"взрослая" еда в год и 7 месяцев (исправленному верить:)))

[kayco.livejournal.com]

Здравствуйте, уважаемые мамы:)))
Расскажите, пожалуйста, есть ли где-нибудь информация о том, когда определенные продукты можно вводить в меню ребенка - нижняя граница, когда если еще не полезно, то хотя бы уже не вредно? Пока меня очень интересует, можно ли кормить 1,7-годовалого ребенка пельменями и мариноваными огурцами, но скоро, похоже, возникнут еще вопросы. Про консервированный тунец в масле, например - пока дочь к нему только присматривается. И еще, шоколад: есть ли от него в этом возрасте какая-нибудь польза, или только один вред (и какой именно?). И еще вопрос - расскажите, где водится кальций, кроме таблеток и молочных продуктов? Твердый сыр ребенка интересует очень редко, а творог и молоко - вообще никогда. Всем добровольцам-диетологам заранее огромное мегаспасибо!