маленький вопросик по прикорму

[maria-xyanovna.livejournal.com]

Вчера решила попробовать дать ребенку мясо. Купила на рынке кусочек парной телятины. На ночь убрала ее в холодильник. Сейчас вот достала ее и задумалась:
во-первых, как конкретно ее готовить: ну, в смысле, сварить, перемешать в блендере и все? или потом еще раз прокипятить (мне одна знакомая сказала, что после металлических ножей блендера нужно кипятить)????
И еще: можно заготовить впрок или лучше телятину эту заморозить и потом каждый раз размораживать и варить?
Также интересует тот же вопрос по рыбе: какую рыбу, и т.д.