Искусственные красители и гиперактивность

[ant-fugue.livejournal.com]

(комментарии о грамматических ошибках приветствуются)

Следует свободный перевод статьи опубликованной сегодня на сайте Др. Грина.
http://www.drgreene.org/body.cfm?id=21&action=detail&ref=1796

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ТРЕТИЙ ПАРАГРАФ - КЛЮЧЕВОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ ОПИСАН В НЕМ!

Последние исследования, опубликованные в июньском 2004 выпуске Archives of Diseases in Childhood, демонстрируют эффективность диеты без красителей и химикатов в профилактике и лечении гиперактивности.

После обследования поведения, 1800 детей были посажены на недельную диету без красителей и химикатов, что привело к заметному улучшению их поведения. Однако, ученые решили проверить источник такой реакции - возможно, поведение детей улучшилось в результате большего кол-ва фруктов и овощей в их диете, или от повышенного внимания уделяемого детям в эти дни.

Для выяснения истины исследователи оставили детей на здоровой диете дополнительную неделю, но раз в день каждому ребенку давали таблетку либо с искусственными красителями, либо с химикатами, либо пустую (плацебо). Дети получавшие таблетки с красителями или химикатами показывали заметно ухудшенное поведение ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ был ли им ранее поставлен диагноз гиперактивности или аллергии. Эффективность здоровой диеты в данном исследовании приравнена к эффективности риталина и клонидина, двух распространенных лекарств от гиперактивности.

Очевидно, что такие изменения в диете предпочтительны кормлению маленьких детей лекарствами. Скорее всего некоторым детям все равно потребуются лекарства, но возможно уменьшенная, доза. Исследование также показало, что натуральная диета лучше для всех детей, а не только детей с диагностируемыми проблемами, так как поведение всех детей страдало в присутсвии красителей и химикатов.

Comments

[sertoun.livejournal.com]

тётя фуга! по-русски "плацебо", а не "пласибо" :) исправьте скорей!

[ant-fugue.livejournal.com]

Спасибо, сделала!

[runera.livejournal.com]

Ой-ей! бедные дети, над которыми ставили эксперименты...
У нас здесь любой врач (гастролог, аллерголог, даже терапевт) начинают борьбу с ребенкиными проблемами с запрета на "ароматизаторы и колоранты". Вот не помню, что невропатолог советовала. Но то, что красители еще и на нервную систему действуют, интересно.

[ant-fugue.livejournal.com]

А в Америке врач зачастую даже не спрашивает о диете ребенка, и в большинстве продуктов рекламируемых детям есть и красители, и презерванты в огромных кол-вах. На самом деле, надо хорошо постараться чтобы создать себе диету без них.

[sashura.livejournal.com]

презерванты - это консерванты?

[ant-fugue.livejournal.com]

Честно говоря, не знаю. Как правильно сказать "preservatives" по-русски?

Спасибо,

Катя

[sertoun.livejournal.com]

да, консерванты.

[psy-boo.livejournal.com]

ГраММатических :)

Так-то оно так, но сразу напрашивается вопрос - как ребенка оградить от всех этих химикатов-красителей? Не съест, так понюхает...

[ant-fugue.livejournal.com]

Спасибо! Я живу в Америке с 13 лет, друзья/муж американцы, так что русский язык заметно улучшается от ЖЖ, но пока не идеальный.

А насчёт того, что ограничивать.. просто думайте об этом в магазине при покупках. В Штатах много красителей в искусственных соках типа Koolaid, например, которые рекламируют детям. Не покупайте. Не покупайте также яркие переработанные продукты, например красные и зеленые конфеты или popsicles. Избегайте ярких сыров, например american cheese, жёлтая окраска у них ненатуральна. На 100% ребенка от таких продуктов ограничить сложно, а вот достигнуть уменьшения на 80%-90% по сравнению с типичной западной диетой вполне реально.

Самим не есть и громко возмущаться: Фу, гадость!

[gretxen.livejournal.com]

Оградить - не знаю, а вто ограничить - можно!
У меня у старшей дщери - небольшая аллергия на некоторые иск. ароматизаторы и красители, может уже и нет, переросла, типа :), но легенду поддерживаю тщательно :). Посему я приобрела вредную привычку въедливо читать состав продукта на этикетке. Отсеиваю массу всего. Найдя хороший продукт - держусь за него. Недавно нашла чудный литовский питьевой йогурт, на этикетке написано, что там даже ваниль - натуральная, хотя я с ванилином уже смирилась - он везде :((.
С дочерью веду душеспасительные беседы про вред химических сладостей и подлость рекламы :). Помогает так, как я и мечтать не смела. На ДР у приятеля детей за правильные ответы на загадки награждали Чупсами. Дочерь, пожимая плечами, говорила, что "мы такого не едим". После ДР дочь принесла мне пакетик, с заботливо сложенными чупсами и жвачками, возмущаясь: "Я им говорю, что мы химию не едим, а они все-равно: возьми да возьми!" К чипсам-коле -лимонаду относится с презрением :) Но мы такое и сами не едим, во всяком случае при детях :) Короче, похвасталась, типа ;-). Дочке 4,5 года, надеюсь подобное презрительное отношение возлелеять в ней как можно дольше :)

[catus.livejournal.com]

спасибо за заметку! А это и диеты кормящей мамы касается?

[ant-fugue.livejournal.com]

Скорее всего да, просто по логике вещей, хотя на этот конкретный вопрос данное исследование не ответа не искало.

[a-hansen.livejournal.com]

1-й параграф - демонстрируют,
2-й - посажены,
3-й - эффективность,
4-й - уменьшенная, диагностируемыми

У Вас замечательный русский. Мой муж приехал десятилетним - не пишет совсем.
Спасибо за статью. Я хоть и читаю его в оригинале, но времени мало, и подобные выборки очень помогают.

[ant-fugue.livejournal.com]

Спасибо! Исследование действительно замечательное, прекрасный образец "rescue experiment", только в этот раз "спасли" гиперактивность вернув красители и химикаты в диету здоровую и полезную в других отношениях...

[sapsilma.livejournal.com]

Спасибо. Интересно. Интересно, будут ли они продолжать это исследование (в плане выявления механизма воздействия и т.п. - тогда это бы вскрыло всю группу потенциально опасных веществ. а то по одному тестировать - детей не напасешься).
Вообще, трудновато избегать всего этого "добра". Но я вот из "подвинутых" в этом смысле мамаш - стараюсь, чтобы все овощи-фрукты-мясо-молочные были из органического магазина. Многие друзья крутят пальцем у виска.
(Могу чуть-чуть поправить текст, если хочешь. Но, скорей всего, завтра-послезавтра. Если англо-нечитающему народу будет интересна тема - можно и еще чего-нить перевести про здоровую еду, хоть из того же Д-ра Грина. Я готова (не быстро, но переведу).)

[runera.livejournal.com]

О! Еще бы не интересно! Конечно интересно. Хоть и другие у нас здесь продукты, и другие подходы к питанию, но и мы понемногу "американизируемся". Не знаю, правда, к лучшему ли это?..

[ant-fugue.livejournal.com]

Надеюсь, что будут, но тут потребудется сотрудничество с биохимиками, врачи сами в дебри механизма не полезут. Текст поправь, спасибо, думаю в избранное пойдет и ссылаться на него буду при случае.

[sapsilma.livejournal.com]

Вчера пыталась найти саму статью в МедЛайне - не вышло. Ссылки-то точной нету. Искала такой журнал - не нашла. Мне было интересно посмотреть, какие именно вещества они тестировали.

[sashura.livejournal.com]

"The effects of a double blind placebo controlled artificial food colourings and benzoate preservatives challenge on hyperactivity in a general population sample of pre-school children"
B. J. Bateman, J. O. Warner, E. Hutchinson, T. Dean, P. Rowlandson, C. Gant, J. Grundy, C. Fitzgerald, and J. Stevenson
"Archives of Disease in Childhood" 89: 506-511

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=15155391

Спасибо!

[sapsilma.livejournal.com]

Ну все, пора в отставку! (я что вчера, совсем невменяемая была? искала по журналу как ключу - фиг, по словам ключевым - фиг, журнал в списке всех журналов базы искала - не нашла. короче, налицо полная проф.непригодность. устыжена)
Спасибо большое. Почитаю.

[sashura.livejournal.com]

Полный текст статьи есть здесь:
http://adc.bmjjournals.com/cgi/content/full/89/6/506