(no subject)

[glena.livejournal.com]

А как вы считаете, можно ли свежие кабачки, с собственного огорода, порезать и заморозить в морозилке небольшими кусками, чтобы в последствии (осенью, зимой) варить пюрешку малышку?

Comments

[lelik-afrika.livejournal.com]

можно.

[glena.livejournal.com]

тогда сделаю. :)

[hort.livejournal.com]

можно
но мне жаль место в морозилке занимать
всё равно на целую зиму не наморозить всего
предпочитаю покупать мороженые овощи по мере надобности

возможно, стоит замораживать уже готовое пюре?
чтобы каждый день не готовить

[glena.livejournal.com]

А у нас морозилка особо и не занимается :)
ягоды, да и овощей немного.
мне просто кабаков привезли много, вот, думаю заморозить, а пюре буду делать в пароварке, готовить каждый день не трудно :)

[pmar.livejournal.com]

можно, я в прошлом году их замораживала, правда возни много, а улетели в момент, я их бланшировала, кажется так называется, на несколько секунд погружала в кипяток, а потом в ледяную воду.

[http://users.livejournal.com/_tequilka/]

я чистила, резала и морозила.