пятница. творог. общий стол.

[anna-burberry.livejournal.com]

1. Скажите, а почему нельзя давать детке холодную еду? Заболеет?
Я так понимаю детские творожки/йогурты и пр. (активиа в том числе) в микроволновке греть нельзя, бо подохнут все эти полезные бактерии из-за которых мы это едим.
Ну и как греть? Я прилетаю с прогулки взмыленная, есть 5-10мин максимум на приготовление еды. Все это время из меня душу вынимают. Поскольку ГВ и ребенок считает, что имея сиськи не давать ей жрать - просто свинство. Оставлять на столе на время прогулки - чтобы нагрелось - не вариант, прокиснет (опять же из-за этих бактерий).
Я даю холодным из холодильника. Ну иногда грею фруктовое пюре и смешиваю. Просто в таком раскладе есть риск выкинуть и творог и фрукт, поскольку детка есть не станет совсем.
2. когда можно давать взрослую еду?
в 11 мес еще не, а в 12 - уже можно??? целое состояние уходит на банки, которые никто не ест. ну надкусывает разве что.
я забодалась варить, тереть, отмывать это потом с себя и стен.... а завтра все по-новой. можно ли выковырнуть мясо из середины пожареной грудки курячьей? или обязательно надо варить отдельно. порции по 30-50г меня уже утомили. Если я возьму наше ризотто или овощи какие-нить - можно их после блендера скормить рылохвосту?? а если это кестьянское рагу? т.е. там есть чеснок и все в мясном бульоне тушилось.

Comments

[yell-ka.livejournal.com]

почитайте про педприкорм. еду с общего стола давать можно и нужно - при условии, что вы сами едите здоровую пищу, а не Мивину с майонезами :)

холодную пищу я лично даю без проблем и сама такую ем.

[anna-burberry.livejournal.com]

с педрикормом знакома
а речь о еде, не о микродозах и знакомстве с пищей.

[jane-ukraine.livejournal.com]

1. Я иногда вынимаю за полчасика. Иногда не заморачиваюсь и даю холодное. Проблем нет. Но тут имхо нужно учитывать и другие факторы - вообще насоклько ребенок оберегается от того самого "холода".
2. Смотря какую взрослую еду. Если себе готовится более менее без избытка соли, специй, соусов-майонезов-кетчупов-сосисок, варено-тушеное, то уже наверное можно... моя подруга так и делает... но они питаются довольно простой едой. ЗЫ. мы сами пока детке 11 мес отдельно тк любим жареное. Банки тоже не ест овощно-мясные! только фруктовые...

[http://users.livejournal.com/luciana_/]

1. Насчет греть. Я обычно забиваю и грею в свч. Всегда думала, что это неполезно. Однако вчера в умной кулинарной книге (это не приложение к свч, не надо смеяться :)) я прочла, что все нормально, все полезные вещества сохраняются. За бактерии не скажу.
2. Ты сообщество ped_prikorm видела? там в юзеринфо статьи насчет общего стола. некоторые с самого начала взрослой едой кормят. Я - за то, что можно и из серединки, и из рагу. Насчет чеснока у меня, правда, смутные сомнения... Но сейчас, конечно, придут люди и затопчут меня ногами.

[tavy.livejournal.com]

о, как я рада про свч. я тоже в нее ставлю на 15 сек творог. даже и в голову не приходило, что после свч ничего полезного не остается.

[g-u-t-t-a.livejournal.com]

Знаешь, я бы гадость типа активии и прочее - таки бы не давала ;( Т.е. для детей это таки не есть хорошо, ИМХО.
Тот же растишка для детей от трёх лет.

Из серединки - думаю можно :) Если нет аллергии на курятину ;)
Рис - можно. Вот приправ бы не стоило давать..

[sashura.livejournal.com]

1. греть можно, например, под струей теплой воды. Так же, как молоко размораживают.
2. Зачем варить и тереть каждый день? Два-три дня овощое пюре спокойно постоит в холодильнике, на более длительный срок можно заморозить в формочках для льда.

Со взрослой едой зависит от того, как вы ее готовите: если вы согласны готовить без соли и добавлять ее уже себе в тарелку, то вполне можно даже и без блендера: мягкие овощи ребенок в 11 месяцев спокойно прожует деснами. То, что у вас перечислено в качестве взрослой еды меня немного смущает количеством масла (жиров), т.е. раз в неделю я бы спокойно дала, но не три раза в день каждый день.

[sunny-benny.livejournal.com]

а как это в формочках для льда, они же маленькие? Мы в 7 мес. едим по 200-300г овощного пюре.

Про разогрев

[ma-and-ma.livejournal.com]

Вообще-то обычный творог при температуре около 10 градусов С можно до 3-х суток хранить (сведения НИИ питания РАМН), а Вы боитесь, что у за 1,5-2 часа при 20-25 градусах С он испортится?! Просто не успеет.

Почему не разогревать в горячей воде? При помешивании любой творожок-йогурт нагревается не дольше, чем за 2-3 минуты и бактерии все остануться (которые, по-моему в твороге-то и не живут)

Считается (вроде как врачами), что холодная пища вредна, но каждый выбирает-таки сам ;) Я, даже себе вынимая йогурт из холодильника, даю ему чуть нагреться. Ребенку конечно НЕ даю холодное.
Кроме того - в жару довольно опасно есть слишком охлажденные продукты, по крайней мере мне (аха, заболеть могу, чего бы не хотелось);)

Re: Про разогрев

[naty-naty.livejournal.com]

Я могу ошибаться, но я читала, что холодная пища в общем-то не вредна... это в основном российскими / советскими врачами так считается....

[ola-la.livejournal.com]

Микроволновки у меня нет. Грею воду в чайнике, наливаю в кружку и в горячую воду кладу упаковку творога (она же герметичная). Но наверное от этого бактерии тоже могут помереть.

[irod-i-ada.livejournal.com]

а моя (10 мес) явно предпочитает йогурт из холодильника. И еду она ест с нашего стола, особенно когда мы в разъездах (а мы постоянно в разъездах). Поскольку зубов своих еще нет, частенько сначала сами жуем, а потом изо рта даем (чтоб народ за соседним столиком не видел). Папа наш очень любит этим заниматься. Бывает, и перченое ей попадает, в разумных пределах, конечно.

[http://users.livejournal.com/_plim_/]

1. Ой, а я не заморачиваюсь с этим. Достала да дала. Никаких проблем. Сама я например низачто не буду жрать теплый йогурт или творог (буэээ). И из этого и исхожу :)
2. Я в общем то даю дочке взрослую еду. Накладываю в тарелку, ставлю, выдаю ложку или вилку и сажусь рядом кушать сама. И жду, жду, жду когда же ее жрать будут!!! А не раскидывать по всей кухне. А так у нас вся семья уже на "столе №5" - ничего жареного, супы на втором бульоне или на овощном с фрикадельками, все в основном печеное-пареное-тушеное, соли и специй по минимуму. Я бы с такой малоежкой уже умерла каждый день отдельно готовить :)

[yukla.livejournal.com]

+1 про малоежек
крыша поедет 20 грамм курицы в пароварке варить
сготовил себе - и дите покорми

[szypulka.livejournal.com]

1. Одна моя знакомая, биолог, анализировала все йогурты с бифидобактериями, которые продаются у нас в магазинах. В результате заявленных на этикетках бифидобактерий нет ни в одном. Может, проблема в несоблюдении условий хранения, может, ещё в чём-то.
2. В 11 месяцев я уже давала еду с общего стола.

[jane-ukraine.livejournal.com]

Странно тогда, почему у меня с Активии нормальный йогурт получается (использую как закваску...)

[polinos.livejournal.com]

1. Даю холодное. Подогретый творог это ведь невкусно.
2. С самого начала прикорма даём с общего стола. Но у нас малявка пюре невзлюбила, плевалась и требовала куски, чтобы непременно взять в руку можно было и мусолить. Поэтому пришли к педприкорму, но без чрезмерной увлеченности, т.е. без жареного, кока-колы и майонеза. :)

[http://users.livejournal.com/_irenaf_/]

В микроволновой печи "дохнут" и антиоксиданты тоже, так что действительно там лучше не греть для ребенка.
А зачем, если не секрет всякие детские творожки/йогурты если ГВ? Грудное молоко ведь самое лучшее молочное, которое ребенок получит за всю свою жизнь.

[jane-ukraine.livejournal.com]

Кисломолочка - это: +полезная флора в кишечнике и +хороший регулярный стул

[tigra-v-kletky.livejournal.com]

1. всякие йогурты и банки грею теплой водой, минуты 3.
2. в гостях, ресторане, когда нет специальной детской еды, иногда и дома, даю со стола все что думаю ей можно(9 мес.) - овощи, рис, макароны, хлеб, кусочек куры и т.д. аггергии ни на что не было, поэтому не заморачиваюсь про "ни-ни нормальной" еды. тоже кажется нелогичной строгость по поводу в 11.5 мес. еще нельзя, а в 12 ешь на здоровье :)

[towndwarf.livejournal.com]

Сегодня кормил сливочным мороженым. Кривится...а потом довольнющая просит добавки!
(червяку женского полу - год)

А вообще - не заморачивался и с момента как стало лень греть(т.е. месяцев с 6и) - даю не гретое, здоровенькая счастливенькая

[naty-naty.livejournal.com]

Ань, а по-моему ты паришься :-)

Холодное еще никому не вредила (не из морозилки же). Моя лопает вовсю йогурт из холодильника. А также недоетые фруктовые банки тоже из холодильника. И фрукты из холодильника ест.

В Изюранном, кажеется, есть целое обсуждение на эту тему. И были ссылки на статьи, где объясняли, что , собссно, не обязательно греть. Если ребенку больше полдогртое нравится - то да, а так .....

НАсечт взрослой еды. Если ты разумно готовишь, там ничего пережаренного и из непонятных продуктов нету, то почему нельзя-то?? Аллергии нет и вперед.

Мне тут как раз педиатр говторила - а вы ей макарончики помидором и бащиликом заправьте, маслом оливковым полейте и пармезана :) и будет есть ,К ак миленькая.

У меня детка сейчас все пробует. Другое дело, что она особо не ест (малоежка и моя тоже)... Но я даю , авось что-то понравится.

Если что-то новое - дай чуть-чуть , посмотри - реакции нету и давай...

[angerona.livejournal.com]

1. Никогда не слышала, что холодное нельзя давать. Наоборот, всю еду ему давала либо холодную, либо комнатной температуры — он не любит горячее. Йогурт, сыр, масло, все понятное дело из холодильника ему сразу в тарелку.

2. Да, в 11 месяцев уже можно с общего стала начинать давать, особенно гречневую кашу, рис, пюре, мягкую курочку, что-то такого типа. Наш любил и до сих пор любит взять в руку часть крылышка и обгладывать кость.

[gingerrr.livejournal.com]

Насчёт температуры я по себе сужу. пробую творожок. зубы от холода не ломит? горло не сводит? Ну, и всё тогда, а чем дочь хуже меня? даже лучше :) не испорченная, как я, тепличными условиями :)

[olga-moskowska.livejournal.com]

Ань, ты сама себе создаешь трудности, которые героически преодолеваешь
я никогда не грела творог. мне это даже в голову не приходило. :)
вполне можно переводить на общий стол. чеснок - это хорошо. гораздо лучше, чем банки :)

[anna-burberry.livejournal.com]

слушай, ну я и даю холодным. просто вот подумалось - пятница, че б и не спросить?
мне вот все детство все только противно-теплое давали.

[calmosamente.livejournal.com]

а почему нельзя кормить сисей?

[anna-burberry.livejournal.com]

сисей я кормлю до одури всю ночь на пролет.
а днем пытаюсь чето другое давать. и 50г творога каллорий дают, как 150-200г моего молока(если не больше). ну выматывает меня это дело.

[svetattulka.livejournal.com]

кидаю в емкость под струю горячей воды. свч интуитивно ненавижу. одно то, что живность там взрывается, наводит на меня ужас. в передаче про воду проводили эксперимент по структуре воды, так вот свч превращает воду и пищу в ХАОС. Мож там молекулы как кошки взрываются, а мы не видим ( НЕ РЖАТЬ ):0))))))).