Аллерголог. Пастеризация.

[jagirl.livejournal.com]

Мамочки!! У меня к вам два вопроса:
1. Кто-нибудь, может поделиться контактами аллерголога-иммунолога? Срочно нужен! Ситуация и впрямь непростая. Откопала в избранном тел. Рамиля Мастгутовича начинается на 19.. но либо он не верный, либо с 6 июня сего года поменялся!
2. КАК пастеризовать молоко? И можно ли сделать это в пароварке? Поставить туда баночку и включить на 20 мин.?
СПАСИБО.

Comments

[rijaia-romawka.livejournal.com]

не знаю как это в стерилизаторе делать, но в пароварке аналогично

[jagirl.livejournal.com]

понятно.

[sashura.livejournal.com]

2. О каком молоке идет речь? Если о вашем, то не надо его пастеризовать, если собираетесь хранить пару дней, то просто в холодильнике, если дольше, то заморозить в морозильнике. При сильном нагревании в молоке распадается половина того, ради чего вы хотите его хранить.

[jagirl.livejournal.com]

Так нужно, к сожалению. Всяко лучше смеси?

[sashura.livejournal.com]

Зачем?