Рецепты :)

[silver-slider.livejournal.com]

Наболевшая тема. Периодически она возникает, но я предлагаю собрать тут воедино все рецепты блюд, которые можно приготовить без ущерба для ГВ.
Например, мне посоветовали неплохое сладкое блюдо.
Две ст. ложки сухого геркулеса
Три ст. ложки ряженки
ОДна ст. ложка варенья домашнего (яблочного, например)
Все смешать.
ДОвольно вкусно получается.
ПОсоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь салатики, блюда, что угодно, лишь бы разнообразить бульончики-гречку-сыр-зеленое яблоко-чай с молоком? :)

Comments

[tankar.livejournal.com]

эээ.. что значит "без ущерба для ГВ"? а что может быть с ущербом для ГВ, кроме серьезных аллергенов? воедино собрать тут все, что без ущерба - это переписать кулинарную книгу.

[silver-slider.livejournal.com]

а разве при гв можно жареное и острое, например? я лично раньше только такое и ела. А при гв можно только вареное.. или я ошибаюсь?

[m0rticia.livejournal.com]

+1

[ex-kuzyashka117.livejournal.com]

я тушила говядину с черносливом и изюмом в яблочном соусе. если интересно, могу написать как.

[misa-h.livejournal.com]

У меня ребенка от яблочного повидла обсыпало оч. нарядно:-(((
У некоторых аллергия на геркулес.
И на всякие молочные/кисломолочные продукты...

Эх... А если ребенок не аллергик, то такие просторы открываются - только без жареного/острого и консервов.

[m0rticia.livejournal.com]

Я все ем кроме карри с рисом - о него ребенка пучит. Остальное жареное копченое -соленое -сладкое ем запросто.

[tankar.livejournal.com]

жареное можно, конечно. острое может быть алергенно или менять вкус молока, но это не факт - смотрите по ребенку. при гв можно всякое, главное, чтоб не было аллергии и чтоб ребенок продолжал есть. :)

[silver-slider.livejournal.com]

не представляю себе просторов без жареного и острого:(((

[silver-slider.livejournal.com]

и всегда так ели? или когда ребено стал постарше? моему - полтора месяца

[silver-slider.livejournal.com]

ух ты! хочу:)

[m0rticia.livejournal.com]

Моему 4 мес. Да всегда. И о ужас даже шоколад очень много - на его 2-м месяце, почему-то безумно хотелось, хотя обычно я сладкое не очень любила.
Еще очень люблю бастурму, но через раз счищаю острую "панировку" - от острого как и от каррри его всетки пучит. Мандаринов правда больше полкило не ем.

Вот так он выглядит:
http://s5.photobucket.com/albums/y164/m0rticia/son/

[silver-slider.livejournal.com]

здорово!!! а у нас как две недели назад высыпала сыпь на мордочке, и до сих пор кожа не очистилась.. и я боюсь экспериментировать:(( и страдаю от однообразия((

[sashura.livejournal.com]

С такими вопросами это вам в кулинарное сообщество, а не в Малыши.
Кормящей маме можно есть и пить ВСЁ, кроме некоторый лекарств и большого количества алкоголя. Но при этом некотрые вещи маме данного конкретного ребенка можно съесть только один раз :)

У нас это выглядело так: со старшей сразу ела все, ни на что ни разу реакции не было. С младшим первое время пила чай без кофеина, все остальное ела. Реакция на мою еду была один раз, когда съела очень много шоколада, но там его было действительно много :)

[sashura.livejournal.com]

+1
только я даже в серьезные аллергены универсальные для всех детей не верю :)

[katyigor.livejournal.com]

В две недели у нам было то же самое. Я даже села на диету на неделю (на фоне абсорбентов, разумеется) - не особый результат. А затем вернула все обратно и все прошло.Для меня вывод однозначный: с моей диетой сыпь никак не связана:) Ща внизу еще какой-нибудь рецепт напишу:)

[m0rticia.livejournal.com]

О, да, неприятно. Я легко могу соблюдать неаллергенную диету, но без жареного конечно было тяжело очень.
А запеченое в рукаве не спасет отца демократии?

[ex-kuzyashka117.livejournal.com]

Говядина режется маленькими кусочками (примерно 1,5 х 1,5 см), кладется на разогретую сковороду с маслом. Тушится на мааааленьком нагреве под крышкой (так, чтобы только тихонько кипело) где-то полчаса. Далее мясо посолить, добавить горсть порезанного чернослива и чуть меньше изюма (и то и другое должно быть промыто и в мягком виде).
Очистить и мелко порезать яблоко, тоже отправить в сковороду, перемешать. Тушить, периодически помешивая, пока кусочки яблока не "растают".
В принципе, собственного сока мяса должно хватить, но если будет мало, можно добавить кипяченой воды или яблочного сока.

[katyigor.livejournal.com]

Будем считать, что главное мамское правило - чтоб быстро готовилось. Вот такие рецепты (что-то я уже в Лялечке писала)

1. Берем пакет нарезанных шампиньонов, пакет брокколей и кладем в кастрюлю (желательно с толстыми стенками). Тушим до размягчения брокколей и заливаем 33% сливками (излишки жидклсти лучше слить,но не обязательно), доводим до кипения. ВСЕ! Это можно лить на макароны, рис или гречу. Можно добавить куриное филе, нарезанное кусочками, или мясо/курицу грузить отдельно.
2.Режем куриное филе кусочками, слегка тушим, посыпаем карри и заливаем сливками - доводим до кипения. Снова все. Продуктособенно хорош с рисом и гречей.

[silver-slider.livejournal.com]

спасибо!!

[silver-slider.livejournal.com]

это как?

[silver-slider.livejournal.com]

спасибо))

[katyigor.livejournal.com]

ИМХО, имеет смысл ограничивать себя в жареном и остром только если ре на это плохо реагирует. Я ужасно легкомысленно питаюсь и трескаю все, включая пирожные с маргриновыми розочками. Ну, если вижу отдаленные признаки аллергии - берусь за ум:)

[silver-slider.livejournal.com]

видимо, надо просто решиться... наверное, зря перестраховываюсь)

[m0rticia.livejournal.com]

Ну есть такая штука как кулинарный "рукав для запекания". В него засовывается мясо и получается что-то типа буженины. Можно засунуть с овощами. Поищите в ru_kitchen там это неоднократно обсуждалось.

[m0rticia.livejournal.com]

Вот как раз карри, экспериментальным путем было вычислено и запрещено у нас дома. От карри с рисом ребенка может так пучить, что никакого сабсимплекса не хватит :))