к коллективному разуму - 2

[kozjuvkins.livejournal.com]

имеется мальчик 2.5 лет после тяжелой и длительной болезни, вернее, пока еще в ней. он от обычной своей еды отказывается, даже сырки глазированные не ест. с уговорами и книжкой можно влить немного супа в обед. но кормить и поить все же надо, у организма нет сил сопротивляться и нечем вымывать токсины.

что ему приготовить вкусное и питательное? моей кулинарной фантазии не хватает.

спасибо заранее

Comments

[svetlyachok.livejournal.com]

Бульон куриный, туда сухариков маленьких и кусочками маленькими сыр?

Тефтельки паровые из куриного (или не-куриного) мяса с рисом, на один укусик?

Блинчики? Начинить чем?

[kozjuvkins.livejournal.com]

о! тефтельки! маленькие! спасибо :). кстати, а как вы их делаете?

[svetlyachok.livejournal.com]

Пароварка есть?

Я делаю фарш из любого мяса, добавляю в него примерно треть вареного рису, на глаз, но у меня ребенок именно так любит. Немножко посолить, капельку, туда же можно порубить петрушечки, лучку зеленого, можно яичка вареного мелко-мелко.

В массу вливаю ложку - другую куриного бульона, чтоб лепилось хорошо.

И тефтельки разделываю пальцами. В пароварку на 7-10 минут - и готово. У меня ребенок мясо потреблЯт только в таком виде:)

[kozjuvkins.livejournal.com]

спасибо большое за идею, крохотные тефтельки пошли на ура, хоть и без пароварки.

[svetlyachok.livejournal.com]

Ура! Очень рада! Конечно, их и без пароварки сварить можно, это уж так, от барства:)

[kozjuvkins.livejournal.com]

от приобретения пароварки меня останавливает соотношение ее размера и свобоного места на моей кухне :(. равнокак и от приобретения прочего кухонного крупного инвентаря

[shuudan.livejournal.com]

а сладкое ест? соки, фрукты...

[kozjuvkins.livejournal.com]

нет :(. соки по глоточку с уговорами, фрукты вообще нет.

[katevnik.livejournal.com]

кисель
у меня после длительной болезни в детстве (да и сейчас) единственное блюдо, которое я могу есть - вареная картошка.

[kozjuvkins.livejournal.com]

картошка... можно еще раз попробовать. хотя нет же ничего в этой весенней картошке... и тем не менее, сварю, спасибо :)

[katevnik.livejournal.com]

именно просто картошка с солью. Без никакого масла.
Попробуйте одну штучку сварить и целую предложить, чтобы можно было по кусочку откусывать. У нас у ребенки тоже любимая еда %)

[kozjuvkins.livejournal.com]

после того, как я сварила картошку, ребенок принес толкушку для пюре :). пюре и поел. спасибо :)

[grizzkina.livejournal.com]

очень хорошо идут бульончики, не очень жирные.. пробуйте кормить совсем по чуть-чуть, но почаще.. вся еда должна быть не жирная и легко усваиваемая.. вареные или тушеные овощи например малюсенькими кусочками... с мясом думаю ребенку пока будет тяжеловато справляться

[kozjuvkins.livejournal.com]

мясо он как раз и ел бы, по крайней мере, теоретически он его хочет. но далше одного кусочка не идет дело. тефтельки посоветовали - это мысль :)

[grizzkina.livejournal.com]

можно тогда попробовать в бульончик мяско меленько резать или делать бульон с фрикадельками

[katyat.livejournal.com]

По своему опыту - когда нет аппетита, во время болезни хуже всего идут изыски. которые хочется здоровому. От мяса, сыра может тошнить. Какая-нибудь гречка-овсянка-вареная картошка наоборот запускают механизм аппетита.
А вообще не знаю, что за болезнь у Вашего мальчика, но даже у худых детей есть запасы. Мой сын в 4.5 годапосле (даже не совсем после) тяжелого гастоэнтерита (рвота, понос с кровью в антисанитарных условиях) неделю топал по горам, питаясь первые дни сладким чаем с черникой и немного сухарями. От попы ничего не осталось (и были-то немного), но к концу был здоров.

[kozjuvkins.livejournal.com]

он уже два месяца с короткими перерывами болеет всякими вирусными и бактериальными инфекциями, сейчас уже больше недели температура была за 39, но последние дни вроде получше. у него и признаки обезвоживания, и общая ослабленность организма, надо как-то поддерживать. все каши, картошки и овощные супы отвергаются еще на подлете к кастрюле.

[yiddishe-mama.livejournal.com]

Только я разогналась посоветовать кашки и пюре... А если в кашу ягод набросать? Я сама, моя мама и дочка моя, когда болеем всегда их едим... Нет? Может это наследственное? А Вы сама что едите, когда от еды воротит? Может и он тоже самое захочет?
Еще мысль - яичко? Всмятку? Омлет? Или киш можно сделать - он как пирожок получается. А просто хлебушек свежий с маслом, с вареньем, с чаем? Неполезно, но калорийно.

[kozjuvkins.livejournal.com]

меня давно уже не воротило :). а когда воротит, ничего и не ем. но я не ем один день болезни, когда температура высокая.

а что такое киш? и какие ягоды вы бросаете в кашу весной?

[ekaterina-ponom.livejournal.com]

Этой зимой мы все переболели этой вирусной кишечной инфекцией. Темпиратура была за 40 целую неделю у каждого и не сбивалась вообще ничем. 4 раза в день Нурофеном сбивала t до 39 и это был праздник. Врач советовал много пить. Ничего не есть (обещал, что никто не умрет).
И капли от гриппа. Все.
В такой момент я давала только похлебку (картошка растолченная в собственном бульоне) даже без масла и мяса и питье. После нее через некоторое время они сами просили кашу геркулесовую (сделала протертую и на воде). Потом кефир ... и дальше уже пошло выздоровление.

[yiddishe-mama.livejournal.com]

Ягоды - мороженые, вестимо.
А киш - это типа омлета, но в песочной корзинке и со всякими начинками.

[sapsilma.livejournal.com]

У меня ребенок после болезни сначала на всякое мелкое "грызло" соглашается - чтобы не надо было откусывать, да и жевать особенно...
У нас здесь это в первую очередь овсяные колечки мелкие (cheerios) или шарики кукурузные (такие типа как в нашем детстве были кукурузные палочки, только мельче). Он это может в задумчивости потаскать из чашки и погрызть (оно ж само во рту растворяется, ни откусывать, ни жевать не надо). Причем, желательно не создавать вокруг этого антураж еды - не усаживаться за стол, не накладывать в тарелку... Я разрешаю такое есть и перед телевизором, и за игрой, и за книжкой. Следующее может быть яблоко, почищенное и порезанное на кусочки (чтоб на один укус в рот помещались), иногда изюмок подбрасываю туда. У нас еще охотно ребенок пьет молочное - молоко или кефир. Причем, когда больной, то ему надо обязательно кружку-сосалку (поильник), чтобы можно было (опять же не за столом) между делом посасывать лежа или еще как.
Очень вас жалко. Выздоравливайте поскорее.

[http://users.livejournal.com/magic_/]

отлично написано!%)
от себя могу посоветовать еще йогурты, творожки детские. с корицей-сахарком , если они не сладкие
компот из чернослива, кураги, которую можно выловить ложкой и съесть

скорейшего восстановления!

[garivadskaya.livejournal.com]

а "солдатов" есть будет?
режутся яблоки, груши, бананы, овощи и тд на куски и из них получается "армия", завязывается "бой", погиб=съеден :)
меня только так в детстве во время болезни кормили :)

[kozjuvkins.livejournal.com]

мощно :).

[2pig2.livejournal.com]

Мои после болезни оитказались от всего, кроме макарон с маслом. Зато их наворачивали за троих. Я в макароны крошила омлет. Вообще, Лизке яичница очень нравится - очень красивая. А вместо супа я варю прозрачный красивый куриный бульончик и им заливаю то гречку, то макароны, то морковку с горошком. Красиво выглядит, дочки лопают.