malyshi | Какие органические продукты стоит покупать? (Reply)

Вот ссылка на 12 наиболее и наименее загрязненных пестицидами продуктов.

http://www.foodnews.org/reportcard.php

Для тех, кто живет на Западе, есть смысл покупать эти продукты с огранического лотка.

12 Most Contaminated - 12 наиболее загрязненных
Buy These Organic Покупайте эти продукты органическими

• Apples *Яблоки
• Bell Peppers *Сладкий перец
• Celery *Сельдерей
• Cherries *Вишни/черешни
• Imported Grapes *Импортный (для Америки) виноград
• Nectarines *Нектарины (гибрид персика со сливой)
• Peaches *Персики
• Pears *Груши
• Potatoes *Картошка (самая высокая концентрация
пестицидов на грамм овоща)
• Red Raspberries *Малина
• Spinach *Шпинат
• Strawberries *Клубника

12 Least Contaminated 12 наименее загрязненных

• Asparagus *Спаржа
• Avocados *Авокадо
• Bananas *Бананы
• Broccoli *Брокколи
• Cauliflower *Цветная капуста
• Corn (sweet) *Кукуруза (сладкая)
• Kiwi *Киви
• Mangos *Манго
• Onions *Лук
• Papaya *Папая
• Pineapples *Ананас
• Peas (sweet) *Горох (сладкий)

Вот ссылка на детали анализов.

http://www.foodnews.org/fulldataset.php

На мой взгляд, самая информативная колонка #7, кол-во пестицидов в ppm (часть на миллион, стандартная единица измерения низких концентраций).

Полезно!

Фуга