(no subject)

[olga-5005.livejournal.com]

Уважаемые мамы!

Кто-нибудь делает творог в домашних условиях для малышей? Поделитесь рецептом. Делала 3 месяца назад и потеряла рецепт.

Comments

[sapsilma.livejournal.com]

да какой уж там рецепт :-)?
сквасил молоко и погрел чуток (только не до кипения, а ровно до того момента как сыворотка отщелкнется), а потом подвесил в марлечке, чтобы сыворотка стекла - и готов ваш творог.

[lena.livejournal.com]

Я делала еще проще: покупаю кефир, обычный кефир для взрослых, и нагреваю его в кастрюльке. Начинают появляться хлопья творога и жидкая сыворотка. Сыворотку в пропасть, творог в ситечко - стекать. И все! У меня получалось одна порция творога с поллитра кефира.

[vogelchen.livejournal.com]

точно, и я так делала, малой очень нравилось, нежный творожок получается. :) главное не перекепятить, а то будут мелкие твердоватые зернышки, рассыпчатые как крупка. я первый раз закепятила дальше некуда, потом уже сцеживала сразу как нагрелось. :)

[olga-5005.livejournal.com]

Огромное спасибо! :-)