грибы-шампиньоны

[zzebraa.livejournal.com]

вопросы:
1. почему нельзя детям?
2. с какого возраста можно?
3. в каких количествах не критично?

Comments

[jane-ukraine.livejournal.com]

я вот почитала http://www.tony.donetsk.ua/_feed/mushrooms.html (к шампиньонам я так поняла это тоже относится) и решила до школы стараться не давать грибов вообще. На самом деле полагаю многое зависит от особенностей организма ребенка - кому-то ничего, а кому и чего.

[zzebraa.livejournal.com]

всё плохо
они ТАК пахнут!!!
придется сделать жульен и жрать втихаря, ночь, когда уложим ребенка спать :)))

[jane-ukraine.livejournal.com]

Ага, я вот тоже думаю что ж мы будем делать :)))

[schastichko.livejournal.com]

ужас какой!
а я вот с детства обожаю :(
теперь вообще ребенку не дам до института :(

[reveland.livejournal.com]

Я старшей шампиньоны лет с трех давала, остальные грибы, может, и чуть попозже, но то же. Это ж такая вкуснятина, как ее можно от ребенка утаить.-) Тем более, что мы их едим регулярно.
Ну по чуть-чуть сначала, конечно, как любой новый продукт.

[zzebraa.livejournal.com]

нам пока 2г8мес.
наверное, подожду...
хотя и жалко.
хотя... вот колбаса сырокопченая - это же тоже вкуснятина, но как-то мне удается уговорить себя, что ребеночку это пока ни к чему... :)

[reveland.livejournal.com]

Моей младшей чуть меньше, я тоже пока жду, и грибы и сладкое от нее прячу.
А вот сырокопченую колбасу она пробовала, но не впечатлилась.-)

Грибы самособранные:

[jugoria.livejournal.com]

1. Не знаю, у нас в семье можно. В детских учреждениях грибы не дают вообще :)
2. Сама выуживает из еды с полутора (из супа, пиццы, салата, из пережареных с картошкой). Как нормальная еда - с двух.
3. В размере обычной порции, и не каждый день, естественно.

Re: Грибы самособранные:

[zzebraa.livejournal.com]

обычная порция - это жульен, например, в жульеннице?

Re: Грибы самособранные:

[jugoria.livejournal.com]

Смотря какого она размера :)))

В начале про ужасную статью и сбор грибов

[totusya.livejournal.com]

Я честно не знаю, что творится сейчас в России. Могу сказать про Америку - если собираешь грибы (что мы с мужем с удовольствием и делаем), то только 100 процентов "правильные" - грубо говоря, мы вообще собираем всего 5-7 видов грибов, но те, у кого ложные легко отличаются или вообще нет. Плюс собирать надо исключительно далеко от цивилизации, потому что грибы легко впитывают всякую дрянь, и даже самый лучший съедобный гриб станет ядовитым, если он собран рядом с трассой. Это раз.
Второе - я не обманываю ребенка (фраза типа "Это дети не едят" не для меня - у меня дети все едят, с той лишь разницей, что когда я, например, готовлю себе яичницу из свежесобранных грибов, ему делаю без грибов (на той же сковороде), он видит, что ест тоже самое и вопросов не возникаетс) :)
Далее, свежесобранные я пока не даю, но магазинные - с удовольствием. Начинала с вот такого кусочка-двух типа в яичнице, перепавшего из моей порции. После того, как аллергии не обнаружилось и малому сей продукт понравился - я ему даю. А почему нет? Тяжелая пища? Вот знаете, верю в то, что детский организм не обманет - если ему не надо этого по-каким-то причинам, он его отвергнет (аллергия, рвота и т.д.)...

Re: В начале про ужасную статью и сбор грибов

[zzebraa.livejournal.com]

гм... ну, эксперементировать и смотреть - вырвет или нет... это не по мне как-то :)
"это дети не едят" я не говорю
я говорю качественно иную фразу "это МАМИНА еда" :)

Re: В начале про ужасную статью и сбор грибов

[totusya.livejournal.com]

ДЛя меня разница несущественная - почему ребенок не может есть то, что я или делать то, что я? Агрументы "маленький", "не твоего ума дела", "это мамино-папино" для меня как-то не очень. Для меня с рождения маленький человечек был все-таки человечком, то есть такой как мы с вами, но с ограниченным опытом и небольшими возможностями. Обманывать не люблю и не понимаю, зачем. В общем, это все темы, к грибам совершенно неотносящиеся, потому заканчиваю. :)

[shinnie.livejournal.com]

Грибы тяжело усваиваются. Я в детстве (года в 3-4) объелась было ооочень плохо. С тех пор грибы вообще не ем.

[zzebraa.livejournal.com]

сдается мне, если объесться картошкой - будет ничуть не лучше :)

[shinnie.livejournal.com]

будет не так плохо, поверьте

[lis-s.livejournal.com]

Я начало своей жизни росла в Сибири и на Севере. Грибы ели всегда все дети тех краев. Если грибы нормальные и в умеренных количествах, то ни с кем ничего не случалось.

[bird-tari.livejournal.com]

И шампиньоны вы называете грибами? Я имею ввиду те, которые выращены в теплицах, они даже не в грунте растут. Так что о какой ядовитости может идти речь?
Давать-не-давать дело каждой матери, если вы живете в регионе, где грибы это все равно что хлеб, то думаю проблем с аллергией или усваиванием не будет. А вот если вы грибы видели только на картинке и в ресторане, то думаю, лучше воздержаться.

[zzebraa.livejournal.com]

ну, вопрос с ядовитостью, конечно, решен. Но... вот то, что они усваиваются плохо, то, что они тяжелая пища?
Мы сами совсем не часто едим грибы - просто как-то не принято... Ну, раз в месяц-три... Поэтому и интересуюсь...

[bird-tari.livejournal.com]

ну раз вы едите сами грибы так редко ( точнее достаточно редко), то лучше ребенку не давать. Вообще у нас проблем с грибами не было, он так брезгливо на них посмотрел и больше не пытался пробовать, так что вопрос отпал, а я и не настаиваю. Грибы действительно тяжелые, это же белковая пища...

[kart-inka.livejournal.com]

я даю мой их обожает, лет с полутора. в 3 уже и лесные даю, но у нас их один только вид (один вид, который мы собираем)

[zzebraa.livejournal.com]

желудок и печень нормально реагируют?

[natgura.livejournal.com]

Я даю Машке с двух лет. Но у нас в семье традиция- летом в деревне собирать грибы. Машке сейчас 3 с половиной и она в это лето уже с нами ходила в лес- собирала. И находила!:) Вот что такое гены!

[homecat.livejournal.com]

грибы – один из очень немногих продуктов, которые я не даю даже 4летней старшей.
И ближайшие годы не планирую давать.
Шампиньоны в том числе.
И вот почему:
http://homecat.livejournal.com/571116.html

да, там многое преувеличено.
Но сведения эти я получаю не первый раз.
И предпочитаю не рисковать – не вижу ради чего такой риск (моему ребенку, что не значит, что вы не можете рисковать своим).

[zzebraa.livejournal.com]

да, спасибо
информации действительно много, только... спорная она какая-то
это не в плане - давать-не давать, а в плане качества информации :(