про еду

[krapka.livejournal.com]

прокапала избранное - не нашла, девочки, извиняйте:) Я так понимаю, что после года можно понемногу почти все продукты вводить. Скажите, а какие не рекомендуются ну, например, до трех лет, то есть что не стоит есть еще сразу после года? Мы пока достаточно мало продуктов едим (овощи, фрукты,мясо, творог). Нам год. И еще: я готовлю малышу утром еду на целый день, но так как работаю, сил уже нет никаких! вы готовите деткам ежедневно или на несколько дней - и в холодильник? Какую еду лучше каждый день готовить, а какую можно и на будущее?

Comments

[tayya.livejournal.com]

Я своим (почти 2 и почти 4) отдельно не готовлю уже давно, и поэтому вся еда у нас на несколько дней в холодильнике. Свежесваренные бывают только каши и сырники.
А после года (и до сих пор) не едим "вредностей" - сосиски-колбаса, вся гадость типо чипсы-чупочупсы-сухарики, консервы покупные, шоколад и сладости по праздникам в основном, ну и сильно острого-жареного-перченого...

[krapka.livejournal.com]

ну вредности - это понятно, я имею ввиду такие продукты, как яичный белок, мясной бульон - слышала, что не рекомендуется чуть ли не до трех лет!

[lluvia-spb.livejournal.com]

Поройтесь в архиве форумов на www.eva.ru.
Сама периодически там нахожу ответы на подобные вопросы.

[olliza.livejournal.com]

Про яичный белок - бред, если аллергии нет, то на здоровье. А вот бульон - его и взрослым неполезно. Я готовлю вегетарианские супы, а если бульон мясной - ребенок получает гущу с минимумом водички. А так у нас с года все то же самое, что у вышевысказавшегося оратора:) Нормальный общий стол без вредностей, в основном все тушеное-запеченное, если жарю, то в Цептере без масла. Стараюсь не давать свеклу, но если все едим борщ, дите с нами.

[krapka.livejournal.com]

а почему свеклу - нет?

[olliza.livejournal.com]

Точно не помню, какая-то в ней кислота содержится в больших количествах, для малыша неполезная.

[ksu-shka.livejournal.com]

странно, самый популярный в советские времена сок - свекольный. В Самаре искала года 4 назад сок для своего 8мимесячного сына, только он в магазине и был...

[ma-mashka.livejournal.com]

Готовили на несколько дней (два-три). Перед употреблением пробовали - таки пару раз скисали у нас овощи, особенно если с луком.
Продукты, которыми можно подавиться, разрезать до трех лет(маслины, виноград, сосиски, что-то еще).
Явные аллергены давать по-немногу и смотреть. Если есть реакция - откладывать на несколько месяцев.
Я бы с коровьем молоком в чистом виде все-таки не усердствовала. Мой только после двух начал пить.
Честно говоря, я в рацион ребенка добовляла продукты как-то не по календарю, а по собственному ощущению.

[ellen-.livejournal.com]

Конечно не каждый день готовили, это выше моих сил. В год у нас ещё много еды из банок было, в сад давали банки. Наша риса много ела в этом возрасте, конечно несколько дней его ели. Тефтельки мясные мы замораживаем и размораживаем по мере надобности. Овощи варили почти каждый день, но овощи замороженные, чуть-чуть насыпали в кипящую воду и готово. Если свежие овощи сварили, то на несколько дней, ессно.

До трёх лет, кажется, тут кое-что не рекомендуют вводить в семьях склонных к аллергиям. И еду, которой можно подавиться. Рекомендации от страны проживания зависят.

[krapka.livejournal.com]

а тефтельки мясные вы замораживали уже в готовом виде или сырыми? вот у нас, например, нет микроволновки.... как уже готовые разморозить-подогреть?

[lluvia-spb.livejournal.com]

Тефтельки-фрикадельки готовим, сырыми морозим, потом варим в воде или в пароварке.

[ellen-.livejournal.com]

Замораживаем в готовом виде. В микроволновке размораживаем, чаще мы их дочке с собой в сад даём, там в микроволновке разогревают еду. Если вечером замороженную тефтельку достать, к обеду размораживается, думаю, что можно будет разогреть так же, как и не замороженную, на сковородке вместе с гарниром.

[m0kko.livejournal.com]

Продукты семейства пасленовых не стоит давать(помидоры, баклажан, перец)до двух лет. Баклажан даже до трех...
Я варила супчики на пару дней, котлетки и тефтельки тоже заранее заготавливала и в морозилке держала, а овощи всегда свежие делала.

[matizza.livejournal.com]

я готовлю один раз на несколько дней - на всех, ребенок ест все (1 год и 3 мес). Готовлю и ставлю в холодильник: супы, тушеные овощи просто и с мясом, запеканки разные. Если ничего не успеваю приготовить, няня варит для нее овощи и добавляет мясную или рыбную банку. помидоры, баклажаны, тыкву, перец не даю. но не потому что вредно (хотя я слышала об этом), а потому что она их не ест. просто не будет и все.

[juls-p.livejournal.com]

Я пока не даю всякое жареное-копченое-соленое. Иногда овощи с мясом остаются на второй день в холодильнике, даю.
Яйца (перепелиные) едим целиком с желтком и белком. Замораживаю овощи с дачи (кабачки, тыквы).
Вот еще не знаю, как общественность Малышей относится к готовым замороженным овощным смесям? Иногда готовлю Мишке. Год и четыре нам.
Едим:
каши все кроме манной с добавлением молока и масла слив.
хлеб - просто обожает любой!
овощи (картошка, капусты, морковь, лук, кабачок, сл.перец.. про свеклу не знала и давала)
бобовые - давала горошек (любит) чечевицу (не очень)
мясо (кролик, индейка, курица, говядина, телятина) в отварном, паровом и тушеном виде
рыба (лососевые - хорошо, морские белые - тоже, а с судака было небольшое покраснение, прошло)
печень (очень любит куриную тушеную)
творожок Агуша
сметана (в овощи), кефир, кисломолочная Агуша
фрукты (яблоко, груша, бананы, персик)
сыр (Адыгейский, в основном, но и полутвердые сорта тоже любит)
яйца (перепелиные отварные, ели микроволновочный омлет из куриных)
Когда готовлю борщ (лук с морковкой пассерую в МВ) - едим все, вместе с малочисленным бульоном. :)))

[juls-p.livejournal.com]

Да, и мамино молоко два раза в день. :)

[anastasia-t.livejournal.com]

Привет!
Я овощи варю на два дня. Котлеты - мясные, рыбные делаю паровые тоже на два дня. Каши всегда свежие.

[burvinova.livejournal.com]

Борщи-супы, котлеты, мясо тушеное все на несколько дней. Каждый день варю только кашу по утрам. Еще рыбу только свежеприготовленную.