Как готовить мясо

[ramendik]

Как готовить мясо для ввода оного?

Врач сказала вводить (7,5 месяцев), желательно начиная с кролика. Баночного кролика не нашли, ввели пока "криное пюре для супа" из Тихорецка, и купили мороженое филе кролика. Понятно что надо размолоть - а вот что до этого? Отварить, или может в микроволновке, или как?

Comments

[ksamis.livejournal.com]

размолоть сырым, заморозить кубиками в формочках для льда, потом можно ссыпать в один общий и доставать по мере необходимости нужное количество.
кубик разморозить, залить небольшим количеством холодной воды, разболтать вилкой, чтобы получилась однородная кашица, варить с привычными уже овощами.

Простите,не удержалась

[monailana.livejournal.com]

"Кролики-это не только ценный мех...(с)
"Баночный кролик" это,конечно,круто!:-)))))
Но сейчас по делу: ИМХО,лучше на пару или отварить.

[http://users.livejournal.com/_barsa_/]

я варю овощной суп с мясом/рыбой, перемалываю в блендере, разливаю по баночкам и замораживаю

[totusya.livejournal.com]

+1

[karlovna.livejournal.com]

+2

[nargizzza.livejournal.com]

варим суп с курицы/индейки овощами. потом блендер, потом холодильник. кол-во варю мак на 2 дня, не замораживаю.
в саду дают супы из говядины и тунца кроме курицы. тоже на блендере в пюре и каждый день свежее.

[http://users.livejournal.com/_barsa_/]

кста, мороженое филе кролика - это курятина, ага ))))

[lariso4ka.livejournal.com]

перекрутить сырое на мясорубке дважды, сформовать некрупные фрикадельки, сварить, размять вилкой, и добавить в размятое немного бульона в котором варили или кипяченой воды и давать. можно протушить в бульоне размятое. можно в фрикадельки добавить немного манки или хлеба или лука для мягкости, но моя красавица наоборот любит, чтобы кусочки чувствовались

[nargizzza.livejournal.com]

а нам советовали курицу или индейку. (ну, а вдруг кролик не кошерный?:))
варим как обычный суп:)

[ingdir.livejournal.com]

Я сама готовлю телятину, курицу или индейку (грудки). Раз в 3 дня покупаю небольшой кусочек охлажденного (!) мяса - вырезка или грудка. Варю мясо в небольшом количестве воды с минимумом соли. Готовое мясо храню 2 дня в холодильнике в бульоне. Раз в день отрезаю нужный кусок, смешиваю в блендере со свежесваренными овощами, получаю мясо-овощное пюре.
Liin

[smart-girl.livejournal.com]

У Hipp есть "баночный кролик" :))

[buddzagirl.livejournal.com]

Я варила в пароварке, потом измельчала в блендере и смешивала с проблендеренными же овощами.

[aglay.livejournal.com]

нам уже 8 с хвостиком,а мы еще мысо не едим, а что пора?

[z-mila.livejournal.com]

Я измельчала говядину/телятину в комбайне, делала порционные шарики (грамм по 5-10), затем замораживала. Недели 2 ребенок мясом был обеспечен. Сейчас также поступаю с котлетами - только их замораживаю уже готовыми.