свободном доступе почти всё, ну разве что кроме конфет.

[kalamutka.livejournal.com]

Хм, давайте так: есть набор продуктов, из которых я готовлю еду на сегодня, учитывая белки-жиры-углеводы и усредненное кол-во витаминов. Блины возможны при определенных обстоятельствах, обычно они овощные и запеченные в духовке. 100г классических блинов - это 1/5 дневного рациона белков и жиров, 1/10 углеводов. Плюс чашка молока - еще часть жира и половина части белка. Для второго завтрака или полдника нерационально,

[roomdragon.livejournal.com]

То есть я всё верно себе представила) Клааасс! А если он(она) откажется что-либо употребить?

[kalamutka.livejournal.com]

Обязательные вещи съедят обязательно (мясо-каша-салат --- обязательно салат и пару вилок каши и т.п.), до следующей еды получат яблоко, попьют чай с медом, орехи.

[roomdragon.livejournal.com]

То есть не захотеть/не доесть они не могут?

[kalamutka.livejournal.com]

Я же написала - обязательную часть съедят, причем у каждого это свое: у сына салат, у второго сына мясо, у дочки каши, у младшей - рыба. Остальное оставляют на тарелке. Если не хотят есть вообще - другое дело, поедят позже.

[roomdragon.livejournal.com]

Почитала Ваш жж, вопросов больше не имею)

[roomdragon.livejournal.com]

И про нормы я даже не слышала, правда))) Вы где их берёте?)

[kalamutka.livejournal.com]

Обычно на соответствующих мед. сайтах, рекоммендации ВОЗа и т.п. Да хотя бы http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/23453/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5