Самодельные пюре.

[nahash.livejournal.com]

Мамы, а кто тут сам готовит овощные и фруктовые пюре для ребенка? Насколько это трудоемкий и долгий процесс? Какие овощи и фрукты используете? Как вы считаете, что из овощей и фруктов ( в случае с приготовлением пюре) «актуально» в августе-сентябре)?
Я, правда, читала в журналах, что баночные пюре лучше, но не знаю, пиар это или нет.
Банки мы лопаем за милую душу, но пока только кабачки, а с введением новых продуктов это все дороговато получается….( только не ругайте относительно экономии на ребенке).

Comments

[cambala.livejournal.com]

предпочитаю живое - прежде всего из-за дешевизны. витамины все равно даем отдельно.
трудоемкости вообще никакой нет. помыл-почистил-сварил-размял вилкой. дочка предпочитает блендер.
кабачки, молодая морковка, цветная капуста. можно вместе. можно добавить вареную куриную печенку. осенью - тыковка.
морковку вообще давала сырую, только ошпаренную кипятком. терла на мелкой терке и добавляла немножко масла - а то без масла витамин А не усваивается.
из фруктов - абрикос, персик, слива.
но сейчас для нас пюре уже неактуально.

[nahash.livejournal.com]

спасибо

[al-gol.livejournal.com]

в чём тогда смысл давать овощи, если "витамины отдельно"?:-)

[lluvia-spb.livejournal.com]

Во-первых, не переживайте, Вы не экономите на ребёнке, а просто живёте по средствам.
Во-вторых, про баночки (как и журналы, которые о них пишут) - как бы там ни было, а это огромный бизнес, и лучше они или хуже, чем "натурпродукт", никто на 100% не скажет.
А набор фруктов-овощей зависит от возраста ребёнка, от сезона и от местности, где Вы живёте. Кроме кабачков, для начала прикорма обычно рекомендуют картошку молодую, цветную капусту, в овощные пюре можно добавлять немножко зелени. Из фруктов вполне пойдёт яблоки-груши, можно немного сезонных ягод, типа черники - вишни. Главное, смотрите на реакцию ребёнка (вкус, отсутствие аллергических и желудочных реакций). Зимой ещё замороженные овощи-ягоды спасают (какой-нить хорошей фирмы).
Готовить, конечно, труднее, чем баночку вскрыть ))). Правда, у меня был блендер, так там всё делалось в считанные секунды. Пока его не было, протирала в ситечке, как в старые добрые времена - обычно на приготовление одной кормёжки, вместе с варкой овощей, протиранием-уборкой, максимум полчаса уходит. (Причём, пока варим овощи, можно другие дела поделать). А ещё народ иногда либо замораживает готовые пюре, либо готовит на 2 дня и вакуумом запаковывает. Но это уже дело Ваших личных предпочтений, я стараюсь всё-таки готовить свежее на каждый приём пищи. Удачи Вам!

[nahash.livejournal.com]

Блендер муж купить обещал...
Не то, чтобы нам это не по средствам совсе- но сейчас , ближе к 6 месяцам уж очень много трат- манеж, пргогулочная, автокресло, платные специалисты плановые, прививки, массаж

[tulka.livejournal.com]

я убеждена, что свои лучше, чем баночные...делала сама из кабачка, тыквы, картофеля, цветной капусты...занимало это у меня не более 20 минут, я просто мелко резала и тушила в детском молоке, затем разминала

[nahash.livejournal.com]

А что значит в детском молоке?

[about-misha.livejournal.com]

делала сама из любых овощей и фруктов
Если овощи - варила, если фрукты - просто чистила - и блендером
пару минут - и готово
и баночные ели тоже

[very-happy-mama.livejournal.com]

Мы готовили из кабачка, тыквы, цветной капусты, моркови. Картошка ребенку не нравилась.
Я готовила сама не из экономии, а просто считаю, что баночное питание не такое полезное.
Пароварку купили, блендер и обед готовился в считанные секунды. Перед гуляние покрошила овощи в пароварку, после гуляния включила на 15 минут и все готово.
А баночное питание у меня всегда есть, на случай, если не успею.

[nahash.livejournal.com]

Ну да, я хочу вообще частично из баонок, частично-так

[allagus.livejournal.com]

Я делала на пару. все что под руку попадалось. свеклу, капусту, цветную капусту, кабачки, картошку, батат, морковку, тыкву.

[nahash.livejournal.com]

в смысле в пароварке?

[a-stassia.livejournal.com]

2 минуты почистить-порезать, 5 минут в микроволновке, 1 минута в блендере. + пару минут потом убрать все и помыть посуду.
пока делала только кабачок, но дитя им активно плюется.

[al-gol.livejournal.com]

кто-то там на банки переходил;-)
кстати вот считается, что из микро вредно.

[super-kaktusss.livejournal.com]

я последнее время стала делать еду малышке сама. все очень просто: утром сварил допустим картошка+морковка+брокколи, потом все это в блендер и все. только мясо пока из банок едим, но думаю тоже покупать его и делать сама. овощные банки у меня стоят в холодильнике на всякий случай, если вдруг не буду успевать приготовить.

[nahash.livejournal.com]

спасибо, учтем этот опыт

[marinaaaaa.livejournal.com]

мы только начали овощи есть. делаю сама пюре из кабачка и цветной капусты. ему пока не очень нравится. вот думаю, что бы еще такого вкусненького дать.
имхо, баночные надо иметь на случай поездок или гостей. когда ре накормить надо, а возможности стоять у пароварки и блендера нет. или привычным для ре овощей-фруктов нет.

[marinaaaaa.livejournal.com]

вот еще: кабачки и цветная капуста выращены нашей крестной на даче собственноручно. если бы не было своих овощей, я бы наверное тоже задумалась о баночном питании, потому как на рынках, сами понимаете, все что угодно может быть.
мы и дальше прикармливать будем только своим, по крайней мере до года. а там посмотрим.

[nahash.livejournal.com]

Да, вот я тоже думаю-безопасно ли с рынка?

[jane-ukraine.livejournal.com]

Про овощи (суп-пюре) почитайте у меня в жж, там подробно. Время приготовления - полчаса примерно... Банки ребенок не ест вообще овощные - не хочет...

[tarakanova.livejournal.com]

Пыталась делать пюре из морковки, из цветной капусты, брокколи, ну, из всяких овощей, кроме кабачка - от кабачка ребенка страшно пучило. Ребенок плевался, не хотел есть гомогенизированную пищу. Перешла на крупные куски хорошо проваренных овощей. Тогда ребенок согласился их немножко есть. Потом вообще перешла на пед. прикорм. Банкам не доверяю.

[al-gol.livejournal.com]

я один раз сделала для нас с мужем картофельное пюре в блендере, на вкус получилось как клейстер или как порошковое пюре, и даже приклеивалось к вилкам и тянулось. Так что может гомогенизированная пища эта поблендеренная вкус другой имеет...

[lady-leila.livejournal.com]

меня вот наоборот жаба душит из баночек давть - так что они у нас на утро после трудной ночи) в 6 месяцев ложкой растирала банан - то есть ребром по банану терла поллучалась очень жидкая кашица, варила морковь и в блендере очень сильно мельчила на первых пораех если зубы есть можно пробовать давать банан кусочками, геркулесовую кашу молола в кофемолке и варила на воде, потом добовляла банан, картошку мы невзлюбили, но можете попробовать ее с маминым молочком, давали желток с мои молоком растертый до кашицы(деревенский), в 8 месяцев пыталась дать мясовареное протертое - не любим, но положено, вот в 7 месяцев кисель с чуточкой сахара из ч.смородины мороженной своей,нам в этом деле бабушка с дачей помогает и яйца возит и овощи, она очень сильно против банок, а еще не давайте свежее яблоко, только печеное, нам врач посоветовал а мы желудок сорвали( и потом выяснили, что не одни мы так

[al-gol.livejournal.com]

а мне почему-то кажется, что те бананы, которые нам привозят, хуже тех бананов, которые в банке в виде пюре. Ну по крайней мере не лучше.

[al-gol.livejournal.com]

а я мать-ехидна собираюсь пока кормить из банок. Кабачки через месяц-полтора будут уже стоить опять дорого, а я ещё не прикармливаю, не хочет.
Зимой ты никуда от банок не денешься имхо.Если только замороженные овощи варить. Но какая разница?

[nahash.livejournal.com]

да, зимой не денусь реально

[al-gol.livejournal.com]

мне вот мясо стрёмно из банок давать.

[nahash.livejournal.com]

а на рынке тож вское может быть

[tavy.livejournal.com]

мой самопригттовленное ест хуже. так что кормлю из банок, в основном. а сама делаю, когда случается, что много вареных овощей подходящих есть. для салата, например. или овощной суп. а потом уговариваю его это съесть.

[al-gol.livejournal.com]

с бубном?;-)
Типо - Павлик, вот тут лишние овощи остались, все есть отказываюццо, но не выбрасывать же?;-)

[olenenka.livejournal.com]

Для меня основная проблема в процессе - мытье комбайна, но это можно и на папу спихнуть, а можно и привыкнуть. Все из овощей фруктов актуально - что сезонно, то есть сейчас как раз начинается морковка, кабачок, свежая картошка - мы все это едим. Ягоды все текущие пробуем, но по чуть-чуть. Из фруктов, пожалуй абрикос и "вечный" банан (его можно не блендить а ложкой тереть или ножом, если сразу много надо) - с ним какша на ура просто. Если бы дачи не было, конечно было бы сложнее следить за сезонностью. Кстати. оказалось, что без добавления чуточки воды пюре не выходит. А еще целый абрикос или персик ребенок поедает гораздо с большим удовольствием, вем пюре - вообще отказалась, а зубов нету. :)

[anmiro.livejournal.com]

Я начинала прикармливать из банок. Ел с удовольствием. А потом муж купил блендер и стала готовить сама. И заметила разницу сразу: самодельное ест с бОльшим удовольствием, лучше какать стал и в весе прибавлять.
Сейчас нам 11 месяцев, с вечера варю овощи, в основном, картошка, морковь, цв. капуста, брокколи, кабачок, иногда белокочанная капуста, лук туда же кидаю и филе куриное. Сварила, кинула в блендер и всё готово :) Ест всё (ттт), хотя... кто его спрашивает... Не хочешь, не ешь, проголодаешься - всё умнёшь и ещё попросишь :)

[cambala.livejournal.com]

разумный подход!
ужасно, когда детей запихивают.

[olak.livejournal.com]

я делала. но по деньгам выходит тож на тож, а жрут из банок мои лучше. к тому же всякие малины с яблоком я мешать не буду :) так что забила на самодельное пока.

[cambala.livejournal.com]

питание - это же и воспитание? сезонность важна (зачем бананы - летом?), привязанность к местности, где живешь. семейные и национальные традиции - борщ это вам не щи. а щи - не шурпа.
в собственноручном приготовлении пищи есть некая магия: "это тебе, деточка, на счастье, на здоровье, на долгую жизнь".