[identity profile] rasterjasha.livejournal.com posting in [community profile] malyshi
Please, pomogite. Kto znaet recept testa iz kotorogo mozhno lepit', kak iz plastilina+, podelites', pozhaluista. Odin recept mne uzhe "podkinuli":
beretsja poravnu soli i v muki i dobavljaetsja voda do nuzhnoi konsistencii.

Spasibo,
Anja

Date: 2004-03-11 01:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
Ну так это он и есть: мука с солью (1:1) плюс вода до нужной мягкости. А в чем оказалась с ним проблема?
From: [identity profile] ntl.livejournal.com
вот что в своих файлах нашла


Классический рецепт теста для лепки – стакан соли (я меньше беру), стакан муки, ложка раст. масла (для эластичности), вымешивать и понемногу добавлять воду, чтобы было крутое, не липло к рукам и не крошилось. Ес-но, можно поиграть с пропорциями. Хранится в хол-ке в полиэт. пакете. Сохнет на воздухе или в духовке на маленьком огне.
Есть еще заварное. Я не пробовала, но в конфе когда-то давно хвалили. Оно такое, более "тонкое" на ощупь, более вязкое. Стакан крахмала, два стакана соды размешать хорошо, полтора стакана воды добавить, варить на медленном огне, ПОСТОЯННО помешивая, пока не загустеет и от ложки кусками не станет отваливаться. Минут десять. Когда остынет – вымесить. Очень приятная консистенция, с формочками идет хорошо. Если липнет, иногда недоваришь, добавить чуть крахмала. Если переваришь, можно воды добавить. Тесто мягкое, приятное на ощупь, засыхает на воздухе где-то за день. Изделия выглядят немножко как фарфоровые неглазированные, и они довольно хрупкие. Поверхность пористая. Красить можно хоть фломастерами, хоть красками


такой рецепт копировала себе в конфе, мне понравился-тесто очень мягкое: Заварное- стакан крахмала, два стакана соды перемешать, добавить полтора стакана воды, перемешать, варить на слабом огне, помешивая, до загустения (примерно минут пять-десять). Когда остынет, вымесить.
или соленое: Стакан муки, 1/2 стакана соли, ложку подсолнечного масла. Перемешать и понемногу добавлять воду (1/2 стакана), чтобы тесто было крутое, не липло к рукам и не крошилось. Хранится в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

в добавление

Date: 2004-03-12 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] shaltayboltay.livejournal.com
а еще можно сразу добавить в тесто пищевой краситель (для пасхальных яиц, например)... и тесто сразу цветным будет :)

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 26th, 2025 01:43 am
Powered by Dreamwidth Studios