Кисломолочные продукты

[norwenalis.livejournal.com]

Мамам, которые живут не в России. Какой кефир вы даете детям, взрослый? Даноны маленькие? Я в Польше, у нас по-моему никакой детской молочки нет специальной. кто что делает?
А творог?
Еще слышала про такой рецепт - заморозить кефир, потом его на сито, получается хороший творожок. Кто-нибудь пробовал? А может еще какие рецепты есть?

И наконец, я подозревала у ребенка сильную реакцию (газики) на мой творог при чистом гв. Перестала есть творог (до этого ела много). У кого-нибудь такое было? Когда вы начинали давать творог собственно ребенку? Или сначала мне надо начать его есть? (гв продолжается). Ребенку через 5 дней будет 8 месяцев. Не аллергик совсем, но вот животом любитель побурчать до сих пор, это да. Иногда вообще не понимаю, на что.
Упд - забыла спросить про сыры. Когда начинали давать, какие? Давали ли  - о ужас - сыры с плесенью и когда? А то вот знакомая врач-инфекционист считает,ч то сыр детям - это а-я-яй, очень вредно и опасно. Как у вас?