Время введения прикорма vs потенциальные проблемы и как приготовить курогрудь

[norwenalis.livejournal.com]

Есть одна важная вещь,к оторую мне необходимо понять. Точнее, даже две важные вещи.
Я всегда внимательно читаю посты и комментарии про прикорм, мне интересно, у кого  как это все происходит.
И мелькают такие идеи:
1) Если слишком рано вводить прикорм/определенные продукты, в будущем (во взрослом возрасте, внезапно) будут серьезные проблемы с жкт.
Я может быть туплю, но скажите, как это вообще возможно? Существовала когда-то группа людей, которых сначала рано прикармливали, потом они лет с 3 (5, 10, 18?) питались исключительно праведно - никаких упасибоже оливье под майонезом, а потом у них случились проблемы с жкт? Их исследовали и есть какие-то научные доказательства собственно сабжа? Киньте в меня ссылкой, пожалуйста. Я хочу все знать.
2) Ребенок до года не усваивает ничего, кроме грудного молока. Поэтому надо педприкорм.
А как выживают дети-искусственники? А почему для набора веса рекомендуют каши?

вообще без связи с общей темой, но чтобы не вставать 2 раза - как приготовить курогрудь, чтобы была мягкая и здоровая? Пароварок нет. Есть кастрюли и сковородки. Очень трудно жарить ее в панировке, а потом по крупинке выковыривать из середины нежареное. Вареную даже я не могу прожевать почему-то.

Comments

[rizii-xvostik.livejournal.com]

Индейка сочнее курицы)
Делаю с ней все тоже самое что с курицей, можно кусочками потушить, можно шницели.
В сметане можно замариновать и на гриль сковородку

[majorliza.livejournal.com]

+1, то же самое зашла написать )

[libushe.livejournal.com]

Насчет курогруди есть такой лайфхак - при варке бросать в кипящую уде воду. Тогда как бы закупоривается наружный слой и больше сока остается внутри. Но я знаю людей, которые никакую вареную кургрудь есть не могут, если вы из таких, то вам и это может не помочь:)
Насчет жарки в панировке - а вы прям целую жарите? Попробуйте порезать, еще можно в сливках замочить ненадолго. Диетически конечно блюдо не получится, но вкусно.

[libushe.livejournal.com]

Насчет первого пункта - у меня есть приятель, который постепенно начал на разные продукты выдавать адову аллергию. То есть ел с младенчества яблоки, помидоры, апельсины, рыбу, а ближе к школе стал выдавать зверскую реакцию. Мне кажется высоковероятным, что ему рановато ввели это все, и организм перестал со временем с этим справляться. Но это конечно совсем ненаучно.
Ну или почки отлично можно угробить, если много есть соленого и тп - к какому-то моменту оно накопится и превратится в камни, если у организма есть такая склонность. А может и не превратиться, как повезет.

[norwenalis.livejournal.com]

вот, мы с вами наверное об одном и том же по пункту 1. только я подробностей не помню.
вообще, наше поколение наверное почти все на ив. я, к примеру - вообще без аллергий, ттт. Наверное, это все же не главный фактор.

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо! А с какого возраста детям можно гриль? А на гриль сковородку нужно мазать масло?

[norwenalis.livejournal.com]

большое спасибо. Духовка есть. Класть цельным куском? на 180 градусов?

[norwenalis.livejournal.com]

прежде всего ребенку. Сама я впрочем могу съесть то же самое, что ест ребенок. Себе сейчас мы жарим в панировке, тоже очень сочная получается. НО трудно младенцу оттуда наковырять нежареного.

[norwenalis.livejournal.com]

о, спасибо. Второй человек за гриль. Надо мне тоже гриль сковородку. А ее маслом надо мазать? А с какого возраста вы начали давать гриль?

[norwenalis.livejournal.com]

прочитала все еще два месяца назад, когда начинала вводить прикорм. =)

[lada-angel.livejournal.com]

Тоже интересует про масло??

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо, ваш пример в общем показателен.
А вы не знаете, почему молоко нельзя, а кисломолочку - можно? Для меня этот вопрос тоже невыяснен. Своему даю натуральный йогрут (8 мес), очень уж просит.
Спасибо за рецепты. А в микроволновке нет специфического привкуса у мяса?

[norwenalis.livejournal.com]

ну да, это более разумно сказано. С вероятностью я согласна.
Да я криво переформулировала наверное.
Отбить курогрудь - это мысль. Будем отбивать.

[norwenalis.livejournal.com]

индогрудь я боюсь, когда было чистое гв, мне казалось, что у ребенка дико болел живот на индейку. Как бы абсурдно это не звучало. На пару попробуем, спасибо.

[norwenalis.livejournal.com]

Здорово, для себя попробуем, но по факту для ребенка - это та же панировка. Опять выковыривать придется=(

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо за рецепты! А тушить долго?
Да про прикорм мне просто поговорить захотелось.

[norwenalis.livejournal.com]

а курица не высохнет за это время?
Про "передергиваете" я не поняла. Но согласна, формулировки не айс. Мне просто поговорить захотелось. При чем тут чипсы, тоже не поняла=)

[norwenalis.livejournal.com]

отличный рецепт, большое спасибо!

[lolique.livejournal.com]

про печень это фигура речи.

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо, еще 1 плюс к отбить.

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо! Я видимо перевариваю, да.

[norwenalis.livejournal.com]

спасибо! Да мне просто поболтать. Я-то сама не мудрю, кормлю себе ребенка кашей.

[norwenalis.livejournal.com]

вот меня тоже насторожила внезапность. Меня тоже рано прикармливали, но дискенезия желчных путей у меня вылезла уже в 3 года.

[norwenalis.livejournal.com]

Индейку боюсь давать, ребенок плозо реагировал, когда было чистое гв. А замариновать в сметане - хорошая мысль!

[norwenalis.livejournal.com]

я вареную грудь очень люблю. Но иногда она мягкаЯ, а иногда - сухая. Поропбую в кипящую,с пасибо! Я жарю кусочками, замариновать тоже уже позсказали, попробуем.