Рецептов дать не могу. А насчет Агуши... Что именно вас интересует? Мы берем постоянно творог, ребенку очень нравится. Если не ошибаюсь, он у них идет с 6-ти месяцев. Кефир брали один раз, кефир хороший, но нашему ребенку не понравился, он кефир, вообще, плохо пьет. Молоко тоже практически постоянно беру и для приготовления пюре, а теперь и пьем на ночь. Никаких проблем (некачественный продукт и т.п.) у нас ни разу не было, у всех, кого я знаю, тоже.
Берем йогурт - обычный белый. Переливаем в чашку, чашку ставим в кастрюльку с водой - кастрюльку на плиту. Вода кипит йогурт сворачивается. Когда внешний вид йогурта уже не напоминает йогурт, а больше напоминает творог - выключаем плиту и содержимое чашки процеживаем через марлечку. Процесс занимает около 10 мин. Я Маське именно так и начинала давать кисло-молочные. Продукт получается нежнейший.
мы "пользовали" у Агуши только творожок где-то с 1г2м., с половинки упаковочки. Мих его очень любит (точнее, раньше особ. любил), но от него на щечках иногда бывала небольшая аллергия. поэтому давала не кажд. день.
no subject
Date: 2005-01-03 05:43 pm (UTC)no subject
Date: 2005-01-03 07:25 pm (UTC)no subject
Date: 2005-01-04 04:16 am (UTC)