[identity profile] mrs-f.livejournal.com posting in [community profile] malyshi
Вопрос, в первую очередь, живущим в Америке. Существует ли тут понятие детский творожок, и если да, то где его берут? А так же детский йогурт/кефир? Есть Yo-baby, но он сладкий, с добавками.

Более общий вопрос, чем детский кефирчик отличается от обычного кефира?

Date: 2005-03-12 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] ant-fugue.livejournal.com
Я покупала обычные buttermilk и cottage cheese, мы просто их ввели после года когда уже можно. Тоже избегаю всех сладких крашеных творошков и йогуртов, на мой взгляд они вредны для ребёнка.

Date: 2005-03-12 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] pbiba.livejournal.com
а чем вредны?

Date: 2005-03-12 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] ant-fugue.livejournal.com
В одну упаковочку YoBaby (4 унции) положено 17 грамм сахара. Это примерно 2 чайные ложки с верхом.

http://www.stonyfield.com/OurProducts/YoBaby.cfm

В их же Plain Whole-Milk Yogurt 17 грамм сахара оказывается на весь жбан (32 унции).

http://www.stonyfield.com/OurProducts/WholeMilkYogurt.cfm

Насколько я понимаю, никакой специальной адаптации детский й огурт не проходит. Намного лучше покупать plain whole-milk yogurt (which is delicious, by the way) и потом добавить в него по необходимости немного варенья.

Date: 2005-03-12 01:56 pm (UTC)
From: [identity profile] pbiba.livejournal.com
ужас какой! спасибо за информацию
а скажите пожалуйста, какие баночки вы ели? мы начали есть earth's best, никакич других Organic не нашла.

Date: 2005-03-12 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] ant-fugue.livejournal.com
Если уж говорить про ужасы, большинство баночек с минеральной водой (coca-cola, pepsi, sprite, mountain dew, orange crush, etc) которые продаются за 50-75 центов в машинках содержат 50 (!) грамм сахара. Подумайте об этом когда видите ребёнка который пьют такую банку в один присест 2-3 раза в день, что типично.

Я сама делала прикорм, это очень просто. Делаете так - либо варите картофелину, либо пихаете её в микроволновку. Чистите, режете на 3-4 куска, пихаете в блендер. Кладёте столько же овощей, можно поварить немного, я клала просто сырые. Картошку я добавляла потому, что иначе у размолотых овощей очень резкий вкус. Наверное, можно кашку добавлять вместо. Добавляете немного Вашего молока или смеси. Крутите до пастообразного состояния и заливаете в формочки для льда.

Кубики с прикормом через 24 часа можно переложить в ziplock bag чтобы изморози не было. Совсем малыш (где-то 2 месяца после ввода прикорма) ест 1-2 кубика за раз, ребёнок постарше ест поболее. Всё.

Date: 2005-03-14 03:32 am (UTC)
From: [identity profile] pbiba.livejournal.com
я прошу прощения за то что я такой тормоз :), но....походила, подумала над вашими словами про сахар....об''ясните пожалуйста чем он плох/вреден для младенца? я, например, всегда считала, что кола и т.д. вредны из-за разной гадости из которой они сделаны, а не из-за кол-ва сахара.
прошу прощения, если глупый вопрос.

Date: 2005-03-14 04:06 am (UTC)
From: [identity profile] ant-fugue.livejournal.com
Что Вы, хороший вопрос! И Вы меня как раз вовремя поймали, завтра уезжаем в отпуск, так что если далее спросите, где-то неделю не будет ответа.

Вот я с кем-то говорила о сахаре в крови. Почитайте о том, что большая доза простого сахара делает с инсулином в крови, о том что такое sugar high и sugar low.

http://www.livejournal.com/users/krl_pgh/178725.html

Эта дискуссия скорее фокусируется на взрослых, но у детей происходит тоже самое - резкое повышение сахара в крови и последующее резкое падение которое ведет к усталости, капризности, итд. У детей постарше есть связь между кол-вом потребленного сахара и ADHD (attention deficit disorder, неспособность концентрироваться которую иногда надо исправлять медикаментозно).

http://www.drgreene.org/body.cfm?id=21&action=detail&ref=496



Еще один аспект - такое кол-во сахара не очень полезно для зубов, даже не потому, что от этого конкретного йогурта будет проблема, а потому что малыш потом может не захотеть есть несладкие продукты.

Date: 2005-03-14 04:12 am (UTC)
From: [identity profile] pbiba.livejournal.com
спасибо большое за ответ
хорошо вам отдохнуть!

Date: 2005-03-12 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sapsilma.livejournal.com
у Gerber есть еще серия organic - они часто в обычных супермаркетах стоят рядом с обычным гербером, баночки только маленькие и обложка у них другая.

Date: 2005-03-12 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] sapsilma.livejournal.com
Зато они некрашенные (точнее, крашенные, но типа свекольным сиропом) - yo-baby

Date: 2005-03-12 09:22 pm (UTC)
From: [identity profile] lefthandedmoth.livejournal.com
Да, бывает. Например, фирмы Friendship. Ребёнку, по крайней мере лет до 2х, жирное полезно. Нам врач как раз на днях рекомендовала масло есть. Я покупаю Brown Cow Farm Plain Whole Milk Yogurt. Он самый вкусный! И без гормонов роста.

Date: 2005-03-13 04:30 am (UTC)
From: [identity profile] ant-fugue.livejournal.com
У нас несолёного я не видела, но я в маленьком городе живу, у нас выбор небогатый. Но оказалась другая ерунда - в некоторых магазинах cottage cheese продают... крашенный! Няня наша однажды такой купила, а у меня ребёнок аллергичный на всйякие краски/добавки, где-то неделю искали причину высыпаний на щеках. Так что читайте этикетки.

Масло и сметана полезны, жир детям до двух лет очень нужен и для энергии, и для хорошего роста мозга.

Date: 2005-03-12 11:04 pm (UTC)
From: [identity profile] sapsilma.livejournal.com
Йогурт от кефира (про технологию приготовления buttermilk ничего не знаю, так что сказать не могу) отличается составом заквашивающих культур. Есть мнение, что болгарская палочка, которая в составе йогуртовых заквасок, очень вредна микрофлоре детского кишечника (типа она инородна ему в отличие от бифидо и лактобактерий). Я лично этого мнения не разделяю. :-)

Date: 2005-03-12 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] sapsilma.livejournal.com
Если честно, то понятие "детский" и в России не очень понятно, что означает (кроме величины упаковки) - оно же никак не адаптировано (как, например, смесь молочная).
Творожки тут как класс отсутствуют. Можно сделать самой - получается довольно похоже. Смешиваешь йогурт с cottage cheese - и перемалываешь блендером. Такой себе творожок получается.
Мы, кстати, ели и едим этот самый yo-baby (меня гораздо больше сахара волнуют консерванты и красители искусственные, плюс возможность гормонов-антибиотиков, которыми коровы были кормлены) - я вмешиваю в этот йогурт несладкий cottage cheese (сейчас уже не размалываю - ребенку даже нравится жевать комочки эти).
Или можно как Фуга посоветовала (если сахар критичен вам) - покупать органический plane и в него совать фрукты самим.
Мы из кисломолочного еще пьем кефир (много), который kefir так и называется в органических магазинах. Видела 2 марки - helix и lifeway. Лучше второй - первый очень уж кислючий.

Date: 2005-03-12 06:08 pm (UTC)
From: [identity profile] pbiba.livejournal.com
а с какого возраста вы начали творожки и кефир?

Date: 2005-03-12 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] sapsilma.livejournal.com
Йогурт начали пробовать месяцев с 9-ти. Творог в него пихать стала уже после года. Кефир - где-то с месяцев 11-ти.
(ребенок - ттт - к аллергиям не склонный, и вообще очень "молочный" - любит и хорошо переносит любые молочные продукты).
From: [identity profile] berushka.livejournal.com
покупаете на ebay kefir grains/kefir starter, после чего без проблем делаете кефир из любого молока (хоть органическое, хоть рисовое, хоть безлактозное), а уже из кефира - творожок.

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 06:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios