Творог

[hellix.livejournal.com]

И вот очередной "самый глупый вопрос дня". Хоть и не пятница, извините...
Я сама творог не ем, и не пойму, как его давать 7-месячной дочке. Вот он у меня стоит в холодильнике, я пришла с прогулки и хочу покормить им дочку. Достаю, а он весьма и весьма холодный. Что с ним делать - греть???? творог вообще греют или нет? Давать холодным? Это не вредно? Доставать заранее? Не стухнет?
Заранее спасибо за ответы :)))

Comments

[iguanochka.livejournal.com]

я ем творог каждый день и очень его люблю, а малышке я разбавляю очень горячим молоком и немного сахара.он тогда не холодный и вкусный:-)

[hellix.livejournal.com]

про молоко слышала до года не стоит да и сахар не тороплюсь вводить, как и соль
но за мнение спасибо:)

[gozo.livejournal.com]

так молоко можно детское взять, которое можно. Можно кипятка из чайника чуток линуть и размешать, можно, увлажнив тем же олоком, сливками или водой, поставить секунд на 10 в микроволновку и тоже размешать.

[hellix.livejournal.com]

спасибо

[solnza.livejournal.com]

в блюдечко с горячей водой на пару минут. Или достаньте заранее, за пару часов не стухнет.
Творог не обязательно греть до 36 градусов, достаточно комнатной температуры...

[hellix.livejournal.com]

ясно

[shukus.livejournal.com]

Можно нагреть на водяной бане - поставить в мисочку с горячеватой водой. Я иногда просто горячей водой разбавляю - тоже неплохо получается.

[hellix.livejournal.com]

спасибо

[kirill-anya.livejournal.com]

а в микроволновке погреть?

[hellix.livejournal.com]

я так и делала, но думала - делают ли так с творогом? :)

[kirill-anya.livejournal.com]

я все грею в микроволновке, а творог как раз не грею. Мы ж его тоже холодным едим из холодильника.

[svetattulka.livejournal.com]

кидаю упаковку под струю горячей воды

[hellix.livejournal.com]

ясно, спасибо

[about-misha.livejournal.com]

в микроволновке на 10 секунд и помешать

[irinych.livejournal.com]

+1

[liin.livejournal.com]

Ставлю в миску с горячей водой. Или под струей горячей воды грею.

[hellix.livejournal.com]

понятно, спасибо

[keymachine.livejournal.com]

Итак, ЛУЧШИЙ СПОСОБ:
взять кефир, налить его в железную кружку, поставить на маленький огонь. Как начнет створаживаться и закипать - снять с огня и процедить. И этот свеженький творог кормить еще теплым.
Такой творог дети едят хорошо (научила этому всех мамаш в округе - опробированно!)
Только не из всех кефиров хорошо получается, от жирности зависит и пр. Надо подобрать.

[anna-burberry.livejournal.com]

Вы забыли добавить, что надо еще дважды его протереть, поскольку получается сухая жесткая комковатая субстанция.
Вам повезло что Ваше чадо это ест.

[ira-go.livejournal.com]

это потому, что надо его раньше с огня снимать. А может, и правда, зависит от кефира.
Но у меня обычно вкусно и не сухо получается.

[keymachine.livejournal.com]

Нет, его просто надо кормить сразу же, пока мокрый, мягкий и теплый. Ни разу не протирала.

[keymachine.livejournal.com]

"нет" в смысле, не сухой получается :) - это отвечаю Анне, а не Ире :)

[hellix.livejournal.com]

спасибо, попробую

[keymachine.livejournal.com]

И еще в добавление к моей инструкции (если что-то не будет получаться): когда снимете с огня, немножко подождите перед тем, как процеживать (минуты 2-3), чтобы процесс створаживания завершился и все это немного остыло.

[anna-il.livejournal.com]

Даю прямо из холодильника.

[bizianka.livejournal.com]

Аналогично. Творого даем сразу из холодильника. Кефир и йогурт можно доваить чуть-чуть горячей воды, что б не совсем холодный был, или поставить в теплую воду на пару минут. А вот открывать и дать "пару часов" стоять при нынешней жаре - нет уж, спасибо, отравления молочными продуктами весьма тяжелы, говорят.

[hellix.livejournal.com]

ясно
мне что-то тоже стремновато ставить не в холодильнике

[anna-burberry.livejournal.com]

вот в пятницу это обсуждалось.
к консенсусу не пришли
http://community.livejournal.com/malyshi/4496723.html

[hellix.livejournal.com]

о, спасибо. Вроде все проглядываю, но это видать пропустила...

[pigletsmom.livejournal.com]

никогда не грела ни творог, ни йогурт, едим из холодильника.

[hellix.livejournal.com]

понятно

[nimfachka.livejournal.com]

Я перемешиваю с небольшим количеством фруктовой пюрешки, которые она ест, разогреваю на водяной бане и кормлю. Ест за милый мой.. А один творог она тоже не ела, пришлось экспериментировать)

[hellix.livejournal.com]

понятно. ну есть-то вроде ест, я переживала что холодное...