malyshi | Про прикорм, банки для детей до года (Reply)

Мамы, помогите разобраться.
У дитя была кровь в стуле, запоры периодически. Хирург патологии пока не видит. Диагностику продолжаем, питание пытаемся править. Замечено, что после _баночного_ питания (овощи) со стулом дела получше. В чем дело не пойму пока, но боюсь, что к этому плюсу могут добавиться минусы, которые "вылезут" потом. Почитала я состав, почитала избранное, полазила по сети. То ли руки кривые и не там ищу, то ли все говорят разное с аргументами "я сказал". Посему вопросы:
1. Кто-нибудь в курсе, зачем в банки кладут рисовый крахмал? Семпер пишет, что он желудок обволкивает, микроповреждения удаляет и т.п. Это все здорово, но если ребенок ест рисовую кашу, к примеру, а потом еще овощи+мясо с этим крахмалом, а на ужин опять овощ с крахмалом, перебора не будет? Крахмал, я помню, хорош лишь в очень умеренных количествах и в натуральных продуктах, а не выделенный из одного проудкта, а потом добавленный в другой. Или к рисовому это не относится? Что это вообще за зверь такой?
2. Добавление витамина С. Видела статью про повышенную кислотность желудка у многих грудничков. При этом везде пишут, как здорово, что фруктовые пюре обогащаются витамином С дополнительно. И что же получается если ребенок ест этот обогащенный продукт на полдник? Лично меня (желудок в порядке) рвет от витминоцэсодержащих фруктов на голодный желудок и без дополнительной витаминизации. А ребенку с повышенной кислотностью (или просто ребенку) нормально? В эти пюре рисовый крахмал не кладут почему-то, хотя, витамин С раздражитель пострашнее тыквы.
3. Зачем в мясные консервы кладут "белый перец"? Я и соль с сахаром не сильно приветствую, ну да ладно. А перец? Пишут, что можно его вводить, но с поправкой на риск аллергии. А вот насчет нужности ничего не пишут.
4. Зачем в некоторые мясные консервы кладут дополнительно сою?