Про бифидокефир Агуша.
Oct. 3rd, 2005 11:57 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
kittyca.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
malyshiЗаметила странную вещь: который раз покупаю бифидокефир (фиолетовый, с 8 месяцев), грею ребенку, а он..сворачивается и начинает пахнуть тухлым, хотя до разогрева был вполне нормальным вроде как (я просто кефир не пью, поэтому не могу ручаться - нормальный он или кислый)..
Разные партии, разные сроки до конца срока годности, непонятно, в общем.
Сначала думала, что делаю что-то не так (хотя, всегда так грела, но мало ли), но мама тут пожаловалась, что у нее тоже пару раз такое случалось за последнюю неделю.
А у вас как, не было такого?
И что это может быть? Перегрев точно исключен - я всегда на эту отметку подогреватель ставлю, никогда такого не было прежде.
Разные партии, разные сроки до конца срока годности, непонятно, в общем.
Сначала думала, что делаю что-то не так (хотя, всегда так грела, но мало ли), но мама тут пожаловалась, что у нее тоже пару раз такое случалось за последнюю неделю.
А у вас как, не было такого?
И что это может быть? Перегрев точно исключен - я всегда на эту отметку подогреватель ставлю, никогда такого не было прежде.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2005-10-03 08:59 pm (UTC)no subject
Date: 2005-10-03 09:12 pm (UTC)Магазины разные, кстати, тоже.
На заводе может,что не так?
И при вскрытии я кефир пробую, но так как не потребляю его, не могу ничего определить - нормальный он или нет :(
А при попытке подогреть - сворачивается и явственно тухлым воняет..
no subject
Date: 2005-10-04 02:32 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-04 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-04 06:28 am (UTC)Я кефир не грею, а достаю из холодильника часа за 2 до приема.Все ок!
no subject
Date: 2005-10-04 07:05 am (UTC)Где Вы территориально, может, это в наш район завезли так? Мы в Москве, Южное Измайлово.
no subject
Date: 2005-10-04 07:28 am (UTC)Я уж думала, я ущербная какая:)
Мы в Мытищах живем. Это Северо-Запад, если я не ошибаюсь...
no subject
Date: 2005-10-04 07:29 am (UTC)А теперь страшно не греть - напою тухлым, отравится ребенок:(
no subject
Date: 2005-10-04 07:30 am (UTC)И фиолетовый раньше тоже без проблем...
А вот последние две недели - хоть плачь и не покупай вовсе...
no subject
Date: 2005-10-04 07:34 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-04 07:36 am (UTC)До какой температуры? Вы в курсе, что бифи тем и хорош, что в нем живая флора? Её вы тоже убиваете, не говоря про то, что просто створаживаете кефир.
Я думала, чтобы не давать ребенку холодное.
no subject
Date: 2005-10-04 07:38 am (UTC)Ну не понимаю я на вкус - нормальный он или плохой, не ем я никогда кефиров :(((
А подогревом хоть выясняется - нормальный он или тухлый...
no subject
Date: 2005-10-04 07:41 am (UTC)А ребенок привык пить теплый кефир на ночь.
Подогреваю не сильно - чтоб чуть теплый был. Переливаю из пачки в бутылку и грею. В подогревателе.
Всегда все нормально было - а сейчас - постоянно он сворачивается и начинает вонять тухлятиной. Хотя, когда наливаю, вроде (но я точно не знаю, я не разбираюсь ни фига во вкусе кефира), нормальный.
Вот я и понять не могу - если я его просто перегреваю и от этого он створаживается(хотя, раньше нормально все было), то почему тухлятиной-то вонять начинает потом?
no subject
Date: 2005-10-04 07:42 am (UTC)И грею именно чтобы выяснить - свернется или нет...
Потому что раньше - не сворачивался.
И зеленый, обычный - не сворачивается даже сейчас...
no subject
Date: 2005-10-05 08:23 am (UTC)по моему, это зависит от температуры разогрева