Это близкородственные овощи - кабачок, патиссон, тыква. Патиссон плотнее кабачка, а вкус практически тот же. Между патиссонами и кабачками разница во вкусе меньше, чем между цветной капустой и брокколи. Шпинат - ну если вкусно человеку, почему бы и не сделать :) Про фрикадельки - а как вы их готовите? Варите на пару? Положить-то туда что угодно можно, лишь бы фрикадельки не развалились. Кукурузную крупу я бы не запаривая положила, так же, как поступают с манкой.
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-01-13 10:59 am (UTC)Шпинат - ну если вкусно человеку, почему бы и не сделать :)
Про фрикадельки - а как вы их готовите? Варите на пару? Положить-то туда что угодно можно, лишь бы фрикадельки не развалились. Кукурузную крупу я бы не запаривая положила, так же, как поступают с манкой.
Кстати, вот ещё хороший овощ - кукуруза :)