Вы знаете, я бы больше суток не советовала. Но вообще я готовлю за раз много и по объему и по количеству блюд (лениво мне каждый день готовить), раскладвыаю по маленьким баночкам (от детского питания) и - в морозилку. И вечером каждого дня перекладываю в холодильник то, что должны съесть на следующий день.
а что, например, может потеряться в отварном мясе? :) или в отварных овощах? имхо, все, что там было, давно выварилось.. вот фрукты - да, не советуют в морозилке
я готовлю кастрюльку на 3 дня. Потом порции мельчу(блендером) непосредственно перед принятием пищи.Остальное стоит дальше в холодильнике(не в морозилке)
Пюре храню несколько часов. Вообще стараюсь хранить овощи (тоже несколько часов), а измельчать их непосредственно перед едой. Отварное мясо в бульоне храню 3 дня.
no subject
Date: 2006-03-06 04:04 pm (UTC)а еще замораживаю в формочках для льда в качестве НЗ
no subject
Date: 2006-03-06 04:06 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 04:28 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 04:41 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 06:23 pm (UTC)или в отварных овощах?
имхо, все, что там было, давно выварилось.. вот фрукты - да, не советуют в морозилке
no subject
Date: 2006-03-06 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-07 09:54 am (UTC)дурацкий вопрос
Date: 2006-03-06 08:01 pm (UTC)Re: дурацкий вопрос
Date: 2006-03-07 12:23 am (UTC)Re: дурацкий вопрос
Date: 2006-03-07 06:19 am (UTC)можно конкретное название - что в таких продается?
Re: дурацкий вопрос
Date: 2006-03-07 06:21 am (UTC)Re: дурацкий вопрос
Date: 2006-03-08 10:06 pm (UTC)Re: дурацкий вопрос
Date: 2006-03-07 06:44 pm (UTC)Можно сначала заморозить, потом закрыть, тогда тоже ничего плохого не случится.
no subject
Date: 2006-03-06 05:04 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 07:02 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-06 07:18 pm (UTC)