[identity profile] birdname.livejournal.com posting in [community profile] malyshi
Что-то у меня не хватает соображаловки. Имеется мальчик 11 мес. 3 нед., мама которого не понимает, что готовить ему на ужин. С одной стороны, у мальчика аллергия на любые молочные продукты, кроме ГВ. С другой - в результате педприкорма мальчик ест только взрослую (в смысле с перцем,чесноком и прочими специями) еду. Кроме того, последнее время ребенок очень любит мясо и, напротив, плюется любыми вариантами рыбы и сладкой каши. В результате на завтрак у нас фрукты + через день яйцо и, если есть, немного красной икры; на обед - мясо с гречкой или рисом и овощами; на полдник - фрукты; а на ужине моя фантазия терпит фиаско... Подскажите, пожалуйста!!!
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

Date: 2006-03-18 09:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kart-inka.livejournal.com
макароны? с томатным соусом, болонез, да там куча вариантов - мой вот обожает с грибами (я раньше года начала давать шампиньоны), я делаю со сливками, но можно же и без ...

Date: 2006-03-18 10:28 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
всякие тушености: мясо с черносливом, картошкой и овощами в казане или в горшочках; плов; супы: гороховый с грудинкой, с фрикадельками, рассольник, лапша куриная итп; запеченые овощи-мясо-птица с травками, можно в фольге; рыбой плюется любой? у меня не плюется только треской жареной или в фольге и мокрелью (как это по-русски?) на гриле, все остальное забраковывает; фарщированные мясом и рисом кабачки, перцы, голубцы; запеканки картофельные, морковные, всяко-овощные с мясом; макароны, как выше подсказали с разнообразными соусами или по-флотски, лазанья; блинчики с мясом; печеная картошка (внутри можно рагу овощное + ветчина с жареным луком)... вроде все, что мы любим перечислила. приятного аппетита :)

бобовые еще ж!!!

Date: 2006-03-18 10:34 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
не-а, забыла про отварной рис с чечевицой красной - как отдельное блюдо оччень хорошо идет с соевым соусом; отвареная чечевица зеленая (коричневая) с постным маслом :); фасоль в томате на печеную картошку; тофу во фритюре; + ризотто; вареная кукуруза в початке. теперь все ;)

Re: бобовые еще ж!!!

Date: 2006-03-18 11:01 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Ja schitala seb'a horoshim povarom - no Vy prosto molodec!

Date: 2006-03-19 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] cambala.livejournal.com
[livejournal.com profile] galentina - просто ас!
а если попроще: овощные пюре из картофеля, кабачков, тыквы, цветной капусты.
цветную капусту можно давать просто отварную со сливками или сливочным маслом.
оладьи, можно овощные, драники.

Date: 2006-03-19 07:28 am (UTC)
From: [identity profile] wind-gomer.livejournal.com
>>немного красной икры
фигасе! гурмэ:))

Date: 2006-03-19 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] ira-go.livejournal.com
У нас пользуется большим успехом каша из хлопьев и цельнозерновая с маслом, с нарезанным в нее кусочками сыром, с зеленым горошком. Рис вареный с соевым соусом.

Не надо грибов!

Date: 2006-03-19 09:09 am (UTC)
From: [identity profile] ma-liberte.livejournal.com
Грибы очень нежелательно детям давать до 5 лет! не говоря уж о 11 мес.
Поджелудочная ещё не развита и сильно пострадать может. Мнение педиатра,не моё!

Date: 2006-03-19 09:11 am (UTC)
From: [identity profile] ma-liberte.livejournal.com
Я иногда пользуюсь поваренной книгой для детей годов 60х,там очень неплохие рецепты например пудингов: морковный - натереть морковь,потушить со слив.маслом,хлеб белый размочить в молоке ( воде),яблоко натереть,всё это смешать с желтком и добавить взбитый белок - и на водяной бане готовить. Очень нежно и вкусно.По этому подобию пудинг из чего угодно делаем.

Date: 2006-03-19 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] juli77.livejournal.com
можно еще язык.
но грибы вы и правда бы пока не давали, слишком тяжелая пища для них

Date: 2006-03-19 11:26 am (UTC)
From: [identity profile] uleek.livejournal.com
мы тоже фанатеем от красной икры... :)

Date: 2006-03-19 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] uleek.livejournal.com
грибы говорят, не раньше трех лет...

мяса примерно с ладошку

Date: 2006-03-19 01:23 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
нам диетолог посоветовала, чтобы восполнить недостаток жиров и белков (кои дети получают обычно из молочных продуктов) есть либо мясо-птицу-рыбу, либо бобовые+растительное масло. порцию мясную - примерно с ладошку младенца в день - так и получается, днем пару-тройку фрикаделек в супе и вечером пару кусочков курицы с гарниром, один день совсем без мяса, пару дней на пол-дозы :). наш на мясо прямо трясется :) я и даю. он у меня существо с самоограничениями - больше, чем положено не съест - скажет "теперь мама ест" на излишки :)

п.с. муж готовит у меня очень вкусно :) утренняя овсянка - жизнь можно отдать, а я что - я так, по мелочи :) картошку почистить или что-нибудь из остатков соорудить :)

Date: 2006-03-19 01:39 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
яйца за мясо тоже считаются :)
а икра за рыбу :)))
а соевого маргарина у вас не продают? типа такого http://www.purespreads.com

Re: Не надо грибов!

Date: 2006-03-19 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] kart-inka.livejournal.com
я даю культивированные шампиньоны, а не лесные грибы (их тоже давала, но в мизерных количествах)
согласна с birdname - общий стол с года. я кроме шоколада и кофе и продуктов, в ценности которых сомневаюсь (конфеты) все даю, что сами едим.

Date: 2006-03-19 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
а в нашем маргарине химии нет, можно подумать! я ему хлеб с "маслом" делаю, а то он у папы и у друзей бутеры видит и слезно так выпрашивает. плюс я с ним пеку всякие печенюшки-блины-пирожные - у него ж глаза завидущие, а покупные нельзя.
и еще - я не готовлю отдельно обед, отдельно ужин. обед у нас - это остатки вчерашнего, ну может сварю горошка зеленого или огурца положу для красоты, или сделаю сандвич из питы с порезанными овощами и мясом от ужина + салатный лист.

офф. а вот у моего ладошка очень тяжелая, точно больше 100 гр., синяки остаются :)



Date: 2006-03-19 05:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bird-tari.livejournal.com
причем язык желательно говяжий, он не такой жирный....
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 02:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios