детский сад и пищевая аллергия

[lisqa.livejournal.com]

уже (еще?) не пятница, но засел в моей голове один вопрос, который не дает покоя!
Что делать с кормешкой в саду, если у ребенка аллергия на молоко и говядину (ведь как я понимаю, каша на молоке, котлеты из говядины и какао с молоком - основная еда)? Понятно, что договариваться с воспитательницей (предварительно дав ей на лапу), но интересуют подробности - ваш опыт или ваших знакомых (давать ребенку с собой в одном термосе кашу, в другом котлету, в третьем чай?).
Проблема, мягко говоря, не острая, т.к. в сад идем только через год, но вот засело в голове и ни туды и ни сюды. Расскажите что-нибудь, а?

Comments

мы

[irene23.livejournal.com]

ходили в сад с 4 лет с диагнозом пищевая аллергия. завтрак был дома. вместо какао -- чай. сушки, хлебцы, чай -- все приносили сами. сад обязан соблюдать диету, в детской карте записывают все назначения врача. у нас была аллергия на молочный белок, курицу, пщеницу, рис, греча и что-то еще.

Re: мы

[lisqa.livejournal.com]

т.е. вам в саду давали пищу соответствующую вашей диете - но как? ведь в садики зачастую привозят еду, редко в каких садах своя кухня - т.е. вам привозили личную порцию??
а назначения врача обязательны или достаточно слов мамы?

Re: мы

[http://users.livejournal.com/_tm_/]

Почему - редко в каких садах своя кухня? Во всех садах должна быть кухня (пищеблок это называется). А иначе - как? Откуда привозят в садики пищу?

Re: мы

[lisqa.livejournal.com]

Обычно один пищеблок на несколько садов.

Re: мы

[tavy.livejournal.com]

нет. это, скорее, необычно.
в россии по правилам санэпидстанции каждый сад обязан иметь свой пищеблок. иначе работать не разрешат.

Re: мы

[lisqa.livejournal.com]

ну в общем мы записались в 2 сада. в одном есть пищеблок, в другой откуда-то еду привозят (там точне не готовят). а где большинство не знаю.

Re: мы

[tavy.livejournal.com]

я бы однозначно выбрала с пищеблоком. чтобы были вариации в приготовлении еды для аллергичного ребенка. еще мне не вполне понятно, как без кухни разогревать пищу. и вообще - как можно в саду без кухни.

Re: мы

[lisqa.livejournal.com]

ха, если б это я выбирала! хоть бы в какой взяли! к тому же по слухам в том, что без пищеблока с воспитателями лучше, их больше и они типа лучше. так что не угадаешь куда.

Re: мы

[irene23.livejournal.com]

в нашем саду готовили. назначение врача было записано в карте ребенка. у нас были документы, и их просто просмотрели и сделали запись.

[http://users.livejournal.com/kolenka_/]

Мы сейчас ходим в садик, у нас в садике есть своя кухня. При поступлении в сад нас в обязательном порядке спрашивали на какие пищевые продукты аллергия. У одной девочки в группе аллергия, как они договаривались - не знаю, но то, что ей постоянно готовят персональные блюда - факт. Например вот сегодня на завтрак все ели молочную рисовую кашу, а ей кажется вермишель принесли :))

[grizzkina.livejournal.com]

я договорилась с воспитателем, предупредив заведующую (никому на лапу не давала), что ребенок утреннюю кашу ест дома, в саду его кашей не кормят. А остальное меню я смотрю каждый день и говорю воспитателю, что ребенку можно будет дать, а что нет. Т.к. у него аллергия на глютен, на молоко, на яйца, рыбу тоже не даю. Нормально, уже 3 года в сад так ходит.

[al-gol.livejournal.com]

во, актуальная тема, я пока думаю не отдавать в садик от греха подальше, пока аллергию не перерастёт. Если будет хоть малейшая возможность в сад не отдавать, раньше 3-4 лет не отдам. А там может перерастёт уже аллергию.

[tavy.livejournal.com]

ха. а раньше трех в сад фиг пристроишь.

[rasa-saffi.livejournal.com]

Э... Зачем на лапу?????
Вообще-то в детских садах полно детей-аллергиков, для которых продумано альтернативное меню.
А вот своё хороший сад вряд ли позволит принести, т.к. это может быть травмой для остальных детей (если все, допустим, суп едят, а один - сушки трескает) + никакому саду не нужны проблемы с СЭС.

[lisqa.livejournal.com]

интересная мысль про альтернативное меню, утешили:). просто у знакомых аллергия на глютен и они приносят ребенку в сад еду из дома. вот и я решила, что придется носить.

[rasa-saffi.livejournal.com]

Под аллергией на глютен Вы имеете ввиду целиакию?
Это досадное исключение - в этом случае меню слишком специфично. Их должны были направить в специализированный сад. Видимо, отсюда и возникла необходимость в "дать на лапу".
А с аллергией на молоко и говядину достаточно будет справки от аллерголога. :)