Завтрак - хорошая вещь!

[ant-fugue.livejournal.com]

На этой неделе вышло исследование, показывающее, что у незавтракающих детей 2-5 лет на 250% выше вероятность кариеса (Январь 2004, Журнал Американского Сообщества Дантистов) чем у их завтракающих ровесников.

http://www.drgreene.com/homepage.html

Исследование проводилось в состоятельных американских семьях и состояло из более чем 4000 детей. Причем даже дети завтракающие засахаренной кашей-сереалом имели большую вероятность здоровых зубов, чем ребята ушедшие из дома голодными.

Меня впечатлило.

Фуга

Comments

[eugenegp.livejournal.com]

Простой вопрос - они не завтракали потому, что им не давали, или потому, что у них по утрам нет аппетита?
Нельзя авторам исследования подумать на секунду, и предположить, что, например, есть какой-то фактор, который является причиной и угнетенного аппетита утром, и кариеса? например, инфекция, или - уж совсем простое - ночное питание или обильный ужин, богатый углеводами...

Как же достали эти "исследования" про "все, кто ел огурцы, умерли". И сайт соответствующий, рекомендует стероиды при дерматите.

Re:

[http://users.livejournal.com/suhov_/]

Я вообще никогда не завтракаю по утрам. Аппетита не бывает утром вообще никогда и ни при каких обстоятельствах. Мне после завтрака всегда плохо. Я ем не раньше 13-14 часов. До этого даже не пью чай. Точно также и у моей мамы.
С возрастом, причем, все хуже. Если она за компанию с папой поест утром, несмотря на отсутствие аппетита, через некоторое время приходится пить корвалол или глотать валидол в срочном порядке.
У меня это не до такой степени, но все же. Меня просто мутит. Особых проблем с кариесом не наблюдается.
Согласна с Вами в том, что должна быть причина такого отвращения к завтракам. т.е. эта причина может являться причиной как для отсутствия аппетита, так и для проблем с зубами.

Re:

[ant-fugue.livejournal.com]

Очен' вероятно что Вы правы. Но опят' таки, может быт' у Вас в сем'е крепкиые зубы... а у дрyгих при таком раскладе было бы много пломб во рту.

Re:

[ant-fugue.livejournal.com]

Вполне возможно, что кариес коррелирует с завтраком, который коррелирует с другим фактором у которого есть причинно-следственная связь с кариесом. Интересно было бы знать, какой это фактор. У меня есть гипотезы (еда провоцирует производ слюны которая вредна для кариесных бактерий, не поевшие дети все утро кушают маленьки порции сластей (скажем, сока), дети 2-5 которые не кушают завтрак ходят в детский сад где им дают сласти, итд), но я не знаю точного ответа.

Re:

[eugenegp.livejournal.com]

Вы совершенно правы - такое исследование показывает именно коррелляцию между отсутствием завтрака и повышенным риском кариеса. А какого рода эта коррелляция (каузальная, т.е. причинная, или нет), мы не знаем.