Посоветуйте папе
Nov. 7th, 2006 12:57 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
deathtalker.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
malyshiМамы, дамы :)
посоветуйте пожалуйста блюда для приготовления мужем, пока жена спит.
Вечером они с дочей (7 мес.) укладываются спать, периодически готовлю кушать на следующий день. Мог бы готовить и каждый день наверное, но иссякает фантазия.. что можно просто, недорого (в смысле без экзотических продуктов), быстро приготовить - и чтобы маме кормящей подошло, и хватало витаминов/минералов/прочего?
посоветуйте пожалуйста блюда для приготовления мужем, пока жена спит.
Вечером они с дочей (7 мес.) укладываются спать, периодически готовлю кушать на следующий день. Мог бы готовить и каждый день наверное, но иссякает фантазия.. что можно просто, недорого (в смысле без экзотических продуктов), быстро приготовить - и чтобы маме кормящей подошло, и хватало витаминов/минералов/прочего?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-11-06 10:14 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-06 10:24 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-06 10:41 pm (UTC)Некоторые вещи по одному разу, да и то далеко не все.
Так что откройте поваренную книгу и спросите жену, что она хочет есть следующие пару дней.
no subject
Date: 2006-11-06 11:46 pm (UTC)поваренные книги достану из пыльной кладовки пожалуй и правда. может чего интересного найдется.
no subject
Date: 2006-11-06 11:30 pm (UTC)А вообще можно гречку с тефтелями. Тефтели сделать в сметанном соусе. И вкусно, и быстро, и полезные вещества. Или с печенью, если едите печень. Печень тоже с соусом сделать. Курицу с картошкой можно в духовке запеч. Тоже не требует больших энергетических затрат.
no subject
Date: 2006-11-06 11:31 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-06 11:48 pm (UTC)духовка не работает по причине отвалившегося от дверцы стекла :) так что разве что в микроволновке на гриле.. но он без конвекции плоховато готовит, сверху горит все а внутри только микроволнами варится. в общем совсем не то уже, что в духовке получается к сожалению.
no subject
Date: 2006-11-06 11:51 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:30 am (UTC)ссылка на рецепт гречневого супа будет принята с безмерной благодарностью :))
no subject
Date: 2006-11-07 04:41 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 01:15 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:28 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 05:15 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 05:18 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 05:35 am (UTC)(Вы - молодчина. Так держать!)
no subject
Date: 2006-11-07 07:32 am (UTC)а вообще - мужей, девушки, можно воспитывать :) любовью и лаской. ибо была бы другая жена - и я бы может совсем по-другому себя вел. хотя другой жены бы не было, потому что другой - не надо :))
no subject
Date: 2006-11-07 09:23 am (UTC)Вы какой-то прям идеальный.... :)
Повезло жене и ребенку.
СЧастья Вам огромного желаю и еще чтобы Ваша забота и любовь окупались стороцей. :)
no subject
Date: 2006-11-07 10:21 am (UTC)идеальных не бывает, только в книжках наверное.. к сожалению.
за пожелание - благодарствую!!!
no subject
Date: 2006-11-07 06:19 am (UTC)куриные ножки в духовке (поставил..и забыл :)))
куриное филе (отбил, посолил, в муку или в муку и яйцо и пожарить)
говяжие отбевные
рыбка в духовке
no subject
Date: 2006-11-07 06:22 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:33 am (UTC)родила 7 месяцев назад.. уже можно без проблем и то, что крепит мне кажется
no subject
Date: 2006-11-07 07:42 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:46 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 09:37 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 06:20 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:34 am (UTC)картошка с мясом - хит, приготовить можно абсолютно по-разному.
"язык" - вкусный, но жииирный, а треска с хеком идут "на ура"
no subject
Date: 2006-11-07 07:58 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 08:18 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 08:13 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 08:18 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 06:21 am (UTC)Очень приятно знать, что есть заботливые мужья :))))))
Удачи вашей семье!
no subject
Date: 2006-11-07 07:35 am (UTC)Вам того-же!
no subject
Date: 2006-11-07 06:38 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 06:59 am (UTC)те же действия, та же проблема :-))
итак, коронные блюда на скорую руку.
1. Куриное филе в духовке.
Упаковка куриного филе (около 1 кг). Обмазывается сметаной, солится, немного приправ (без перца - я пользовал готовую смесь типа "для курицы", которую на рынке на развес покупал - мне там специально сделали без перца). На небольшой протвень, в духовку на 200 гр на 30-40 минут (зависит от размера и количества кусков мяса). Элементарно, вкусно, быстро.
2. Типажаркое :-)
говядина или телятина, вырезка, т.е. без жира. Режется кубиками гле-то 2 на 2 см. Тушится около 30-40 минут в собств. соку - для мягкости. Если сока не хватает - долить водички. Немного соли и специй - по вкусу. Туда же лук (немного, для вкуса), 1 крупную моркувку кусочками. Пока тушится мясо, почистить картошки - чуть больше по объему, чем мяса. Порезать картошку кубиками, засыпать в мясо, пермешать, если сока не зватает, опять таки долить немного водички. Соль, специи. Тушить на медленном огне пока картошка не стушится.
3. Печенка говяжья.
печенка нарезается небольшими кусочками, обжаривается с луком до "полуготовности" (чтобы просто не сырая была). На 1 кг печенки вываливается 1 пачка сметаны, солится, тушится около 30 минут.
Идеально печень немороженую, если есть возможность купить (я покупаю на рынке). Мороженую тушить дольше :-)
no subject
Date: 2006-11-07 07:39 am (UTC)спасибо за советы! буду пробовать.
no subject
Date: 2006-11-07 06:59 am (UTC)еще вариант гарнира: спагетти с овощами. мелко нарезанные лук и морковь хорошо поджариваете в растительном масле со специями. варите макароны, готовые макароны кладете в сковороду с луком/морковью, перемешиваете, добавляете туда свежий порезанный помидор.
я считаю, что если это дело посыпать тертым сыром, то получается уже не гарнир, а самостоятельное блюдо.
ну и курица, как выше сказали. куски курицы посыпаете специями, чуть поливаете уксусом, кладете под гнет на пару часов, а затем запекаете в духовке.
вариант: куски курицы обмазать смесью майонеза с сыром и мелко порезанным луком, и запечь в таком виде.
и варите супы. супы - наше все, особенно для кормящей мамы. простенькие рецепты есть в любой кулинарной книге.
no subject
Date: 2006-11-07 07:40 am (UTC)не ожидал, что столько напишут - теперь надо попробовать хотя бы половину того, что посоветовали :)
курица с майонезом и сыром кстати - да, вкуснотищща!
no subject
Date: 2006-11-07 07:54 am (UTC)всегда можно заменить сметаной со специями!
no subject
Date: 2006-11-07 08:19 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 09:34 am (UTC)посмотрите состав майонеза и скажите, сколько ингридиентов его кормящей маме нельзя и не рекомендуется :-)
майонез это штука и для "обычных" людей не особо полезная..
no subject
Date: 2006-11-07 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 07:01 am (UTC)мясо с сыром запечь в духовке или микроволновке
no subject
Date: 2006-11-07 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 10:21 am (UTC)2. Пицца, вот здесь простой и очень-осень вкусный рецепт теста http://www.kuking.net/4_2400.htm, там же есть рецепт томатного соуса, который намазывают на тесто. А в качестве начинки я очень люблю консервированные ананасы, грибы, кукуруза, карбонат и сыр - получается обалденная "гавайская" пицца, тесто можно заморозить на будущее.
3. Еще вот здесь простые рецепты http://community.livejournal.com/prosto_eda/
no subject
Date: 2006-11-07 12:48 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 04:47 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-07 08:16 pm (UTC)