про хранение овощей

[mrs-zhulikova.livejournal.com]

Делаю сама пюрешки овощные, все время получается больше, чем ре съедает. Вопрос: можно ли их делать впрок? то есть хранятся ли они хотя бы сутки в холодильнике? (я варю овощи и взбиваю их блендере)
И еще: сколько видов овощей можно смешивать? Я сегодня сделала из кабачка, цв. капусты и тыквы.  А картошечку, морковку, брокколи? Ему понравилось. А зелень можно добавть? Свежую или кипяточком обдать? или сварить вместе?
Спасибо!