[identity profile] cat-the-redhead.livejournal.com posting in [community profile] malyshi
Вот я второй день готовлю кабачок и не знаю, как им дитё кормить. Я тут читала, что кто-то вилкой разминал и всё. Так он же не разминаецца, волокна остаются и вода. Через сито - то же самое, только эти волокна ещё с сита соскребать надо. В итоге я просто порезала мелко-мелко, но деть это не проглотил. Ещё дала целый кусок - помусолила, но это ж не еда...
Блендера нет. Надо купить, но до этого счастливого момента что посоветуете? Как нормальное пюре из кабачка сделать?

P.S. Банки предлагать не надо. Что касается овощей, я решила готовить сама. Но если из кабачка НИКАК нельзя пюре сделать, то тогда банки придётся давать.

Date: 2006-07-13 09:09 pm (UTC)
From: [identity profile] pigletsmom.livejournal.com
В банках другой кабачок, сквош, он больше на тыкву похож, поэтому его и можно в пюре превратить. А с обычным кабачком я тоже мучалась точно так же, как и вы, ребенка его еще и есть не хотела, пока кусочками не начала есть. А вообще, чего в этом кабачке такого полезного, вода и вода, может лучше другие овощи?

Date: 2006-07-13 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] marinaaaaa.livejournal.com
в качестве бреда: может в кофемолке помолоть, пока блендера нет?

Date: 2006-07-13 09:18 pm (UTC)
From: [identity profile] di-storshe.livejournal.com
Я не пробовала, но есть вариант почистить уже сваренный кабачок и попробовать растоптать его толкушкой для картошки. Если кабачок был молодой и лучше цуккини, то должно получиться вроде...

Date: 2006-07-13 09:20 pm (UTC)
From: [identity profile] marinaaaaa.livejournal.com
а может, поварить его подольше? чтобы от волокон этих совсем уж ничего не осталось.. тогда и через ситечко может получится. (мы только на след неделе начнем кабачок есть, но врач нам говорила варить его минут 25-30 в пароварке)

Date: 2006-07-13 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] solnza.livejournal.com
кабачок очень полезен. Он выводит из организма тяжелые металлы, повышает иммунитет, насыщен витаминами и аминокислотами и тыды. Когда мой сын был маленький и у него была ужасная аллергия, врач, который его в конце концов вылечил, говорил добавлять кабачок во всё, пока Мишка не станет им в туалет ходить. А этот врач - один из немногих, которому я верю:)))

Date: 2006-07-13 09:39 pm (UTC)
From: [identity profile] irinych.livejournal.com
Ничего не могу посоветовать,кроме блендера:купила самый простой браун за примерно 500р.,всё перемалывает:и кабачки,и морковь, и картошку,и капусты всякие,бананы...прямо в чашке из которой кормлю.

Date: 2006-07-13 09:44 pm (UTC)
From: [identity profile] 1lioning.livejournal.com
я через чеснокодавилку, ничего пюре получилось
а вообще не знаю - на даче разминала обычной деревянной ступкой и Лиззка ела с удовольствием

Date: 2006-07-13 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] lenok69.livejournal.com
Я для этих целей прикупила микро-процессор мулинекс , он примерно на 200 мл , на мой взгляд очень полезная вещь.

Date: 2006-07-13 10:47 pm (UTC)
From: [identity profile] smart-girl.livejournal.com
Не вижу проблемы, мы этот кабачок разминаем штуковиной, которой готовим пюре - ребёнок ест без проблем. Если слишком густое, то водички подливаем и разминаем это дело, как-будто пюре картофельное делаем. Попробуйте!

Date: 2006-07-13 10:49 pm (UTC)
From: [identity profile] smart-girl.livejournal.com
у нас толокушка(вот правильное слово) как раз металлическая и с дырками - разминаем всё на ура

Date: 2006-07-13 11:37 pm (UTC)
From: [identity profile] galentina.livejournal.com
терла сырой чищеный кабачок на терке мелкой, припускала на маленьком огне в маленькой кастрюльке (тефлоновой), залив парой ложек кипятка минуты 2-3 (смотрите по готовности).

Date: 2006-07-14 12:21 am (UTC)
From: [identity profile] pigletsmom.livejournal.com
Ух ты, вот не знала. Спасибо за инфу, буду чаще кабачок готовить.

Date: 2006-07-14 06:05 am (UTC)
From: [identity profile] yell-ka.livejournal.com
как вариант - у вас кабачок неправильный :)
может, старый или сорта не того?
ибо у меня проблем с волокнами не было.
блендера у нас не было, первые дни пыталась сквозь сито делать, потом просто вилочкой разминать стала - молоые кабачки очень нежные, и сами в пюре превращаются

Date: 2006-07-14 06:30 am (UTC)
From: [identity profile] koshmar-ik.livejournal.com
я сначала натирала на тёрке, потом тушила - заранее измельчённый. очень удобно.
кроме того, можно же мясорубку использовать?... хотя, честно говоря, вряд ли всё это лучше бледндера.

Date: 2006-07-14 06:56 am (UTC)
From: [identity profile] lesja.livejournal.com
А действительно, может что-то с Вашими кабачками не то? :)
У нас это главный овощ сейчас :) Проблем вообще никогда не было. Я готовлю на пару, потом блендером в пюре, получается вполне себе жидкое и никакой воды добавлять не надо. Сейчас ребенок уже повзрослей, просто мну вилкой. Молодые кабачки очень мягкие, никаких волокон, даже семечки малюсенькие-прозрачные :)
Да, кстати, самый первый прикорм овощной мы начинали с цукини и их я тоже мяла вилкой без блендера (ибо первые несколько кусочков фиг блендером разобьешь :) )

Date: 2006-07-14 07:02 am (UTC)
From: [identity profile] a-stassia.livejournal.com
ну кабачок-то помягче будет, чем кофейные зерна. ;)
только отмывать замучаетесь.

Date: 2006-07-14 07:28 am (UTC)
From: [identity profile] leshika.livejournal.com
а если потереть сырой кабачок на крупной терке и потушить? правда я просто вилкой всегда мяла

Date: 2006-07-14 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] quickie-sun.livejournal.com
такие бывают терочки.. пластмасоссовые похожи на терочку с ванночкой и оч. мелкие - можно натереть на ней и потом уже через сито, если натертое не пройдет. (а ситечко металлическое?
желаю поскорее обзавеститсь блендером :)))

Date: 2006-07-14 08:40 am (UTC)
From: [identity profile] leprofesseur.livejournal.com
И все же только блендер. Я тоже только что начала прикорм. Купила пару банок, а дальше сама. Повозилась день с ситечком, через которое кабачок упорно не хотел протираться. Но на небольшую порцию я-таки протерла. А вчера плюнула и сделала в блендере на несколько дней - быстро и легко. Так что блендер - это наше все.

Date: 2006-07-14 10:33 am (UTC)
From: [identity profile] jane-ukraine.livejournal.com
Через сито средней крупности все протирается более менее нормально.
А кабачок молодой точно? Молодой-маленький более нежный...

Date: 2006-07-14 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] lupocat.livejournal.com
попробуйте цукини.
И варите подольше :) Цукини вилкой хорошо разминается. Попробуйте еще растереть толкушой для приготовления картофельного пюре.
а вода у нас служит бульоном - ходим суп едим, хотим пюре ;)

Date: 2006-07-14 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] misa-h.livejournal.com
+1
я тоже просто вилкой разминала после пароварки - и нет проблем. В крайнем случае можно кубиками порезать - тогда точно будет в кашу. Блендер есть, но мне лениво с ним париться ради 100 гр.

Кстати, о банках - в банках кабачок+вода есть у Тип-Топ, но это такая мерзость, по консистенции как вода. Мой сын категорически отказался это есть, пришлось вылить, т.к. сама я тоже не смогла. А после пароварки ел замечательно.

Date: 2006-07-15 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] zyazuka.livejournal.com
пока не купили мельничку, пользовались как раз деревянной толокушкой
хорошее пюре получалось

Date: 2006-07-15 10:31 am (UTC)
From: [identity profile] olka81.livejournal.com
А я протирала через сито вместе с картошкой, получается классная консистенция.

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 02:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios