Приготовление пищи.

[ex-coolfish927.livejournal.com]

Много как-то вопросов у меня возникло. Кузе 10 мес., во всю ест еду настоящую. причем, любую. питание пятиразовое. утром каша (если не отказывается), в обед - овощи с рисом(в яслях), в 15:30 фрукты, в 19:00 серьезный ужин.
вот о нем-то я и спрошу вас.
ужин готовлю я собственноручно. главное составляющее порции - индюшатина. я ее варю вместе с овощами: цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль, тыква, морковка, кабачки. добавляю петрушку, укроп и чеснок. часто бывает и гарнир - картофельное пюре, патата, авокадо, макароны.
вообщем, получается очень вкусно и тщательно перетерто.

а теперь вопросы, дорогие знатоки.
1. Можно ли использовать йодированную соль для приготовления?
2. Какие еще овощи можно добавлять? (грибы, перец...?)
3. Какие гарниры еще существуют?
4. Какие каши можно делать утром? кроме кукурузной, овсянной, гречневой (которую он не ест почему-то).

Спасибо.

Comments

[sunnycat.livejournal.com]

1. Соль никакую не надо использовать. Чем дольше без соли - тем лучше.
2. Грибы после полутора лет считаются, да и то только шампиньоны.
3. Если нет аллергии на овсянку - можно манку. Но оооочень осторожно - она содержит глютен в большом количестве.

[ex-coolfish927.livejournal.com]

без соли, наверное, уже поздно. не вкусно ему. привык уже.
да я и не много добавляю.
а вы не знаете, что с такими кашами, как перловая, пшенная?

[sunnycat.livejournal.com]

пшенка тоже содержит глютен - если нет на него реакции - наверное можно. Я по крайней мере не знаю причин, по которым было бы нельзя.

[rasterjasha.livejournal.com]

manku do goda luchshe sovsem ne davat'.Tam ne v glutene delo i ne v allergii. Ne znaju pochemu, no ona mozhet vyzvat' "skleivanie" kishechnika. U moih znakomyh takoe bylo. Rebenok vyzhil, no prishlos' operirovat':(

[ex-coolfish927.livejournal.com]

спасибо. учтем:)

[savanda.livejournal.com]

Я на малую часть вопросов могу ответить.
Грибы детям маленьким не дают совсем (не знаю, до какого возраста, до 1,5 лет точно). Связано это с тем, что в них могут быть болезнетворные споры, от которых взрослые болеют, а детки сразу умирают. Конечно, вероятность небольшая, но есть. По этой же причине не дают и мед. Про мед и грибы здесь, в Малышах, был подробный разговор пару месяцев назад.
Кашу - рисовую не пробовали?

[ex-coolfish927.livejournal.com]

рисовую пробовала. проблема в том, что он ест все только хорошо измельченое. то есть даже рисовую кашу я в блендере кручу. а после блендера - она как резина.
вообщем, как-то не удалось нам справиться с рисовой и гречневой (по той же причине) кашей.
кстати, даже не знаю, как его научить есть кусочками.

[anilef.livejournal.com]

а я сначала молола крупу (и рис, и гречку), а потом ее варила долго (сначала в воде, потом молоко добавляла). Такие каши он у меня начал есть с месяцев 9-10 кажется. Ну и к году примерно перестал на кусочки сильно реагировать.

[shufel.livejournal.com]

про кусочки - а он ничего целым не ест? банан там, овощи цельноваренные, сушки-печеньки?

нас этот вопрос сейчас тоже интересует, как-то он кроме сушек все остальное аккуратно делит на кусочки, а потом выплевывает :-/

[ex-coolfish927.livejournal.com]

вот вот.
у нас тоже. даешь большой кусок, например, банана. он его тщательно делит на мелкие куски, которые вскоре оказываются на полу.

[sapsilma.livejournal.com]

У нас "кусочки" начинались с Cheerios - это в США здесь маленькие такие овсяные колечки. Очень ребенок их охотно гонял лапами и в рот совал. И главное, они с одной стороны тверденькие и хрустят, но очень быстро во рту размокают в кашицу - не подавишься.