Как готовите еду?
Aug. 23rd, 2005 12:56 pmВот читаю Избранное про меню годовасиков, наше примерно похоже на все перечисленное в усредненном виде, только в обратном порядке :)
Утром кефир и бутерброд с сыром (сыр на белом мякише, слегка "увлажненном" сливочным маслом), с года прибавился как вариант омлет из целого яйца на молоке Агуша. Подумываю о вариантах завтрака типа картофельного пюре или вермишели с сыром. Обед - овощи с мясом/курицей, тертый огурец или свекла в кач-ве салатика, сок. Полдник - творожок с фруктами, питье. Ужин - каша.
Получается, что разнообразие ингредиентов и рецептов этих блюд минимальное, а причина тому - нехватка времени. У меня выходит, что мясо я заготавливаю в морозилку - тертое вареное и в виде фрикаделек - ночью, когда уложу ребенка. Во время утренненго его сна (после завтрака) я успеваю только это разморозить и сварить овощи (быстро кромсаю и кидаю в кастрюлю). Творожок с фруктами, слава богу, быстро делается в присутствии малыша, а вечерняя каша варится, пока пришедшие с работы родные мелкого отвлекают. Но он буквально трясется и ревет, когда понимает, что я готовлю еду! Сторонние люди не раз спрашивали, не морю ли я его голодом, раз у него такая реакция (это при том, что он много ест и до отвала)!
Так вот, вопрос: как и когда вы готовите еду? А еще вот - не вредно ли малышу разогревать в микроволновке пищу? что вообще посоветуете?
Утром кефир и бутерброд с сыром (сыр на белом мякише, слегка "увлажненном" сливочным маслом), с года прибавился как вариант омлет из целого яйца на молоке Агуша. Подумываю о вариантах завтрака типа картофельного пюре или вермишели с сыром. Обед - овощи с мясом/курицей, тертый огурец или свекла в кач-ве салатика, сок. Полдник - творожок с фруктами, питье. Ужин - каша.
Получается, что разнообразие ингредиентов и рецептов этих блюд минимальное, а причина тому - нехватка времени. У меня выходит, что мясо я заготавливаю в морозилку - тертое вареное и в виде фрикаделек - ночью, когда уложу ребенка. Во время утренненго его сна (после завтрака) я успеваю только это разморозить и сварить овощи (быстро кромсаю и кидаю в кастрюлю). Творожок с фруктами, слава богу, быстро делается в присутствии малыша, а вечерняя каша варится, пока пришедшие с работы родные мелкого отвлекают. Но он буквально трясется и ревет, когда понимает, что я готовлю еду! Сторонние люди не раз спрашивали, не морю ли я его голодом, раз у него такая реакция (это при том, что он много ест и до отвала)!
Так вот, вопрос: как и когда вы готовите еду? А еще вот - не вредно ли малышу разогревать в микроволновке пищу? что вообще посоветуете?
no subject
Date: 2005-08-23 09:32 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-23 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-23 09:59 am (UTC)супы спокойно варю на 2-3 дня
кашу варю непосредственно перед употреблением
микроволновки у нас нет, я в пароварке грею
no subject
Date: 2005-08-23 10:36 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-23 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-24 08:59 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-24 09:49 am (UTC)