Опытным путем выяснила, что после варки в теч. 2 минут они получаются в мешочек. Это можно давать ребенку? Сколько вы варите? Знаю, что вкрутую получаются суховаты. Чем их разбавляете?
Ничем не разбавляю. Варится пока не сварится желток (навскидку; но точно больше 2 минут). Чего-то даже не задумывалась давать в мешочке.. Деть сьедает этот желточек на ура, подаваемыми кусочками (недавно стали давать целиком, так она запихивает побыстрей в рот а потом пытается разжевать :)) После года пробовала и притушеную яичницу давать (рецепт здесь http://jane-ukraine.livejournal.com/11778.html#cutid1), и увеличила порцию вдвое (тоесть уже два сначала желтка, потом почуть-чуть и с белком).
не там короче у перепелов это.. типа перепел.. вопщем у них температура тела выше чем, сальмонеллез. ну,я плохо объясняю, но вот именно перепелиные из-за Т тела перепела вроде как несальмонеллезные. поиском поищите, кто-то там в малышах писал об етом год или полтора назад
Кладу яйца в холодную воду, после закипания они варятся буквально пару минут и уже готовченко. Ни разу не доварила, они ж крохотные. Не разбавляю ничем, потому что сын (1 г. почти 2 мес.) прется от запихивания яиц в рот. Любит затолкать целое, но я обычно пополам режу. Тогда он 2 половинки запихивает:-) Правда, я яйца ему только после года ввела...
no subject
Date: 2006-11-23 04:25 pm (UTC)После года пробовала и притушеную яичницу давать (рецепт здесь http://jane-ukraine.livejournal.com/11778.html#cutid1), и увеличила порцию вдвое (тоесть уже два сначала желтка, потом почуть-чуть и с белком).
no subject
Date: 2006-11-23 04:41 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 05:25 pm (UTC)Ой.. вы смелая мама. :)))))
no subject
Date: 2006-11-23 05:30 pm (UTC)ну,я плохо объясняю, но вот именно перепелиные из-за Т тела перепела вроде как несальмонеллезные.
поиском поищите, кто-то там в малышах писал об етом год или полтора назад
no subject
Date: 2006-11-23 05:38 pm (UTC)Ну лааадно. :))))
А птичий грипп? Шучу. :))))
no subject
Date: 2006-11-23 06:15 pm (UTC)надо бы спросит у какого-нть диэтолога штоле
no subject
Date: 2006-11-23 05:51 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 06:16 pm (UTC)и не подозревала что можно сырое.
вопщем, я не давала и не планирую в ближайшие n лет
no subject
Date: 2006-11-23 04:47 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 06:08 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 06:17 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 07:29 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 09:20 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 09:22 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-25 11:34 am (UTC)