Молоко или сливки?
Mar. 19th, 2004 07:46 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
ellen-.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
malyshiХочу дать дочке коровьего молока. Т.к. из чашки она не пьёт, для начала замешаем на нём кашку. Послала мужа в магазин, наказала ему купить пожирнее и в самой маленькой упаковке. Как можно догадаться из заголовка, он принёс домой сливки. Сказал, что жирнее некуда и самая маленькая упаковка. Из общих соображений, наверно сливки вкуснее молока, больше вероятность, что ребёнку понравятся. Но почему-то я нигде не видела, чтобы знакомство детей с коровьим молоком начинали именно со сливок. Почему? Есть ли какие-то противопоказания? Я не собираюсь её всё время сливками поить, а только для начала. И чтобы не пропадал пакет, который муж купил. Самим нам столько сливок не выпить.
Ребёнку год. Необходимость пробовать молоко не обсуждается, вопрос только в том, можно ли начинать со сливок или лучше с молока. Заранее спасибо!
Ребёнку год. Необходимость пробовать молоко не обсуждается, вопрос только в том, можно ли начинать со сливок или лучше с молока. Заранее спасибо!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2004-03-19 04:56 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:15 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:17 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:26 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 04:56 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:27 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:02 am (UTC)молок можно разводить водой напополам. постепенно увеличивая концентрация молока, только не быстро.
no subject
Date: 2004-03-19 05:28 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:12 am (UTC)Мы именно на сливках
Date: 2004-03-19 05:14 am (UTC)Re: Мы именно на сливках
Date: 2004-03-19 05:33 am (UTC)Re: Мы именно на сливках
Date: 2004-03-19 12:03 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:24 am (UTC)В общем, я бы купила 3,5% или около того.
no subject
Date: 2004-03-19 05:27 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:30 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 05:36 am (UTC)И всего-то хочу пару унций попробовать ей дать с кашкой. Неужели такая принципиальная разница может быть между сливками или молоком? Если всё равно разводить водой? Наверно просто дам ей с ложечки чуть-чуть, она как обычно откажется.
Чует моё сердце, придётся ей до школы моим молоком кормиться...
no subject
Date: 2004-03-19 05:53 am (UTC)а Агуша - 3.5% молоко
жирные сливки это нагрузка для печени
хотя если вы 10% разведете пополам с водой - это будет уже 5%, ну и так далее
что-то я подумала, что можно сварить кашу на воде со сливками спокойно, но вы рассчитайте процент
no subject
Date: 2004-03-19 06:17 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 08:02 am (UTC)мне кажется, что если нет детского молока, то сливки лучше, главное - чтобы не было нагрузки на печень - поэтому и развести
no subject
Date: 2004-03-19 05:54 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 06:53 am (UTC)Я своей постараюсь сначала дать кефир (buttermilk), йогурт она уже сейчас (10 м.) ест за милую душу, позавчера 4 унции съела.
no subject
Date: 2004-03-19 07:05 am (UTC)Не трави душу йогуртом! Мечта моя была, кормить йогуртом ребёнка, но не сложилось. Видимо суждено мне цедиться до старости. На то, что молоко она сможет сейчас пить, у меня очень слабая надежда. От йогурта и кефира у неё мгновенно пятна на лице появляются.
Может быть, как биолог, ты мне сможешь объяснить, в чём принципиальная разница %-сти молока и сливок. Если сливки 10% жирности, а молоко 2%. То если мы разведём сливки 1 : 5, то получим молоко? Что-то мне в это не верится. Кроме жира в молоке не только вода, там же ещё что-то есть.
no subject
Date: 2004-03-19 07:20 am (UTC)В любом случае, разведенные сливки - это не молоко, конечно... хотя если развести сливки обезжиренным молоком, тогда будет примерно оно. У большинства витаминов/минералов/итд разная растворимость в жирных сливках и сравнительно водянистом молоке, поэтому состав сливок и молока отличается не только кол-вом жира.
no subject
Date: 2004-03-19 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 07:48 am (UTC)Витамины бывают более растворимые в воде и в жире. Так что в молоко больше витаминов растворимых в воде, а в сливках больше витаминов растворимых в жире. Но я не знаю точные пропорции итд.
Думаю, сначала попробуй просто дать и посмотреть как у Вас с пятнами на щеках будет, а о витаминах волнуйся уже потом, их можно и из других источнков набрать - она же будет грудное есть утром/вечером все равно, и овощи размороженные тоже богаты витаминами.
no subject
Date: 2004-03-19 07:53 am (UTC)Пока она всё равно из меня все соки тянет, витаминов ей хватит. Была бы моя воля, я бы вообще ей молока не давала никакого. Сама его на дух не переношу. Кальций можно и из других источников получать. Посмотрим, может так и будет, если пятна будут продолжаться.
no subject
Date: 2004-03-19 08:05 am (UTC)мой ребенок в 5 лет очень редко пьет молоко, а кашу разводи ту, в которую уже встроено молоко - если у нее нет аллергии, а если есть - то и зачем?
а кальций - это сыр, творог и еще наверняка какие-то овощи, потому что вегетарианцы существуют
no subject
Date: 2004-03-19 01:21 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 07:04 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 07:17 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-20 02:12 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-23 06:58 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-23 03:19 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 07:19 am (UTC)А бывает органическое молоко в маленьких упаковках?
no subject
Date: 2004-03-19 07:31 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 09:15 am (UTC)проблема, что делать со сливками? - курицу в них потуши :)
с любимым карри :) и ананасами
no subject
Date: 2004-03-19 01:22 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-19 10:27 am (UTC)Со сливками цельными я бы не экспериментировала - могут слишком тяжелой едой оказаться. Или разведите их в кашу до жирности примерно 3.5-4%, или вообще не давайте (что в конце концов жальче: сливки пропадут или дочку?).
Вообще-то кисломолочные вроде как легче должно быть переваривать, чем просто молоко. Так что если у вас реакция на йогурт и кефир, то с большой вероятностью будет и на молоко :-(. Может, не спешить? Если есть желание урезать ГВ, то давать днем пить формулу (заодно выбрать между молочной основой и соевой - по реакции), а потом ее постепенно подменить молоком. Глядишь, детка подрастет и реагировать перестанет.
no subject
Date: 2004-03-19 01:29 pm (UTC)В общем-то если она без молочных продуктов будет расти, это не станет трагедией. Мы с мужем во время поста переходили на веганскую диету, так что без проблем сможем и ребёнку найти кальций и витамины. Но мы не готовы ещё к такому морально. Видимо придётся подождать, пока ребёнок чуть подрастёт, тогда может быть время появится на готовку и прочие заморочки. Пока у нас каждый день борьба.
no subject
Date: 2004-03-23 12:23 pm (UTC)а ночью мы спим, да, повезло....