сладкий картофель

[rijaia-romawka.livejournal.com]

кормлю ребенка сладким картофелем, он же бабат, он же земляная груша.
Неожидано меня осенило, что этот дивный овощ на собственном огороде произрастает в неискоренимых количествах.
Кто-то пытался его готовить "с грядки"? Каким образом?
Ещё вопрос. кто сколько дает? вычитала, что на 5 мес - 150гр. А баночки маленькие все. Это я вычитала не правильно или производители так деньги делают?
Ещё от этой картошки оранжевой белая пластиковая ложка рыжей стала.... побелела только после кормления ребенка яблочным пюре...

Comments

[angerona.livejournal.com]

Просто в печке печь или варить, сьедается еще как. Cколько сьедал, столько и давала — не знаю, сколько в граммах, но много, наверное. Мы с этого прикорм начали. Я в тарелку много положила, но с намерением дать только ложечку. Пока мы на видеокамеру снимали, я вдруг заметила, что всю тарелку и скормила, а ребенок довольно рот открывал :)

[iren.livejournal.com]

с грядки не знаю -- я покупаю в супермаркете)
можно размягчить на пару а потом делать пюре
а постарше -- тоже размягчить на пару и сделать оладушки
я также тушу курицу или индейку с бабатой и тыквой

[galentina.livejournal.com]

я правда не с грядки а из магазина, ничего???
мою прямо в кожуре, накалываю ножиком в 5-8ми местах со всех сторон и на салфетку в микроволновку (3-4-5 минут с одной стороны (от размера и от мощности микроволновки зависит, главное не пересушить), потом перевернуть и 2-3-4 минуты с другой - опятным путем найдете идеальный для вас вариант). потом остужала, ложкой соскребала, и сразу в рот младенцу. можно через сито или блендером в пюре превратить (пару оборотов, так как практически консистенция пюре получается при готовке), пока ребенок маленький.

некоторые в пароварке кусочки уже очищенные отваривают, но мне показалось, что вкус не такой насышенный, как из микроволновой печи получается и еще потом кастрюльку мыть :)

[yell-ka.livejournal.com]

бабат? это что? топинамбур, что ли? или батат? но "земляная груша" - это ж топинамбур, а батат в евразии вроде не водится... совсем потерялась..

[http://users.livejournal.com/_kcu_/]

скорей всего топинамбур :)

где купить?

[new-ta.livejournal.com]

а где ентот продукт купить? в каких-таких супермаркетах он продается? мы живем в Москве в Академическом районе, в округе даже близко ничего нет... а так хочется дать дитенышу попробовать эту вкусность.. :)

Re: где купить?

[rijaia-romawka.livejournal.com]

в Академическом:)))))
на новочеремушкинской детский магаз знаете? вот в нем есть

[sashura.livejournal.com]

С грядки не пробовала, а магазинный батат вполне готовила: пекла его в духовке или микроволновке и добавляла потом воду или мое молоко, чтобы получилось пюре.

150 гр в пять месяцев за сколько раз предполагается съесть? Многие начинают-то в 6-7 :)) Дочка ела максимум 2 столовых ложки за один раз, это скорее 50 гр, чем 150.

[tisifona.livejournal.com]

Батат и топинамбур (земляная груша) - это действительно разные вещи.

[dina-dm.livejournal.com]

+1

[rijaia-romawka.livejournal.com]

значит дезинформировали:(

[pigletsmom.livejournal.com]

сладкий картофель, он же ямс, запекаю в духовке. Чищу, режу на куски, кладу в маленькую формочку, накрываю фольгой и минут через 20 он готов. Сами едим с маслом и коричневым сахаром, ребенку давала или просто так или немножко масла.

[lariso4ka.livejournal.com]

батат и земляная груша - разные овощи, земляная груша это топинамбур, он сырой на вкус редиску напоминает и честно говоря я б еге ребенку маленькому давать не стала - у него довольно жесткая клетчатка как на мой вкус