День рождения

[svetlyachok.livejournal.com]

Мамы, а какобй бы тортик сварганить на ДР малыша - 2 года, чтобы он был вкусен взрослым и детям?

Рецептов знаю кучу творожных, но реализовать трудно - творога нормального нет.

Comments

[naty-naty.livejournal.com]

а чем тебя в качестве творого quark не устраивает? вполне может пройти он же у вас должен быть.

а шоколад детям можно?

[katja-katja.livejournal.com]

попробуйте вместо творога йогурт (сметана, сливки) + желатин. Каждому слою застывать.
Зефир-мармелад есть у капиталистов? Тогда можно и их туда кусочками.

[ozoya.livejournal.com]

А сделать творог самим? :) Я уже давно не покупаю - сама делаю. :)

[svetlyachok.livejournal.com]

Нет, не створаживается местное молоко.

[svetlyachok.livejournal.com]

Непонятно, как из этой жидкой обезжиренной массы можно сделать творожный торт:)))

[svetlyachok.livejournal.com]

зефиру нету:(

[(Anonymous)]

мы в свое время из quark умудрялись научиться сырники делать и творожную запеканку.
я кидала много яиц, они вяжущие. ну и муки больше приходилось добавлять

[maiglockchen.livejournal.com]

мы в свое время из quark умудрялись научиться сырники делать и творожную запеканку.
я кидала много яиц, они вяжущие. ну и муки больше приходилось добавлять

[katevnik.livejournal.com]

у вас же там, вроде, ферма недалеко?
Прямо от коровы купить - створожится. Должно %)))

[maiglockchen.livejournal.com]

а если из кефира его делать, а не из молока? кефир я умудрялась найти в германии

[imochka.livejournal.com]

очень вкусные творожные торты именно из кварка получаются. если у вас продают - это как раз то, что надо
хочешь рецепт кину?

[ozoya.livejournal.com]

*опешив* А это точно молоко? :) А если его с кефиром закипятить?

[svetlyachok.livejournal.com]

Очень. Все мои рецепты - домашние, из нормального творога, жирного...

[svetlyachok.livejournal.com]

Ну не створаживается! (рвет рубаху на груди, плачет).

[svetlyachok.livejournal.com]

Не продают у нас молоко. Там оленину продают.

[svetlyachok.livejournal.com]

тут нет кефиру:(
это не германия:(((

[svetlyachok.livejournal.com]

Да, я делаю сырники и запеканку. Но торт не рискну.

[svetlyachok.livejournal.com]

Шоколад можно, в принципе.

самый простой

[imochka.livejournal.com]

200 г doppelrahmfrischkäse
250 г "cухого" кварка
4 яйца
200 г сахара
упаковка ванильного пудинга

все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную форму, разровнять и в предварительно нагретую до 180 гр. духовку минут на 50.
готовый продукт обсыпать сах. пудрой.

Re: самый простой

[svetlyachok.livejournal.com]

А доппель... этот самый - это коттедж чиз?

[imochka.livejournal.com]

а то, что в германии называется buttermilch? (пахта?)
из него тоже, говорят, творог можно сварить

Re: самый простой

[svetlyachok.livejournal.com]

И что такое сухой кварк, кстати?

[svetlyachok.livejournal.com]

Да нету у нас пахты, нету!!!:)))

Re: самый простой

[imochka.livejournal.com]

отжатый :), чтоб вода вся из него ушла

[olga-moskowska.livejournal.com]

что, и рикотты нет7