Прикорм. Годовалое.
Dec. 1st, 2004 12:13 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
svetlyachok.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
malyshiПока мы были в Москве, Даня у меня заболел. Простудился. И вот на фоне простуды стал есть куриный бульон. Мой бульон, то есть. Жадно, со всхлипами. Было ему 11,5 мес. И вот теперь на обед ест и требует куриный суп, с лапшой и картошкой, без соли такой... Я до года мясо индейки и курицы по капле давала, с 11 мес. где-то, но вот бульон... Это же отвар из трупа и все такое... А?
Грудь ест сколько хочет, а хочет много, каши ест еще, овощи разные. Соки -воды не пьет ни в какую, ни из чашки, ни из ложки...
Я варю ему "второй" бульон, но все равно парюсь по поводу вредности...
Грудь ест сколько хочет, а хочет много, каши ест еще, овощи разные. Соки -воды не пьет ни в какую, ни из чашки, ни из ложки...
Я варю ему "второй" бульон, но все равно парюсь по поводу вредности...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2004-12-01 11:30 am (UTC)без костей
из грудок, например
(хотя самый вкусный бульон из крыльев...)
no subject
Date: 2004-12-01 11:38 am (UTC)Свет, ты разве вегетарианка? Я с года стала варить супы на слабеньком (втором-третьем) курьем бульоне. Юлька любит, страшных последствий не вижу. Если аллергии на курицу нет - почему бы не давать? Она у меня еще и отварные трупы страсть как обожает, и котлетки трупные... Бррр, чего это я пишу. :)
no subject
Date: 2004-12-01 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 12:41 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 12:47 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 01:01 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 01:03 pm (UTC)чем кормят, чем поливают, чем удобряют.
no subject
Date: 2004-12-01 05:14 pm (UTC)В общем, на мой взгляд, дурацкие это все тараканы (насчет бульонов).
А вот насчет "чем кормят, чем поливают, чем удобряют" - это, считаю, очень серьезно (ну, или это мой таракан-тараканище). И, соответственно, мясы и фрукты-овощи покупаю только в органическом магазине с максимумом доступной мне гарантии, что никаких гормонов, никаких пестицидов, никаких красителей и проч.
И потом уже готовлю это как хочу (или как хочется ребенку).
no subject
Date: 2004-12-01 05:16 pm (UTC)И органические магазины не так распространены.
Увы.
no subject
Date: 2004-12-01 07:03 pm (UTC)А нету какой-нибудь ссылки про вредность бульонов, и с примерами, какие именно вещества туда экстрагируются?
no subject
Date: 2004-12-01 01:02 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 01:26 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 01:59 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 09:53 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 02:28 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 04:43 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 04:54 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-02 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 06:47 pm (UTC)А что такое консультант по питанию?
no subject
Date: 2004-12-01 07:29 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-01 08:34 pm (UTC)сходила за чужими мозгами
Date: 2004-12-01 09:05 pm (UTC)"а что креатин? нормальная амнокислота этакая.. ее уровень измеряют в крови, чтобы посмотреть как почки работают. бодибилдеры глотают килограммами.
почему он должен быть в бульоне? вообще в мясе, рыбе - да. см. ниже.
если они волнуются из-за способностей детских почек выводить аммиак от избытка белка, то это относится к белку вообще. Я думаю это звон из-за медицинского теста (креатин-почки-опасно).
я с тобой насчет бульена согласна, только если мясо-кости GOOOOD! Тогда с хрящами даже полезнее, из-за желатина. здоровому ребенку может и на овощях хорошо, а слабому, пожалуй, нужен такой бульенчик. китайцы очень это дело рекомендуют.
я помню, как одна моя коллега приходила на работу в совецкие времена и жаловалась: опять не удержалась и дала ребенку ножку Буша пожевать. ребунка сразу (!) тошнило и колбасило. так, что я бы в Росии не давала особо мясо из непроверенных источников. я бы поехала в деревню, купила бы пару-тройку петухов, заморозила бы, и варила по мере надобности.
я думаю. никак этать хрень (химия) от температуры не разрушается, не полностью уж точно. антибиотики да, но с гормонами точно что-то не чисто. кстати, бяки в мясе во много раз больше накапливается по закону питательной цепи..
**************
There is no known level of toxicity. Because the human body and human muscles limit maximum levels of creatine, supplementation of large doses (for example, above 20 grams per day) will be readily eliminated through urinary excretion. если почно нормальные...
Red meat (beef) and fish are rich in creatine. A large serving of meat provides only 1 gram of creatine. [4] Because creatine is sensitive to heat, normal cooking preparation may result in the substantial loss of available creatine from meat and fish, particularly if the food is fully cooked, which generally is advisable."
Так что выводы такие: 1) креатин - нестрашен, если с почками все нормально
2) плохое ("загрязненное") мясо и выварка не спасет, а из хорошего бульон даже полезен.
Re: сходила за чужими мозгами
Date: 2004-12-01 09:07 pm (UTC)Re: сходила за чужими мозгами
Date: 2004-12-01 09:42 pm (UTC)