я как-то давненько слышала, что бананы после сбора окунают в специальные составы, чтобы долго-долго хранились. И что эти жидкости весьма токсичны, так, что даже если у банана есть повреждение в шкурке - лучше ребенку не давать. не знаю, правда ли, но я бы поостреглась давать ребенку шкурки (и вам грызть не советую :)
нашла вот в инете: "Бананы на плантациях срезают зелеными, потом вымачивают их в воде, потом разрезают на мелкие гроздья и обрабатывают только срезы спец веществом таким клейким. Из чего оно сделано - не знаю, вряд ли фенол. Фенол ведь ядовит. Далее их везут в коробках на кораблике, коробки хранятся в холодильниках. Когда бананы привозят, например, в Питер, их отвозят на фруктовый терминал, где стоит современное оборудование - камеры, где поддерживается определенная температура, влажность, газовый состав атмосферы. В таких камерах (не в ларьках а именно на складе) бананы могут храниться очень долго в зеленом виде. Потом, перед продажей, их доводят до любого состояния зрелости (от желтых с зелеными хвостиками до сочно-желтых) в камерах газации. Для газации используется газ этилен. Под действием этилена бананы дозревают в считанные часы. Дальше их продают. А дома, поскольку атмосфера обычная, бананы портятся довольно быстро." лучше не давать!
no subject
Date: 2006-01-19 10:05 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:06 am (UTC)Если любитете больше, чем свою ребенку то ясно дело - отнимать.
Но впредь поедать только под одеялом!
:)
no subject
Date: 2006-01-19 10:10 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:12 am (UTC)спасибо, нам пока своих хватает
no subject
Date: 2006-01-19 10:12 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:12 am (UTC)а там ничего особо вредного не содержится? я только из тех побуждений
no subject
Date: 2006-01-19 10:13 am (UTC)я из тех побуждений - не ядовитые ли...
исключительно
а сама я внутренности банановые как-то больше уважаю
no subject
Date: 2006-01-19 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:17 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:19 am (UTC)считайте это чайлдовой изюминкой. главное, чтоб шкурки чистые....
no subject
Date: 2006-01-19 10:20 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:22 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 10:31 am (UTC)no subject
Date: 2006-01-19 12:34 pm (UTC)технология хранения бананов
Date: 2006-01-19 02:02 pm (UTC)Далее их везут в коробках на кораблике, коробки хранятся в холодильниках. Когда бананы привозят, например, в Питер, их отвозят на фруктовый терминал, где стоит современное оборудование - камеры, где поддерживается определенная температура, влажность, газовый состав атмосферы. В таких камерах (не в ларьках а именно на складе) бананы могут храниться очень долго в зеленом виде. Потом, перед продажей, их доводят до любого состояния зрелости (от желтых с зелеными хвостиками до сочно-желтых) в камерах газации. Для газации используется газ этилен. Под действием этилена бананы дозревают в считанные часы. Дальше их продают. А дома, поскольку атмосфера обычная, бананы портятся довольно быстро."
лучше не давать!