Прочитаем этикетку?

[irainy.livejournal.com]

Продолжаю публиковать в своем ЖЖ интересные на мой взгляд статьи из журнала "Мой ребенок. Все о питании малышей."
На этот раз статья о пищевых красителях и консервантах.
Разбита на 6 частей.
Часть1
Часть 2
Часть 3
Часть 4
Часть 5
Часть 6
С удовольствием делюсь со всеми. :)
ps: если кто-то расскажет почему я не могу запостить сразу большой текст, или скажет какой лимит одного поста, буду очень благодарна.

Comments

[sashura.livejournal.com]

RE ps: ограничение около 50,000 знаков или около того, у вас явно меньше ...
Сейчас в качестве эксперимента попробую повесить у себя.

[irainy.livejournal.com]

у меня безобразие какое-то... висят еще две статьи в очереди и никак не заливаются. Одна про деток-искусственников, вторая выборка из комментов, про температуру. :(

[sashura.livejournal.com]

все влезло:
http://www.livejournal.com/users/sashura/50685.html

[irainy.livejournal.com]

Давай вышлю тебе статью про деток искусственников, зальешь там хорошая инфа про выбр смеси и т.д.
Еще в обработке статьи про прикорм :)

[sashura.livejournal.com]

OK... Только я тогда лучше в malyshi_find это кину, а то те, кто читают мой журнал очень удивятся, что это такое на меня нашло :))

[irainy.livejournal.com]

я думаю можно просто в малыши под кат положить :) и к конфеткам это же запостить им это совсем по теме. адрес куда кидать?

ИМХО, конечно, но...

[ser-melifaro.livejournal.com]

а я вот бросила этот журнал читать - статьи у них однобокие и непрофессиональные! В ужас пришла когда в каком-то из старых номеров про компьютерные игры читала! Большего бреда в жизни не слышала! Вот и тут то же самое. Я этой темой занималась для себя. Так вот колбасы по такой старой технологии производят только маленькие непонятные комбинаты местного значения (все колбасы дешевле 150 р. за кг). А тут написанно что буквально всю колбасу есть нельзя. Еще даже детское питание (Бабушкино лукошко) содержит модифицированный крахмал (они видать этого не знали (-: - это тоже вредно!). Лимонную кислоту, сахар и прочие добавки содержат все фруктовые консервы кроме Гербер и Бич энд Нат! Компания Нестле в 2004 году в третий раз попалась на применении генетически модифицированных компонентов в детском питании. Практически все детские консервы (кроме опять же таки Бич энд Нат и Гербер) содержат рисовый крахмал, а у моего сына на него аллергия! А в этой статье явно утверждается безопасность подобных консерв. К тому же в нашей стране нет ГОСТа нормирующего понятие "экологически безопасны продуктов" (именно "экологически безопасных", потому что "экологически чистый" значит - подлежит повторной переработки!). Поэтому купить чистые продукты практически нереально! Свиней и куриц кормят генетически модифицированными кормами, ибо я живого цепленка в 1200 гр не видела, а мы кур разводили - столько взрослый петух весит! То же самое и со свининой и с говяденой купленной на рынке или в магазине! Это что значит, что есть не нужно? А вы знаете, что хлеб с пшеничной муки не цветет - вообще никогда не плесневеет - просто сохнет! Так что во всю хлебную муку добавляют непойми что! Вся кукуруза и соя в нашей стране генетически модифицированна! У нас другие сорта не растут, а из-за кардона нам везут модифицированную, потому что ее можно продать только в России и Китае! А молоко в пачках просто не киснет, горьким становится, но не киснет! Это нормально? Что-то про это в этой статье не сказанно ни слова, а список можно продолжать до бесконечности! Очень похоже, что либо писавшая ее врач (или кто там ее писал) либо была некомпетентна в этом вопросе, либо писала заказную статью - "Кормите деток консервами до школы"! ИМХО, коечно! Современный человек просто адоптировался к этому! Мы чистую пищу есть и чистым воздухом дышать не сможем просто, вообще не сможем - на планете его нет! Так что бред это, ИМХО! Конечно, я не говорю, что надо злооупотреблять всем вышеперечисленным, но исклучить все это невозможно! У меня нет аллергии ни на что, а вот муж вообще не может пить газировки, никакую - аллергия на сахарозаменители и бензоат натрия, так он ее и не пьет, но ест чипсы и жует жвачки! Мораль: исключать только аллергены! Все ИМХО, конечно.

Re: ИМХО, конечно, но...

[lefthandedmoth.livejournal.com]

"а из-за кардона нам везут модифицированную, потому что ее можно продать только в России и Китае!"

В Америке полно всего генетически модифицированного. В Европе по-моему, тоже есть, только там нужно указывать на продуктах, если они модифицированные. Так что, врядли только в России и в Китае.

Re: ИМХО, конечно, но...

[irainy.livejournal.com]

про ГМ-продукты у меня дальше в жж выложены ссылки, очень интересная статья. На самом деле в статье то и описаны где, как и в чем могут содержаться красители иконсерванты и какие, обращать вниманиена этикетку стоит, и из двух похожих продуктов выбирать менее опасный.
Я так вот детскому баночному питанию не всему доверяю.

Кстати про молоко, у нас местный производительн продает молоко в тетрапакетах, натурально остаиваются сливки и скисает на третий день хранения в холодильнике :)